Hoe om brie-kaas te stoor
Dinge wat jy sal nodig hê
- Waspapier
- Kleefplastiek
- Vrieskas stoor sakke
- Tinfoelie
- Mes
Brie is `n Franse kaas met `n lang rakleeftyd. Dit is `n gewilde voorgereg, bedien met brood of vrugte. Hierdie kaas kan vars gekoop word; Algehele Brie-kaas word egter sterker en ryker in geur, wat `n meer smaakvolle tipe kaas skep. Dit kan duur wees, wat dit belangrik maak om die kaas behoorlik op te slaan sodat niemand vermors is nie. Die bergingvereistes is baie eenvoudig, en wanneer dit gevries word, kan tot drie maande duur.
Stap 1
Sny die kaas in stukkies wat 1/2 lb weeg. of minder. Hierdie kaas word die beste gestoor wanneer dit in klein porsies gesny en toegedraai word.
Stap 2
Wikkel die stukkies in waspapier, draai dan in plastiek wrap om `n lugdigte seël te skep.
Stap 3
Plaas in die yskas vir tot een week.
Stap 4
Vrieskaas vir tot drie maande. Wanneer kaas gevries is, word dit die beste gebruik vir kookdoeleindes. Wikkel die kaas in aluminiumfoelie, dan in `n plastiese vrieskas met `n lugdigte seël.
Punt
Brie kaas kom met `n grys vorm, wat normaal is. As enige nuwe vorm op die kaas is wat nie `n natuurlike deel van die kaas is nie, gooi al die kaas weg.
Jy mag dalk
Hoe om bloukaas te vries Dinge wat jy sal nodig hê MesKleefplastiekVrieskas papierSwaar vrieskas sakkeOuderdom, Mould-Laden Blue Cheese is veelsydig en geurverbetering. Blou Kaas is perfek in slaaie, pasta-skottelgoed, brood, groente en selfs nageregte. En hoewel dit nie…
Hoe om te versag gedroogde parmesaan kaas Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekTinfoelieParmesan-kaas ondergaan `n uitgebreide verouderingsproses om sy skaars geur te ontwikkel wat beskryf word as soortgelyk aan hartige. Die Japannese oproep Parmesan Cheese se geur "umami,"…
Kan ek brie vir stracchino vervang? Jong Brie het `n sagte geur soortgelyk aan Stracchino. Stracchino, of Crescenza-Stracchino, is `n Italiaanse kaas van die streke van Romagna en Lombardy. Brie is `n Franse kaas genoem vir die streek van Frankryk waar dit ontstaan het. Albei is sagte…
Hoe om stilton-kaas te vries Dinge wat jy sal nodig hê Duidelike plastiek wrapTinfoelieStilton-kaas het `n ooreenkoms met sy bloukaasverhouding. Stilton is in Brittanje gemaak. Slegs ses suiwels in die wêreld is gelisensieer om Stilton-kaas te maak, en hulle woon in die…
Hoe om ou parmesan-kaas te versag Dinge wat jy sal nodig hê Skoon, klam skottelgoedZIPTOP vrieskas sak1 duim gedeelte van die nuwe sponsAsynKaaskleedParmesan-kaas word beter met ouderdom. Parmesan-kaas word natuurlik harder soos dit verouder. Dit is normaal en jy moet dit kan roer…
Kaas wat nie moet verkoel word nie Kaas wissel baie, en baie hoef nie vir berging verkoel te word nie. Harde kaas wat deur `n lang kook- en volwasse proses gaan, is dikwels veilig om vir `n lang tyd by kamertemperatuur te wees. Sagte kaas soos Brie het dikwels ekstra tyd nodig om…
Brie warming aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê 1 pond volle wiel van brieGlastaartplaatFoelieBroodVrugteMikrogolfbare bakLepelSkyfieKrakersDie skil, of buitenste omhulsel, op die kaas is eintlik eetbaar. Brie is `n baie soet, ryk, sagte kaas wat vol smaak is. Hierdie…
Hoe om gesnyde kaas te vries Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om oaxaca-kaas te smelt Dinge wat jy sal nodig hê Double BoilerwaterOaxaca kaasProbeer Oaxaca-kaas in `n Quesadilla. Oaxaca-kaas word in Mexiko van koei se melk gemaak. Dit is baie soortgelyk aan mozzarella-kaas. Hulle word albei deur dieselfde strekmetode geproduseer en…
Hoe om papier van brie te verwyder Dinge wat jy sal nodig hê Botter mesBordWaspapierBrie is `n sagte Franse kaas. Brie ontstaan uit die Suid- en Oosstreke rondom Parys en is voorgestel om terug te keer na die vyfde eeu. In 1815 was dit so gewild dat Prince Tallyrand dit die koning…
Hoe om brie kaas te sny Met `n sagte, romerige binneland en `n stewige, springende skil, kan Brie-kaas `n bietjie uitdagend wees om te sny. Met `n bestendige hand, `n skerp mes en die korrekte rangskikking van skywe, kan jy egter maklik jou brie in perfekte skywe sny.Die…
Hoe om gouda kaas te eet Gouda kan met baie soorte kosse bedien word. Gouda is `n soort kaas, en is vernoem na die stad Gouda in Nederland. Gouda-kaas is romerig met `n sagte geur wat vol van `n hormoon genaamd Vitamien K2 is. Hierdie hormoon wat in Gouda-kaas voorkom, kan…