Hoe om die sout gretige smaak van feta-kaas te verwyder
Dinge wat jy sal nodig hê
- Bak
- Melk
- Strainer of Sif
Feta is `n sagte en krummelagtige witkaas wat van Griekeland afkomstig is. Dit is oorspronklik geproduseer met die gebruik van skape se melk, hoewel die meeste kommersiële makers van feta koei se melk gebruik. Feta word gestoor en gekweek in `n wei-pekelwater, waardeur die kaas sy kenmerkende sout smaak gee. As jy die sout pekelwater smaak van feta-kaas te sterk vind, is dit moontlik om hierdie smaak te verminder of te verwyder.
Stap 1
Sit die blokkies feta in `n sif of `n sif.
Stap 2
Spoel die kaas onder `n koue kraan vir ongeveer een minuut en tik dan die spoelveta in `n bak.
Stap 3
Gooi melk in die bak bo-op die feta-kaas, sodat die melk al die feta dek.
Stap 4
Plaas die bak in die yskas en laat die feta vir drie tot vyf uur suig.
Stap 5
Dreineer die melk van die feta met die sif of sif. Die soute smaak van die feta sal nou verwyder word, of ten minste verminder word.
Punt
Probeer die feta-kaas oornag vir nog beter resultate.
Waarskuwing
Maak seker dat jy nie die melk en feta uit die yskas verlaat terwyl hulle week of hulle sal bederf nie.
- Kultuur-die woord op kaas: Feta-kaas
- Groot Oond: Feta
- Smaak.mededelbaan.AU: Kaas Tipes Kookwenke
- Kaas.mededelbaan
Jy mag dalk
Name van kaas gemaak van bokmelk Bok kaas Chevrre beteken bok in Frans, maar dit het ook byna enige kaas gemaak van bokmelk gemaak. Bok se melkkaas kan sag, semi-sag of ferm, ryp of ongerepte wees. Die meeste bokkaas wat in winkels in die Verenigde State gevind is, het van Frankryk…
Watter kaas gaan met varkvleis? Gegrilde Vark- en Kaas Sandwich Vark kom in baie vorme: Varkbraai, medaljes, filette, tjops en gevulde vark. En baie van hierdie smaak beter met `n paar kaas, of die kaas gebruik word om varkvleis op die vark te bedek of by `n sous te voeg. Kaas wat…
Lys van sagte kaas Mozzarella, tamatie en basiliekruid word dikwels saam bedien. Glad en maklik gesmelt, sagte kaas het `n romerige tekstuur en sagte geur. Sagte kaas is minder as 60 dae, en sal vir slegs een tot twee maande duur. Die meeste sagte kaas smelt…
Tipes bejaardes kaas Ou kaas kom in baie variëteite. Kaas, `n neweproduk van melk, is eeue lank gemaak. Slegs `n paar tipes kaas word onmiddellik verteer. Die meeste kaas is verouder of ondergaan `n proses genaamd rypwording; Die veroudering of rypwordingstydperk wissel…
Kaas wat wei bevat Sommige feta-kaas bevat wei. Whey word algemeen beskou as `n neweproduk van die kaasproses, en byna alle kaas word van hul wei gedreineer voordat hulle klaar is. Whey word gevorm wanneer die owerhede van die room of melk in kaas afsonder; Die…
Lys van wit kaas Feta-kaas verkrummel pragtig. Kaas is `n voedsel gemaak van die melk van koeie, bokke en ander diere en, soos die melk, is die finale produk gewoonlik wit. Sekere weidingstoestande sal tot `n dier se melk lei tot `n dier se melk, soos bestanddele…
Hoe om feta te vervang vir bloukaas Dinge wat jy sal nodig hê Vir die aantrek4 oz. fetakaas3 oz. Herb-gegeurde roomkaas1/2 koppie mayonnaise1/2 koppie ligte roomVir platbrood1 groot winkel-gekoopte pizza kors1/3 koppie okkerneute2 gesnyde bartlett pere1/2 koppie feta kaas2 tsps. wit…
Hoe om te vertel of karringmelk bederf is Karringmelk is `n melkproduk wat doelbewus gefermenteer is. Melk word bekendgestel aan `n voorgereg bakterieë wat die melkferment maak, maar is steeds bruikbaar vir drink en gebruik in resepte. Buttermelk het `n buitengewone lang raklewe solank dit…
Wat is die verskil tussen gouda & gruyere kaas? Gouda is `n gepasteuriseerde kaas uit Nederland. Gouda en Gruyere is kaas aangewys as onderskeidelik hul dorpe van oorsprong in Nederland en Switserland. Hulle het albei nutty, ietwat vrugtige geure, maar die subtiele verskille tussen die twee maak…
Hoe om feta-kaas te meet Dinge wat jy sal nodig hê KombuisskaalGlas meetbekerMeet lepelsMaak `n tradisionele Griekse slaai met feta-kaas, komkommers, tamaties en Kalamata-olywe. Feta-kaas word tradisioneel van skaapmelk gemaak en word in `n soutbroek geweek. Jy sal dit in…
Hoe om limburgerkaas te eet Hoe om limburgerkaas te eet Wat kan jy moontlik met `n kaas weet vir sy stinkende voete ruik? Limburger-kaas bied eintlik baie heerlike opsies, van snacking na topping sop of toebroodjies. Jy kan verbaas wees oor hoe sagte die geur vergelyk word met…
Hoe om kaas te ontketen Pretty much kan enige soort kaas gebruik word om `n kaas sous te maak om pasta en groente geregte te vergesel, een van die bekendste wese bechamel. Bestanddele wat tipies gebruik word, is meel, melk, botter, eiers en speserye soos neutmuskaat en…