Adobo fried rice feat. Maryanne cabrera

In `n groot soewende pan (of wok), hitte olie oor medium hitte. Een keer warm, voeg gemaalde knoffel by en roer. Kook vir ongeveer 45 sekondes tot geurig en begin bruin.

Gemaalde knoffel

Stap 2

Voeg rys, sojasous en water by. Toename tot hoë hitte. Breek enige klompe rys op. Toss mengsel saam. Kook vir ongeveer 2-3 minute totdat rys deurdring is.

Voeg rys, sojasous by en water

Stap 3

Voeg vark adobo en twee eetlepels adobo sous by. Gooi om te kombineer. Sit dadelik saam met Eggland se beste gebraaide eiers. Garneer met gekapte groen uie en gebraaide knoffelskyfies.

Voeg vark adobo en twee eetlepels adobo sous by

Vark adobo

Stap 1

In `n kastrol, kombineer varkvleis, knoffel, sojasous, asyn, peperkorrel, laurierblare en water. Stel oor medium hitte en kook totdat vleis sag is. Voeg bykomende sojasous of asyn by, volgens smaakvoorkeure.

Vark adobo

Gebakte eiers

Stap 1

Plaas swaarbotte nie-stok-stillet (of saute pan) oor medium hitte. Voeg die helfte van die olie by en draai om pan te bedek. Sodra olie glinsterend en warm is, voeg 2-3 Eggland se beste hele eiers by. Verminder hitte tot lae.

Gebakte eiers

Stap 2

Bedek Skillet. Laat Eggland se beste eiers toe om stadig vir ongeveer 2 minute te kook, totdat blankes ingestel is, maar die eiergeel is nog steeds lopend. Verwyder dekking. As jy verlang, flip eier na die ander kant en kook vir 15-20 sekondes om te verseker dat blankes gekook word.

Bedek Skillet

Stap 3

Herhaal met die oorblywende Eggland se beste eiers.

Stap 4

Oordrag Eier na Gedeelte Gebraaide Rys. Geur met sout en peper en `n spat van Maggi-speserye.

Punt

Moenie die Eggland se beste eiers oorbevolk nie tydens die kook nie. Kook twee of drie eiers op `n slag, afhangende van die grootte van die pannetjie. `N 10-inch-skillet is ideaal vir 2 eiers, terwyl `n 12-inch-pannetjie beter is vir 3 eiers.

Adobo Fried Rice



» » Adobo fried rice feat. Maryanne cabrera