Wat is `n goeie stysel om te dien met gebraaide lamskenkers?
Lam Shanks lei tot `n hoofgereg wat beide tender, smaakvolle vleis en baie potap is wat gereed is om deur `n handige stysel geweek te word. Om die ete te voltooi, is alles wat jy nodig het, `n groentesant soos geroosterde aspersies, sauteed spinasie of geroosterde wortelgroente.
Aartappels of rys
Aartappels is veelsydig. Op die bord werk hulle as `n groente of stysel. Sit hulle gemaal vir die mees klassieke aanbieding, met die potap wat op die aartappels swem. Maar jy kan ook die aartappels verpletter of in die oond braai. Gewone wit of bruin rys is `n diensbare begeleiding vir lamskenkies, maar selfs beter is `n rys pilaf of ander gesoute rysgereg. Jy kan as fancy kry soos jy wil, of jy kan dit eenvoudig hou met net hoendervoorraad, uie en `n kort stint in die oond.
Polenta
Polenta, `n tradisionele Italiaanse bykos, bestaan uit growwe cornmout gekook totdat dit romerig of dik genoeg is om te sny. Óf styl is geskik om Lamb Shanks te vergesel. Die maïsmeel gee `n effens moerige geur wat goed van die lam speel.
Couscous of noedels
Couscous is `n Marokkaanse gereg wat bestaan uit klein korrels van semolina pasta. Dit is dikwels gekoppel aan lam tagine, wat `n beenlose lam braise is - so lam op die been is amper `n strek hier. Israeliese couscous is nog `n moontlikheid; Dit het groter, sferiese korrels wat nie-sous sowel as Marokkaanse couscous sop nie, maar dit het `n aangename tewige tekstuur wat die moeite werd is om te probeer. Bothed eiernudels is nog `n moontlikheid vir `n styselagtige bykos om lamskenkies te vergesel. Die pot sap jas die noedels soos `n ligte sous, en die effens taai tekstuur van die noedels kontrasteer met die sagte lamsvleis.
Witbone
Lamb Shanks gepaard met witbone maak vir `n stewige tradisionele Franse hoofgereg. Die styselagtige witbone kan gegeur word met alles van tamatie, groente en verskillende kruie tot niks anders as sout nie. Witbone kan ook gemaal of pureer word.
- Williams-Sonoma: Slow-Cooker Braised Lamb Shanks
- Epicurious: Braised Lamb Shanks met witbone
- Die Kitchn: Eenvoudige Rys Pilaf
Jy mag dalk
Wat is die beste aartappels vir gemaalde aartappels? Russe lewer sagte aartappels wat botter en room goed opneem. `N Spud wat meer stysel bevat, is die beste keuse vir die ligte, pluizige aartappels wat baie Amerikaners verkies. Maar `n aartappel met minder stysel is `n beter keuse vir romerige…
Hoe om gluey mashed aartappels te herstel U kan u GLUEY Mashed Aartappels regmaak. Sodra die aartappels die gomstadium bereik het, is daar nie terug nie. Jou aartappels kan goed smaak, maar die dik, glinkate tekstuur kan meer wees as wat jou gaste kan maag. Afgesien van die gebruik van die…
Hoe om gebraaide aartappels te hou om vas te hou Dinge wat jy sal nodig hê PerkamentpapierOlyf olieWinkel by jou plaaslike boeremark vir vars wasagtige aartappels, perfek vir braai. Geroosterde aartappels maak `n vulling by enige ete. Mees algemeen opgeneem in ontbyt, daar is geen rede dat jy nie…
Kan ek oornag aartappels in water sleep voordat ek aartappels gemaak het? Kan ek oornag aartappels in water sleep voordat ek aartappels gemaak het? Of jy dit self gegroei het, `n sak by die winkel gekoop het of uitgebreide taters van `n boks gemeng het, feitlik elke kok plaas `n unieke draai op klassieke aartappels. Soos…
Hoe om aartappelpêrels te rehidreer Dinge wat jy sal nodig hê PotMeet koppiesBakVoeg botter, melk en kaas by om die aartappels romer te maak en met kruie te versier. Aartappel-pêrels is `n stapelvoedsel by kampswinkels en rampsparaatwinkels. Aartappelpêrels is `n handelsnaam…
Wat is goeie bykos vir `n potbraai-aandete? Brune Chandler Emmy-Award genomineerde skrywer Brynne Chandler is `n enkele ma van drie wat haar tyd tussen professionele navorsing en gevarieerde kook-, fiksheids- en huis- en tuinbou-ondernemings verdeel. `N Lopende entoesias wat gereeld deelneem…
Gebakte aartappels met kaas en spek Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekVurk4 stroke spekBraaipanMesGeknipte kaasSout en peper na smaakVerbeter `n gewone gebakte aartappel met lekker kaas en hartige spek. Gebakte aartappels met kaas en spek Maak `n heerlike bykos vir baie etes wat…
Hoe om rooi aartappels in `n krokodek te rooster Rooi aartappels, veral klein nuwe aartappels, is stewig en hou hul vorm goed wanneer dit gekook word. Hul aantreklike buitenste vel van rooi maak hulle ideaal om in wiggies te sny of snye met die skilde ongeskonde en braai met `n verskeidenheid…
Verskil tussen idaho aartappels & rus Groot hoop russet aartappels met son skyn op hulle. Jy moet van Idaho wees om jouself `n Idahoan te noem. Dieselfde ringe waar vir aartappels. Die term "Idaho Aartappel" word baie in die kook gesprekke gegooi, gewoonlik wanneer dit na Roastet…
Hoe om `n braai in die oond met aartappels en wortels te bak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om aartappels vinnig te bak Aartappelvleis bestaan uit digte verpakte stysel selle - dit is wat hulle fermheid gee wanneer dit ongekomteer word. Om te kook, moet die vog eers na stoom draai, wat die stysel selle swel. Na swelling, skei die selle af en die stoom verdwyn, en…
Hoe om plantains te eet Plantains vereis werk voordat jy dit kan geniet. Plantains is piesangs is tegnies dieselfde vrug, hoewel die plantain tipies groter en minder soet is as `n piesang - jy kan nie net `n plantain afskil en eet nie, aangesien jy `n piesang wil hê.…