Hoe om `n enkele varkhak te bak
Vark is die nee. 1 vleis geëet deur mense wêreldwyd verslae die Verenigde State se Departement van Landbou. Die snitte van vark sluit die skouer, kant en lende in. Die varkhak kom van die lende af en jy kan maklik `n enkele varkvleis in die oond bak met net `n paar bestanddele.
Dinge wat jy sal nodig hê
- Bakpan
- 2 eetlepels. Olyf olie
- Lepel
- 1 eetlepels. Sojasous
- BASTING BRUSH
- 1 varkhak (1 lb.)
Stap 1
Voorverhit die oond tot 350 grade.
Stap 2
Giet 1 eetlepels. van sojasous in `n bak. Voeg 2 eetlepels by. olyf olie. Meng deeglik met `n lepel.
Stap 3
Plaas die varkhak in `n bakbak. Borsel die bokant van die varkvleis met die olyfolie en sojasous mengsel, met `n bastende kwas. Dit sal jou varkkappie klam hou en smaak byvoeg.
Stap 4
Sit die vark in die oond in en kook dit vir 10 minute.
Stap 5
Neem die varkkappie uit die oond en draai dit oor. Baste die bokant van die varkvleis met die sojasous en olyfolie.
Stap 6
Plaas die varkvleis weer in die oond en kook vir nog 10 minute. Gebruik `n vleistermometer om te kyk of die kap klaar is. Die USDA sê die minimum veilige interne temperatuur is 145 grade.
Punt
Die vleis kan pienk in die middel wees, selfs wanneer dit heeltemal gekook word. Die USDA sê dit is veilig solank die interne temperatuur minstens 145 grade is. Die veiligste manier om varkvleis te ontdooi, is in die yskas. Die USDA sê dat jy gevriesde vark in die oond kan kook, maar dit sal 50 persent langer neem as om `n ontdooi vleis te kook.
- Allrecipes.com: gemarineerde gebakte varktjies
- Foodnetwork.Com: Gebakte Varkies Met Soet Aartappels en Pere
- Maklike gebakte varktjies