Hoe om `n corned beef brisket te kook

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Groot pot
  • Spice Packet wat met Corned Beef Brisket kom
  • Koolkop
  • Aartappels
  • Wortels
  • Uie
  • Mes
  • Bak
  • Skyfie
  • Bord
  • Botter
  • Mostert
  • wit asyn
Hoe om `n Corned Beef Brisket te kook
Eet koringvleis en kool met aartappels op st. Patrick`s Day.

Corned Beef word algemeen in kruidenierswinkels wat in Maart begin in afwagting van ST. Patrick`s Day. Alhoewel dit nie tradisioneel in Ierland is nie, volgens Allrecipes.com, pittige beesvleis word bedien by baie Ierse bars en restaurante die hele dag op 17 Maart. Een metode van corned beesvleis kook - voeg ander bestanddele by om `n volledige ete in die pot te maak. Sodra jy leer hoe, kan jy by die baie Ierse-Amerikaners aansluit wat hierdie gereg tuis maak om St te vier. Patrick`s Day.

Stap 1

Spoel jou voorafgebonde beesvleis brisket onder koue water. Vryf enige oortollige olies of puin uit die vleis af.

Stap 2

Plaas die beesvleis in `n groot pot. Vul die pot halfpad met water, bedek die meeste van die beesvleis. Voeg die geurpakket by die water. Draai die hitte op die hoogte.

Stap 3

Spoel die kool, aartappels en wortels. Skil die wortels. Sny die wortels in ronde bytgrootte gedeeltes. Sny die kool in die helfte en plaas dan die plat kant af en sny die kool in die kwartaal. Herhaal met die aartappels. Dobbel een groot ui. Stel die bestanddele opsy en verkoel.

Stap 4

Sodra die brisket begin kook, draai die hitte om te prut. Laat die vleis vir drie uur prut. Maak die deksel oop en voeg die bestanddele van die yskas by. Vervang die bokant en laat die ete vir nog `n uur kook.

Stap 5

Verwyder die groente van die pot en plaas dit in `n groot bedieningbak. Neem die vleis uit en sny dit in 1-duim-skywe, voordat die kos gepla word. Plaas botter, pittige mosterd en wit asyn op die tafel om die ete te voltooi.

Punt

Gebruik oorblyfsels vir toebroodjies op rogbrood.

Waarskuwing

Corned Beef Brisket word voorgekom in sout en speserye en sluit `n speserypakket in. Plain Beef Brisket sal nie tot dieselfde geur lei nie.

Verwysings

Jy mag dalk

2. Hoe om Crock-Pot Ierse Stoof te maak



» » Hoe om `n corned beef brisket te kook