Hoe om ribblets in die oond te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- Vlak braaipan
- Vleistermometer
- Barbecue sous en kwas (opsioneel)
- Foelie
- Bene mes
Toe Spanjaard Hernando de Soto eers in 1525 varke na die Verenigde State gebring het, het hy `n huisbedryf begin wat vandag vertaal word na die produksie van meer as 19 miljard pond vark en `n jaarlikse per capita verbruik van 50 pond vark per persoon. Vandag word varkverklets afgesny van die dun wenke van die ribbes of die dikker deel van die rib wat die naaste aan die ruggraat is. Hulle kan in die oond gerooster word en op 2 tot 4 duim lank is dit perfek vir die dien as appetizers en hors d`oeuvres.
Stap 1
Voorverhit oond tot 350 grade. As jy `n konveksie oond gebruik, moet dit tot 325 grade voorverhit, aangesien die oond `n eweredig en doeltreffend hitte versprei.
Stap 2
Plaas `n enkele laag riblettings in `n vlak braai pan en plaas die pan, ontbloot, in die middel van die oond.
Stap 3
Geroosterde ribblets vir een uur, draai hulle dan oor. Vir barbecue riblets, borsel jou gunsteling barbecue sous op die vleiskant van die ribbes. Los in die ribbes met `n foelie tent.
Stap 4
Gaan voort met rooster totdat die ruilets `n interne temperatuur van 155 grade Fahrenheit bereik.
Stap 5
Verwyder riblets van oond. Hou hulle bedek en laat staan vir 10 minute voordat dit bedien word.
Punt
Om die geur van die varkvleis te verbeter, vryf droog die varkvleis ribblets met jou gunsteling kruie en geurmiddels voor kook. Wanneer die interne temperatuur van die vark nagegaan word, plaas die vleistermometer weg van die been in die dikste deel van die vleis.
Waarskuwing
Veilig ontdooi vars bevrore vark in die yskas of onder koue lopende water. U kan die mikrogolfoond gebruik om gevriesde vark te ontdooi, maar moet dit onmiddellik beplan om dit na die ontdooiing te kook. (Sien Verwysings 2) Moenie par-kook vark ribbes en verkoel om later te voltooi nie. Dit laat skadelike bakterieë toe om te groei. (Sien Verwysings 2) Die interne temperatuur van vars vark moet 160 grade Fahrenheit bereik, gemeet met `n vleistermometer. (Sien Verwysings 2)
- Amazing ribbes: die verskillende snitte van ribbes en vark toe
- Lewe in die VSA: Vark in Amerika
- Nasie Meester: Voedselstatistiek, Varkverbruik per capita
- Die Varkwebwerf: CME 2010 per capita verbruik aangepas
Jy mag dalk
Hoe om vleis in `n konveksie oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê Ondiepe Broiling Pan (Met Rack)Instant-lees termometer`N Konveksie oond braai vleis geurig. Opgradering na `n konveksie oond bied `n effektiewe en maklike manier om `n verskeidenheid kosse teen laer temperature en korter…
Hoe lank om lasagne in `n konveksie oond te kook? Konveksie oonde kook kos vinniger deur aktief sirkulerende warm lug om die bakpan te sirkuleer. Eerder as om die onderste laag van `n lasagne te verbrand, soos algemeen met konvensionele oonde, konveksie oonde hitte kos meer eweredig. Alle resepte…
Hoe om `n enkele varkhak te bak Vark is die nee. 1 vleis geëet deur mense wêreldwyd verslae die Verenigde State se Departement van Landbou. Die snitte van vark sluit die skouer, kant en lende in. Die varkhak kom van die lende af en jy kan maklik `n enkele varkvleis in die oond bak…
Kook primêre rib in `n konveksie oond Kook primêre rib in `n konveksie oond Prep die braaiBraai gekook in konveksie Oonde sal tot 30 grade hoër intern wees as braai in tradisionele oonde in dieselfde hoeveelheid tyd in tradisionele oonde gekook. As jy wil hê dat jou gebraai perfek kan…
Hoe om te kook boneless loin new york strip roast Dinge wat jy sal nodig hê KombuismesVleistermometerRooster panDie lende is waar die mees sagte sny van beesvleis vandaan kom. Die lende snitte is die mees sag en duurste snye van beesvleis. Dit sluit in die Tenderloin, waar Filet Mignon vandaan kom,…
Noodsaaklike gids vir vakansie vleis 1 van 7 Oorsig Gebraaide diere is die bekende persoonlikhede van die vakansie tafels, pragtige vertonings wat die res van die ete gebou is. En aangesien die meeste van ons nie elke dag van die jaar eerste rib en kalkoene maak nie, kan ons almal…
Hoe om prima rib in `n elektriese rooster te kook Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…
Riboog-gebraaide kookaanwysings Dinge wat jy sal nodig hê Rooster rekRooster panOondvaste vleistermometerTinfoelieDie hartige, ryk geur van `n rib-oogbraai kom net van die volgende kooktegniek. Hierdie gebraai moet nie oorgekook word nie, of dit sal droog en moeilik word. Die…
Hoe om die chine bene van die onderkant van die braai af te sny Dinge wat jy sal nodig hê BeenbladElektriese mes`N Prime ribbraai (hele staande ribbraai) kenmerke van tussen 6 tot 12 ribbes. Aangesien die ribbes groter word as hulle nader aan die skouerarea kom, word die klein punt dikwels die lende of `n eerste…
Hoe om ribbes te braai na stadige kook Dinge wat jy sal nodig hê 18 oz. barbecue sous½ koppie lemoensap9-inch-by-13 duim pan½ rak van ribbes, 7TinfoelieBraaikuiken pan`N Mengsel van kookstyle kan jou knapperige maar sagte ribbes gee. Broiling is ideaal vir steaks en ander vleis, maar…
Hoe om bbq ribbes te herverhit Dinge wat jy sal nodig hê Oorblywende ribbes (ontdooi)Barbecue sousTin foelieBakplaatOorblywende bbq ribbes kan maklik verhit word en geniet dae of selfs weke later. Of jy kies om die oorblywende ribbes te vries en klein porsies op `n slag te…
Konveksie oond kook tye vir ribbraai Ribbraai is `n tradisionele vakansie vleis. Konveksie oonde hitte meer eweredig en kook kos vinniger as konvensionele oonde, wat baie goed vir groot braai werk. Konveksie oonde verminder kooktye en seël in die vleis se sappe om te verhoed dat dit…