Bloedstuk

Probeer lamskenkies oor polenta, couscous of mashed aartappels. Lam Shanks lei tot `n hoofgereg wat beide tender, smaakvolle vleis en baie...

Moenie toelaat dat foelie-toegedraaide aartappels by kamertemperatuur staan nie. As jy van jou gebakte aartappels stom en warm is, met `n...

Joanne Thomas Joanne Thomas het sedert 2004 vir druk- en aanlynpublikasies geskryf. As `n spesialis in alle dinge kos en drink, het sy...

Verwag dat jou kaaskoek effens sink soos dit afkoel. Kaaskoek is een van die nageregte wat amper onmoontlik lyk. Dit is ryk en romerig,...

Sure, soos room van tartaar, help verstewig eierwitte in soufflé. Soufflé het `n reputasie om moeilik te wees en geneig om in duie te...

Susan Paretts Susan Paretts het bygedra tot `n verskeidenheid publikasies oor kwessies wat verband hou met familie en vroue se kwessies,...

Vermy oorkookende varktjies, wat hulle uitdroog. `N Tradisionele gebraaide varkkappie-resep roep `n breed van gesoute meel, gedroogde...

Geniet met BBQ-sous wanneer jy rukkerig maak. Daar is amper geen maklike manier om tuisgemaakte rukkery as BBQ-sous te smaak nie. Terwyl...

Sock Hop Food kom reguit uit die Soda-winkel. Selfs as die `50`s voor jou tyd was, maak `n sokkie `n maklike party tema. Terwyl jy dalk kan...

Kan ek oornag aartappels in water sleep voordat ek aartappels gemaak het? Of jy dit self gegroei het, `n sak by die winkel gekoop het of...

Maak `n sous van die vloeistof wat agter gelaat word nadat dit gebuig is. Rumprooster word van die agterkwart gesny, en is `n stewige sny...

Danielle Smyth Danielle Smyth, MS, is `n skrywer en inhoudsbeampte van Upstate New York. Sy skryf al byna 10 jaar op kos- en...

Dumplings absorbeer die geur van die vloeistof waarin hulle gestoom word. Dumplings is in wese `n sagte koekdeeg wat bo-op `n stoof of...

SALT Vark en Gerookte Ham Hock Bring Sout en Ander Heerlike Geure Vir Jou Kook. Vir eeue was sout en rook noodsaaklik vir die behoud van...

Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap...

Soos die ander bederfbare kosse wat in die bak gebruik word, gaan verkorting sleg. `N Gereelde bakker sal waarskynlik nooit `n blikkie...

Hoisin-sous komplementeer greens en wit vleis. Die klassieke Chinese samestelling wat bekend staan as Hoisin-sous, leen sy skerp geur aan...

Devra Gartenstein Devra Gartenstein is `n self-geleerde professionele kok wat twee kookboeke geskryf het: "Die toevallige...

Spinazie moet lewendig en groen wees - nooit opgespoor nie. As jou spinasie wit daaroor het, kan daar `n aantal redes wees - en nie een van...

Vra jou slagter om die been te verlaat wanneer jy jou bestelling vir `n ham plaas. Soos baie soorte vleis, is Ham geneig om `n dieper geur...

Kale en spinasie is twee blaargroen met baie verskillende teksture. Kale en spinasie is beide voedingsverpakte groente. Kale is `n lid van...

Garbanzo Bean-meel is gemaak van grond, gedroogde kikkererwten. Ook bekend as Gram, Besan, Cici, Kikkererwten of Chana-meel, word die...

Top jou warm honde met soet piekelverwendings. Mense het al eeue lank vir eeue voor verkoping gestoor, en as jy die kruideniersware los,...

Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap...

Fettuccine Alfredo is gewoonlik nie saam met bier gepaar nie, maar dit stop nooit `n ware bierliefhebber nie - of moet dit ook nie. Bier is...

Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap...

Baie eiersnyers maak voorsiening vir maklike draadvervanging. Eier snyers is gerieflike toestelle vir professionele sjefs en huiskokke...

`N patio bar maak buitelug vermaak makliker. Die opgradering van `n buitelug leefruimte is `n praktiese manier om jou huis groter te laat...

Jy het nie baie geld nodig om pragtige herinneringe te skep nie. Groot partye hoef nie altyd groot uitgawes te beteken nie. Beplanning van...

Kristi Waterworth Kristi Waterworth het in 1995 haar skryfloopbaan begin as `n joernalis vir `n plaaslike koerant. Daarvandaan het haar...

Rotisserie Grills kan hele varkies kook indien nodig. Rotisserie-grille bestaan uit die plasing van kos op `n spoegstang en draai dit...

Huiseienaars vind dikwels `n verskeidenheid insekte in hul huise. Baie foute word in onwaarskynlike plekke gevind, soos op die plafon en...

Klein wiggies van suurlemoenfunksie in die meeste seekosdiens. `N Wig van suurlemoen kom saam met feitlik enige bord seekos wat in `n...

Brie kaas kom in wiele met `n wit skil. Brie en Gruyere is beide hoë gehalte kaas met vet geure. Die kaas verskil in voorkoms en algemene...

Afrika-viooltjies het water en lig nodig om te floreer. Afrika-viooltjies is blomplante wat dikwels binnenshuis gegroei het, as huisplante....

Sommige geskenke het universele appèl. Jy hoef nie `n stokperdjie te hê om `n geskenk te waardeer nie, of dit van familie, vriende of...

Jazz op jou buffet tafel deur kleurvolle versierings en veelvuldige lae kos by te voeg. Buffets is `n maklike manier om kos aan `n groot...

Sagte, fluffy koeke sal onmoontlik wees sonder eiers. Eiers is `n basiese bestanddeel in koekresepte. Bakers skep min as enige koeke sonder...

Die afwerking op plastiese storte is nie so hard soos porselein nie. Akriel- en veselglas-stortstalletjies word van gevormde plastiek...