Hoe om die eerste rib op `n truie te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Geurmiddels
- Vleistermometer
Traeger hout pellet grills werk met pellets gemaak van hardehout saagsels en hout. Hierdie pellets voeg `n ekstra rokerige geur by die vleis toe dit kook. Hierdie grille het `n outomatiese snyer wat die pellets in die vuur voed en die vleis teen `n konsekwente temperatuur kook. Dit beteken dat jy nog meer moet doen as om geduldig te wag terwyl die prima ribbraai.
Stap 1
Laat die vleis toe om na kamertemperatuur te kom voordat jy dit begin braai.
Stap 2
Begin die rooster en laat die deksel oop vir vyf minute. Dit sal `n vuur kry.
Stap 3
Stel die temperatuur tot 375 grade Fahrenheit en seisoen die prima rib soos verlang.
Stap 4
Sit die vleis op die rooster met die dik kant op en verlaag die hitte tot 300 grade Fahrenheit.
Stap 5
Maak die deksel toe en laat die vleis ongeveer 20 minute per pond kook.
Stap 6
Gebruik `n vleistermometer om die interne temperatuur te toets en te bepaal wanneer die braai van die hitte verwyder word. Verwyder dit teen 130 grade Fahrenheit vir skaars vleis, 145 grade vir medium goed en 160 grade vir goed gedoen.
Stap 7
Laat die vleis vir 10 tot 15 minute rus om te verseker dat elke sny sappig is.
Punt
Vir juicier vleis, laat die gekookte stuk vir 10 tot 15 minute rus voordat dit bedien word.
Vra jou slagter vir `n gebraai met `n laag vet. Die vet sal die vleis klam hou soos dit kook.
Waarskuwing
Gebruik nooit die grill naby brandbare materiale soos `n lae hangende boom nie, en verlaat nooit die grill onbewaak nie.
Jy mag dalk
Hoe om `n milloin-punt te kook op 500 grade Dinge wat jy sal nodig hê Sirloin Tip BraaiVoedsel Termometer of Afneembare Probe Digital ThermometertinfoelieRooster pansoutpeperoreganoolyf olieKies `n sny vleis wat `n marming het. `N Sirroin-puntrooster is `n goeie keuse vir `n hartlike…
Hoe om te stadig kook `n prima ribbraai Dinge wat jy sal nodig hê 3 tot 4 rib prima gebraaiSny bordGetande mesGroot kookpanSout en peperKooktermometerStadig kook `n Prime ribbraai is `n eenvoudige manier om `n indrukwekkende stuk vleis te kook. Stadige kook bring ook die rooster se…
Hoe om `n kruisrooster te kook Skaars Rumproos vereis baie min kooktyd. Beesliefhebbers kan `n kruisbraai beskou as een van die lekkerste van alle etes. Rump vereis baie min tyd om te kook as jy dit skaars wil hê, en moet pienk in die middel wees met bloedige sap. `N…
Hoe om: top-round braai gerook Top-ronde rooster is `n begrotingsvriendelike beenlose vleissnit. Dit is maer, kom van die boude einde van `n stuur. Terwyl dit nie so sag is as rib of kort lende nie, gee die boonste rooster groot smaak op, veral wanneer dit stadig aan `n medium…
Kook primêre rib in `n konveksie oond Kook primêre rib in `n konveksie oond Prep die braaiBraai gekook in konveksie Oonde sal tot 30 grade hoër intern wees as braai in tradisionele oonde in dieselfde hoeveelheid tyd in tradisionele oonde gekook. As jy wil hê dat jou gebraai perfek kan…
Hoe om `n prima ribbraai in die oond te kook Prime ribbraai, lank wat verband hou met die vakansie en spesiale geleenthede, verdien sy naam van die snit, nie die kwaliteit van beesvleis nie. `N Primale sny van die rib, die gebraaide het `n groot hoeveelheid van marmer, vet wat ryk, geurige…
Hoe om `n 5-lb te kook. Ronde rooster Dinge wat jy sal nodig hê Groot oondbraai sak2 eetlepels. meelRooster pan¼ koppie beesvleis sous3 koppies plantaardige stukkies (opsioneel)VleistermometerKook `n ronde braai in `n oondsak vir juicer vleis. Die ronde rooster is `n groot vleissnit van…
Hoe om dun mielies te kook Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf of marinade, indien verlangPapierhanddoekRoosterVleistermometerTangKies `n dun milloin vir vinnige en heerlike steak. `N Dun sny-Sirroin-steak is beide lekker en vinnig kook, as gevolg van die klein grootte.…
Grade van `n medium goed burger `N Medium Burger is effens pienk en nog steeds sappig. As jy `n hamburger kook, bepaal die kleur en temperatuur van die binnekant van die burger sy vlak van doneness. `N Medium goed burger het die lyn tussen `n seldsame burger en `n goed gedoen…
Hoe om prima rib in `n elektriese rooster te kook Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…
Hoe om semi-beenlose rib-oogbraai te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 eetlepels. Gedroogde Rosemary2 eetlepels. gedroogde oregano2 knoffelhuisies, gemaal1 teelepel. sout1 teelepel. peper1.5 eetlepels. olyf olie2 eetlepels Worcestershire sous3 eetlepels. warm mosterd`N beesvleis met die been…
Hoe om `n tender top mirloin braai te kook Dinge wat jy sal nodig hê Rooster panDraad rakBraaipanVleistermometerSpeserye`N Beefy, geurige boonste braaibraai kan in minder as drie uur voorberei word. Voordat jy die braai kook, is die beesvleis, sodat dit die sagte sappige smaak het wat jy in…