Hoe om feta te vervang vir bloukaas
Dinge wat jy sal nodig hê
- Vir die aantrek
- 4 oz. fetakaas
- 3 oz. Herb-gegeurde roomkaas
- 1/2 koppie mayonnaise
- 1/2 koppie ligte room
- Vir platbrood
- 1 groot winkel-gekoopte pizza kors
- 1/3 koppie okkerneute
- 2 gesnyde bartlett pere
- 1/2 koppie feta kaas
- 2 tsps. wit balsamiese asyn
- 2 tsps. gekapte vars salie
- 2 tsps. olyf olie
- Knippie vars grondpeper
- Voedselverwerker met slaggegee
- Nonstick Spray
- Groot lepel
- Klein bak
- Groot, ronde bakpan
- Groot koekie
- Klein Skillet
Bloukaas word in baie geregte ietwat van `n luukse bestanddeel beskou. Dit kan gevind word in alles van pizza na slaaisous. Vir sommige mense is dit `n lekkerny, maar aan ander is dit skerp, kragtige geur is nie lekker nie. As jy een van daardie mense is, moet jy weet dat daar `n plaasvervanger is wat goed in die meeste bloukaas resepte werk: Feta-kaas. Feta-kaas is `n baie ligter, sagte kaas soortgelyk aan bloukaas in tekstuur, maar sonder die blou are.
Feta slaaisous
Stap 1
Stel 1/3 koppie van die feta-kaas opsy. Plaas roomkaas en die oorblywende feta-kaas in die voedselverwerker. Meng op lae spoed vir 30 sekondes tot goed gemeng.
Stap 2
Voeg mayonnaise en room by die voedselverwerker. Blend weer op medium spoed tot romerig en glad.
Stap 3
Oordra die aantrek aan `n klein bak. Voeg die gereserveerde feta-kaas by en roer dit in met `n lepel. Bedek die bak en ontspan in die yskas vir 3 uur om geure te meng.
Feta platbrood
Stap 1
Plaas `n oondrek in die laagste posisie in die oond en preache `n tot 450 grade Fahrenheit. Spuit die bakplaat met `n dun laag nonstick spuit. Plaas die pizza deeg op die bakplaat en bak dit vir 6 minute.
Stap 2
Plaas die olie in die groot koekie oor medium hitte. Soteer die ui tot Browning begin, ongeveer 6 minute. Verlaag die hitte, bedek die pan en kook die uie, roer af en toe, vir `n bykomende 5 tot 8 minute tot baie sag en goudbruin.
Stap 3
Rooster die okkerneute in die klein, droë pannetjie oor medium hitte, roer een keer tot bruin en geurig, ongeveer 1 tot 2 minute.
Stap 4
Meng asyn, salie en peper saam met die uie in die pannetjie. Sprei die uiemengsel op die kors. Top met die gesnyde pere en kaas.
Stap 5
Bak die kors op die onderste rak van die oond tot skerp en die kaas is bubbly, ongeveer 10 tot 12 minute. Sny die pizza na afkoeling en bedien.
Punt
Feta kan vervang word vir bloukaas in ander resepte. Dit kan bo-steaks gebruik word, in `n slaai gegooi of in pasta gebruik word.
- Epicurean: Blou Kaas Dressing
- Eet goed: peer blou kaas platbrood
Jy mag dalk
Lys van sagte kaas Mozzarella, tamatie en basiliekruid word dikwels saam bedien. Glad en maklik gesmelt, sagte kaas het `n romerige tekstuur en sagte geur. Sagte kaas is minder as 60 dae, en sal vir slegs een tot twee maande duur. Die meeste sagte kaas smelt…
Tipes bejaardes kaas Ou kaas kom in baie variëteite. Kaas, `n neweproduk van melk, is eeue lank gemaak. Slegs `n paar tipes kaas word onmiddellik verteer. Die meeste kaas is verouder of ondergaan `n proses genaamd rypwording; Die veroudering of rypwordingstydperk wissel…
Kaas wat wei bevat Sommige feta-kaas bevat wei. Whey word algemeen beskou as `n neweproduk van die kaasproses, en byna alle kaas word van hul wei gedreineer voordat hulle klaar is. Whey word gevorm wanneer die owerhede van die room of melk in kaas afsonder; Die…
Lys van wit kaas Feta-kaas verkrummel pragtig. Kaas is `n voedsel gemaak van die melk van koeie, bokke en ander diere en, soos die melk, is die finale produk gewoonlik wit. Sekere weidingstoestande sal tot `n dier se melk lei tot `n dier se melk, soos bestanddele…
Hoe om bloukaas te vries Dinge wat jy sal nodig hê MesKleefplastiekVrieskas papierSwaar vrieskas sakkeOuderdom, Mould-Laden Blue Cheese is veelsydig en geurverbetering. Blou Kaas is perfek in slaaie, pasta-skottelgoed, brood, groente en selfs nageregte. En hoewel dit nie…
Hoe om `n gedroogde fig te eet Gebruik droë vye in die plek van vars wanneer hulle nie in die seisoen is nie. Figs is al duisende jare lank `n lekkerny, terug na die stigting van Rome. In Amerika word die meeste vye in Kalifornië gegroei. Vars vye is slegs in die somer…
Hoe om stilton-kaas te vries Dinge wat jy sal nodig hê Duidelike plastiek wrapTinfoelieStilton-kaas het `n ooreenkoms met sy bloukaasverhouding. Stilton is in Brittanje gemaak. Slegs ses suiwels in die wêreld is gelisensieer om Stilton-kaas te maak, en hulle woon in die…
Hoe om feta-kaas te meet Dinge wat jy sal nodig hê KombuisskaalGlas meetbekerMeet lepelsMaak `n tradisionele Griekse slaai met feta-kaas, komkommers, tamaties en Kalamata-olywe. Feta-kaas word tradisioneel van skaapmelk gemaak en word in `n soutbroek geweek. Jy sal dit in…
Hoe om limburgerkaas te eet Hoe om limburgerkaas te eet Wat kan jy moontlik met `n kaas weet vir sy stinkende voete ruik? Limburger-kaas bied eintlik baie heerlike opsies, van snacking na topping sop of toebroodjies. Jy kan verbaas wees oor hoe sagte die geur vergelyk word met…
Tipes gepasteuriseerde kaas Tipes gepasteuriseerde kaas. Is feta-kaas `n swangerskaprisiko? Is ander soorte bokkaas `n swangerskaprisiko? Is gepasteuriseerde kaas altyd veilig? Hierdie vrae kan nie vir u voorkom nie totdat u swanger is, maar hulle is belangrik om te verken om…
Hoe om kaaswas te maak Dinge wat jy sal nodig hê Gebroke onbedekte kerse, kryte of paraffienwasKuspanHoutlepelKaas vir verouderingVerfkwasAs jy van plan is om jou eie bejaardes te maak, moet jy dit met kaaswas bedek om te voorkom dat die vorm op die kaas groei en om…
Hoe om gouda kaas te eet Gouda kan met baie soorte kosse bedien word. Gouda is `n soort kaas, en is vernoem na die stad Gouda in Nederland. Gouda-kaas is romerig met `n sagte geur wat vol van `n hormoon genaamd Vitamien K2 is. Hierdie hormoon wat in Gouda-kaas voorkom, kan…