Hoe om die chine bene van die onderkant van die braai af te sny
Dinge wat jy sal nodig hê
- Beenblad
- Elektriese mes
`N Prime ribbraai (hele staande ribbraai) kenmerke van tussen 6 tot 12 ribbes. Aangesien die ribbes groter word as hulle nader aan die skouerarea kom, word die klein punt dikwels die lende of `n eerste snit genoem. Die meeste van die tyd sal die slagter die chine-bene wat op die bodem van die braai vir die koper geleë is, afsny, aangesien hulle swaar masjinerie het wat die werk baie makliker maak. Enige persoon kan dit doen met die hulp van die regte mes en die nodige kennis.
Stap 1
Lig die gebraai na `n regop posisie en spoor die ribbene met die elektriese mes aan die onderkant en beweeg na die basis. Dit sal die ribbes `n bietjie meer van die vleis uitsteek en dit makliker maak om hulle van die chine af te sny.
Stap 2
Sny deur die chine waar dit aan die ribbes kom en doen jou bes om die kraakbeen ook te verwyder. Dit kan makliker wees om eers deur die groter bene van die chine te hack en dan die kleiner dele te verwyder.
Stap 3
Gebruik die elektriese mes om die chine te verwyder, aangesien dit nou toeganklik sal wees om met die hand te gryp en om van die ribbes af te trek. Sny in `n opwaartse beweging met die gewig van die braai tot jou voordeel.
- Wat kook Amerika: Watter grootte van die eerste rib / staande ribbraai om te koop?
- Virtualweebermullet.com: staande ribbraai - sout en peper
Jy mag dalk
Hoe om ribbis in steaks te sny Dinge wat jy sal nodig hê RibbraaiSkerp mesSny bordSlagter se papierDubbel`N Ribbiefstuk word beskou as een van die mees sagte snye vleis. Prime Rib word beskou as een van die beste snitte van beesvleis vir barbecuing. Tender en sappig, om die been…
Hoe om `n varkvleis te deboon Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om `n prima ribbraai te maak Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om die varkvleis ribbes te marinade Dinge wat jy sal nodig hê Vir `n heuning knoffel marinade (vir vier pond spaarribbes):1/2 koppie heuning1/4 koppie sojasous2 knoffelhuisies fyngekap1/2 koppie bruinsuiker1 teelepel grond gemmer1 eetlepel groente-olieVir `n tradisionele barbecue-geur…
Snitte van vleis vir `n eerste ribete Prime Rib is baie sag en lekker, wat dit een van die mees gevraagde snitte van beesvleis maak. Prime Rib is al eeue lank `n middelpunt by aandete tafels. Wanneer dit korrek gaar is, is hierdie sny van beesvleis baie sag en lekker, wat dit een van…
Noodsaaklike gids vir vakansie vleis 1 van 7 Oorsig Gebraaide diere is die bekende persoonlikhede van die vakansie tafels, pragtige vertonings wat die res van die ete gebou is. En aangesien die meeste van ons nie elke dag van die jaar eerste rib en kalkoene maak nie, kan ons almal…
Hoe om prima rib in `n elektriese rooster te kook Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…
Hoe lank om ribbes op die rooster te kook? Nick Marshall Nick Marshall is `n Britse skrywer wat spesialiseer in tendense en beste praktyk in die B2B-sektor.Laat toe vir langer kooktye indien die roker oplaai. Alhoewel braai afficionados liries kan word oor vleis wat van die been val, moet `n…
Hoe om ribbes te braai na stadige kook Dinge wat jy sal nodig hê 18 oz. barbecue sous½ koppie lemoensap9-inch-by-13 duim pan½ rak van ribbes, 7TinfoelieBraaikuiken pan`N Mengsel van kookstyle kan jou knapperige maar sagte ribbes gee. Broiling is ideaal vir steaks en ander vleis, maar…
Hoe om ribbes in `n ou rooster oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê 3 tot 4 lbs Spareribs¼ teelepel sout¼ teelepel peper¼ teelepel knoffelpoeierOlyf olie1 uie gesny2 koppies waterBottle voorbereide braaimasousRoaster oonde skep sagte ribbes. Jy kan in `n konvensionele oond ribbes bak of op…
Hoe om bbq ribbes te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê Oorblywende ribbes (ontdooi)Barbecue sousTin foelieBakplaatOorblywende bbq ribbes kan maklik verhit word en geniet dae of selfs weke later. Of jy kies om die oorblywende ribbes te vries en klein porsies op `n slag te…
Kan ek gebakte varkvleis in pyrex kook? Voltooi ribbes op `n rooster vir `n rokerige geur. Varkribbes word tradisioneel op `n rooster gekook, maar hulle smaak net so lekker in die oond gebak. Bak ribbes in die oond laat jou toe om hulle te kook sodat hulle sag en sappig is. Jy kan dit ook…