Hoe om te stadig kook `n varkskouer
Dinge wat jy sal nodig hê
- Stadige kookplaat
- Barbecue vryf
- Suiker
- Sout
- Peper
- Paprika
- Knoffelpoeier
- Uie poeier
- Rooipeper
- Komyn
- Russie poeier
- Oregano
- Groen chilies
- Jalapeno
- Seldery
- Wortels
`N Sukkulente varkskouerbraai kan op sigself `n fees wees, maar dit kan ook `n droë gemors wees as dit nie korrek gekook word nie. Die gebruik van `n stadige kookplaat is `n uitstekende manier om `n klam en lekker varkskouer te kook, en dit kan nie makliker wees nie.
Stadig kook
Stap 1
Geur jou gebraai. Die moontlikhede is eindeloos. As jy `n braai vir `n braai of piekniek maak, kan jy dalk `n barbecue vryf op jou varkskouer. Meng suiker, sout, peper, paprika, knoffelpoeier, uie poeier, rooipeper en droë peper, en vryf op die vleis. Laat dit ten minste drie tot vier uur in die yskas sit.
Vir `n suidwestelike varkvleisbraai, voeg sout, peper, komyn, knoffelpoeier, ui poeier, chili poeier en `n knippie oregano by die braai. Plaas dit in die stadige kookplaat, en voeg `n gekapte ui, `n blikkie groen chilies en `n jalapeno by.
Vir `n aandete gebraai, is dit net met `n bietjie sout, peper en knoffelpoeier, en voeg `n gekapte uie, gekapte seldery en gekapte wortels aan die stadige kookplaat met die braai.
Stap 2
Plaas die braai in jou stadige kookplaat, en voeg bykomende bestanddele by indien nodig. Kook jou varkskouer gebraai op lae vir 6 tot 8 uur of hoog vir 3 tot 4 uur, afhangende van die grootte van die braai. Jy hoef nie enige vloeistof aan die braai te voeg nie, aangesien die vleis sy eie sappe moet skep soos dit kook.
Stap 3
Bedien Barbecue Pork Shouler gebraaide geknipte en gelaag op sagte bolletjies met `n kant van gebottelde braai-sous. Shred suidwes styl gebraai, en stap dit in sagte tortillas, of meng dit met salsa vir `n pittige hoofgereg. Vir `n aandete rooster, verwyder die gebraai van die stadige kookplaat wanneer dit gekook word, en laat rus op `n snyplank. Oordra die sappe van die stadige koker na `n pan, en skep `n vinnige sous. Sny die braai, en dien dit met stadige gaarte groente en aartappels met die vark-sous bo-op.
- Universiteit van Kentucky: Om jou crock-pot te laat werk
- Universiteit van Minnesota Uitbreiding: Slow Cooker Food Safety
- Universiteit van Illinois Uitbreiding: Gebruik jou stadige kookplaat veilig
Jy mag dalk
Hoe om `n varkvleis in die braaipan te bruin vir `n stadige koker Dinge wat jy sal nodig hê Kombuis skêrPapier handdoekeSoutPeperGroente olie12-inch pannetjieSmeer jou vleis voor stadig kook dit voeg `n ongelooflike hoeveelheid geur. As jy `n varkvleis rooster gaan, kan jy dit vooraf in `n braaipanbruin bruin om…
Hoe om `n varkvleis te braai in blikkie Dinge wat jy sal nodig hê Gas of houtskoolrooster5 lb. Pork Loin RoastGroente olie2 eetlepels. paprika2 eetlepels. knoffel sout1 eetlepels. ui sout1 eetlepels. varsgemaalde swartpeperTin foelieSwaar oondhandskoeneInstant-lees termometer`N Pork Loin…
Bonlose skouer gebraaide kooktye Gewilde beenlose skouerbraai is vark, beesvleis of, minder, lam. Almal word basies op dieselfde manier gekook, met die oond wat die gewone metode van voorbereiding rooster. Om te bepaal, kan die kok gemiddelde kooktyd gebruik of vir `n meer akkurate…
Hoe om te pan-braai varktjies Dinge wat jy sal nodig hê Groente olieTangKombuis TermometerPan-braai varktjies is maklik om te doen, en neem minder as 15 minute van begin tot einde. Pork-tjops kom in `n verskeidenheid snitte, van Boneless Top Loin Chops tot Rib, Blade en…
Hoe om `n tender tri-tip te kook Dinge wat jy sal nodig hê 1/4 koppie sojasous1/4 koppie olyfolie2 eetlepels. water2 gekapte knoffelhuisies1 teelepel. gemaalde peperGroot bakKlein bak1 1/4 eetlepel. paprika1 eetlepels. kosher sout1 teelepel. knoffelpoeier1/2 teelepel. swart…
Hoe om varkvleis in `n stadige kookplaat te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 tot 4 lb varkvleisbraai13 oz. kan suurkool2 appels2 tot 3 koppies appelsapStadige kook help om varkvleis te gee. Vark is die nommer een vleis wat in die wêreld verbruik word en die vark beskikbaar vandag het veel minder…
Top ronde gebraai in `n stadige kookplaat Stadige kookplante maak vir sagte, geurige braai. Kookvleis in `n stadige kookplaat is `n goeie manier om `n sagte, beesvleis te maak. Deur die vleis oor `n langer tydperk te kook teen `n lae temperatuur, breek die proteïene stadig af, wat lei tot…
Hoe om `n eend in `n krokodek te kook Dinge wat jy sal nodig hê Eend vleisKruk potKlein rekSout en peper1 koppie witwyn2 knoffelhuisiesMet `n paar truuks kan jy eend in `n crockpot kook. Eend is `n heerlike vleis met baie natuurlike geur. Eend vleis het `n bietjie vet daarvoor en moet…
Hoe om te stadig kook `n oog van ronde gebraai Dinge wat jy sal nodig hê Een oog van ronde gebraaiKan van sampioen sopKan van beesvleis sousPakket van droë uie sop mengsel1 tot 2 eetlepels. vars gemaalde knoffel1 eetlepels. Worcestershire sous1/4 koppie meel1 teelepel. swart peper1/2 tot 1…
Prime rib geurmiddels mengsels Prime rib kan `n aantal maniere gekruid word. Prime rib, soms genoem ribye gebraaide of staande ribbraai, is `n sny van beesvleis wat uit die boonste gedeelte van die ribbes geneem word. Die vleis is gemarmerd met vet wat dit natuurlik tydens die…
Hoe om semi-beenlose rib-oogbraai te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 eetlepels. Gedroogde Rosemary2 eetlepels. gedroogde oregano2 knoffelhuisies, gemaal1 teelepel. sout1 teelepel. peper1.5 eetlepels. olyf olie2 eetlepels Worcestershire sous3 eetlepels. warm mosterd`N beesvleis met die been…
Riboog-gebraaide kookaanwysings Dinge wat jy sal nodig hê Rooster rekRooster panOondvaste vleistermometerTinfoelieDie hartige, ryk geur van `n rib-oogbraai kom net van die volgende kooktegniek. Hierdie gebraai moet nie oorgekook word nie, of dit sal droog en moeilik word. Die…