Kan ek gebakte varkvleis in pyrex kook?
Varkribbes word tradisioneel op `n rooster gekook, maar hulle smaak net so lekker in die oond gebak. Bak ribbes in die oond laat jou toe om hulle te kook sodat hulle sag en sappig is. Jy kan dit ook herhaaldelik met `n saus borsel vir `n dik, ryk glans. Maak nie saak die tipe glans of vryf jy gebruik nie, `n groot, diep pyrekpan sal goed werk.
Veiligheid
Pyrex is `n ideale houer vir die bak van varkvleis omdat dit hitte goed doen en dit maak maklik op. Pyrex Casserole-skottelgoed het ook diep kante, waardeur genoeg ruimte vir die vleis, sowel as enige souse en druppels, toelaat. Om pyrexgeregte vir die bak van ribbes te gebruik, moet die oond eers die oond voorverhit. Voeg vloeistof by die onderkant van die pan en vermy die warm houer op `n koue oppervlak, wat dit kan laat kraak.
Metode
Om varkvleis in `n pyrex-houer te bak, plaas die ribbes in die oondbak. Kombineer sout, peper, knoffelpoeier, chipotle chili poeier en bruinsuiker om `n sesting te maak, maar soet, vryf. Skud die vryf oor die ribbes en masseer dit in die vleis. Op hierdie punt kan jy `n bietjie vloeistof, soos appelsap, by die onderkant van die pyrekbak voeg. Bedek die gereg met foelie en bak vir een tot twee uur teen 300 grade, of tot die vleis sag is en byna van die been af val. Om die ribbes `n goue kors te gee, verwyder die foelie en draai die hitte tot 450 grade vir 10 tot 15 minute, of gooi die ribbes op die rooster. Dit is ook die tyd om die ribbes met enige sous te skuim.
Nadele
Die vernaamste nadeel om `n pyrekkie te gebruik, is die meeste oondbakke is nie groot genoeg om `n volle rak van varkvleis te doen nie. As jy `n groter bondel ribbes doen, gebruik eerder `n groot koekieblad. Nog `n voordeel van die gebruik van `n koekieblad is dat jy `n rek op dit kan pas om die ribbes van die pan te hou. Verhoging van die ribbes help hulle om eweredig te kook en die druppels val onder. Alhoewel die meeste mense van die klassieke glas-oondbak dink, maak Pyrex ook metaalkoekvelle wat vir bakribbes sal werk.
Maak skoon
Pyrex geregte was maklik in die skottelgoedwasser, maar jy wil dalk die skottel in `n bietjie seepwater opdoen om gebak op druppels en barbecue sous te verwyder. In teenstelling met non-stick panne, kan jy veilig plastiek- of nylon-skroppies of skoonmaakmiddels op pyrex gebruik. Vir ekstra moeilike vlekke, probeer `n bietjie nie-skurende skoonmaakmiddel.
- Fyn kook: oond-geroosterde ribbes
- Fyn kook: stadige gekookte memphis ribbes
Jy mag dalk
Hoe om spaarribbes voor te berei vir grilling Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om ribbes in coke te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Varkdroog vryfHer seëlbare plastieksakRoosterBordMarineer ribbes in coca-cola. Marinerende ribbes is `n noodsaaklike stap na `n heerlike gebraaide ete. `N Interessante draai vir `n tradisionele rib marinade gebruik…
Hoe om `n bontose varkribbes op `n voorman-rooster te rooster Dinge wat jy sal nodig hê Klein koekiebladTinfoelieSous pan1 koppie gekapte uie1/3 koppie olyfolie1 klein kan (8 oz.) tamatiesous1/2 koppie water1/4 koppie stewige verpakte bruinsuiker1/4 koppie suurlemoensap3 eetlepels. Worcestershire sous2…
Hoe om die varkvleis ribbes te marinade Dinge wat jy sal nodig hê Vir `n heuning knoffel marinade (vir vier pond spaarribbes):1/2 koppie heuning1/4 koppie sojasous2 knoffelhuisies fyngekap1/2 koppie bruinsuiker1 teelepel grond gemmer1 eetlepel groente-olieVir `n tradisionele barbecue-geur…
Hoe om die chine bene van die onderkant van die braai af te sny Dinge wat jy sal nodig hê BeenbladElektriese mes`N Prime ribbraai (hele staande ribbraai) kenmerke van tussen 6 tot 12 ribbes. Aangesien die ribbes groter word as hulle nader aan die skouerarea kom, word die klein punt dikwels die lende of `n eerste…
Pork rib marinade resep Varkribbes is snye vleis wat dik are van vet het wat geur absorbeer en vleis sappig hou. Marinades is `n goeie manier om die vleis te versadig met speserye en verskillende geure. Daar is baie resepte wat jy kan gebruik, van byna elke etniese…
Hoe om ribbes te braai na stadige kook Dinge wat jy sal nodig hê 18 oz. barbecue sous½ koppie lemoensap9-inch-by-13 duim pan½ rak van ribbes, 7TinfoelieBraaikuiken pan`N Mengsel van kookstyle kan jou knapperige maar sagte ribbes gee. Broiling is ideaal vir steaks en ander vleis, maar…
Hoe om ribbes in `n ou rooster oond te maak Dinge wat jy sal nodig hê 3 tot 4 lbs Spareribs¼ teelepel sout¼ teelepel peper¼ teelepel knoffelpoeierOlyf olie1 uie gesny2 koppies waterBottle voorbereide braaimasousRoaster oonde skep sagte ribbes. Jy kan in `n konvensionele oond ribbes bak of op…
Hoe om bbq ribbes te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê Oorblywende ribbes (ontdooi)Barbecue sousTin foelieBakplaatOorblywende bbq ribbes kan maklik verhit word en geniet dae of selfs weke later. Of jy kies om die oorblywende ribbes te vries en klein porsies op `n slag te…
Hoe om varkvleis te seisoen Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf:SoutPeperUie poeierRussie poeierDroë mosterdCayenneKaneelbruinsuikerKnoffel, gegranuleerGroot sakSkep of shakerKleefplastiekMarinade:8 tot 10 pond. varkribbetjiesPers ui, groot4 knoffelhuisies, geskil en…
Kook die ribbes voor `n bbq Nick Marshall Nick Marshall is `n Britse skrywer wat spesialiseer in tendense en beste praktyk in die B2B-sektor.Spoed baba terug ribbes deur die parboiling eerste om die vleis te tender. Kookende ribbes voor grilling is `n omstrede taktiek, maar…
Hoe om spareribs te kook voor rooster Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…