Die beste manier om gekneepte beesvleis te verhit

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Groot voorraadpot
  • Sny mat
  • Vleismes
  • Oond kook sak (met plastiek draai das)
Die beste manier om gekneepte beesvleis te verhit
Warm gekorkel beesvleis voordat dit bedien word.

As jy `n oorblywende beesvleis vir aandete wil geniet, is die kook van die vleis in `n oondsak die beste manier om vinnig en met feitlik geen skoon te maak nie. Na die beesvleiskoue in die yskas, kan jy dit amper moeiteloos sny en die vleis hou dikwels meer geredelik saam as warmgemaakte beesvleis. Die USDA-voedselveiligheids- en inspeksiediens beveel aan dat u binne vier dae oorblywende bande gebruik om dit vir die beste resultate te berei.

Stap 1

Vul die voorraadpot ongeveer 2/3 vol water. Kook die water en verwyder die voorraadpot van die stoof.

Stap 2

Sny die beesvleis voor wat verhit word omdat koringvleisskywe maklikste is terwyl dit verkoel is. Plaas die brisket op `n snymat met die maerste kant van die vleis. Sny die beesvleis in 1 / 4- tot 3/8-duim dik skywe, sny oor die vleisgraan.

Stap 3

Plaas die beesvleisskywe in die kooktas, druk soveel lug as moontlik uit en verseël die sak styf met die plastiekdraai.

Stap 4

Dompel die sak in die warm water sodat die vleis heeltemal onder die oppervlak gaan.

Stap 5

Bedek die voorraadpot en laat die kneefvleis vir tot 10 minute in die warm water warm word.

Stap 6

Ontbloot die pot en verwyder die sak uit die water. Maak die sak oop, verwyder die gesnyde beesvleis en dien dit terwyl dit warm is.

Punt

As jy verkies, plaas gesnyde koringvleis in `n vlak bakbak, voeg 2 tot 3 eetlepels by. van water en bedek die gereg. Warm die beesvleis op 275 grade Fahrenheit vir tot 45 minute.

Verwysings
  • Mister Brisket: Hoe om `n koringvleis te kook

Jy mag dalk

1. Corned Beef Cooking Times



» » Die beste manier om gekneepte beesvleis te verhit