Hoe om `n bontose varkribbes op `n voorman-rooster te rooster

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Klein koekieblad
  • Tinfoelie
  • Sous pan
  • 1 koppie gekapte uie
  • 1/3 koppie olyfolie
  • 1 klein kan (8 oz.) tamatiesous
  • 1/2 koppie water
  • 1/4 koppie stewige verpakte bruinsuiker
  • 1/4 koppie suurlemoensap
  • 3 eetlepels. Worcestershire sous
  • 2 eetlepels. Voorbereide Mosterd
  • 2 teelepel. sout
  • 1/4 teelepel. peper
  • Gebak kwas
  • Tang
  • Oond handskoen
  • Instant-lees termometer
Hoe om `n Bontose Varkribbes op `n voorman-rooster te rooster
Boneless Varkribbes is lekker met Cole Slaw en Aartappelslaai.

Wanneer jy jou barbecue rooster opbrand en dik, sappige steaks, hoender of vark, die rook en rooster kook, die vleis met lekker geure. As jy nie die tyd of neiging het om jou tradisionele rooster te gebruik nie, kan `n George-voorman-rooster `n goeie plaasvervanger wees. Die George Foreman Grill is `n klein, elektriese countertop rooster wat binne gebruik word. Gebruik die voorman Grill om vinnig en veilig `n aantal kosse te kook, insluitend `n beenlose varkvleis.

Stap 1

Bedek die koekieblad met twee lae foelie.

Stap 2

Sny 1 lb. van ribbes in 4- tot 5-inch lang afdelings en plaas op die foelie-bedekte vel.

Stap 3

Soteer die uie in `n sous pan totdat hulle sag is. Voeg die olyfolie, tamatiesous, water, bruinsuiker, suurlemoensap, Worcestershire, mosterd, sout en peper by die uie by en roer. Smeer vir 15 minute tot verdik.

Stap 4

Plug in die rooster en sluit die deksel. Voorverhit die rooster vir 5 minute. Die kraglig moet aan wees, wat aandui dat die masjien verhit word. Plaas die drupplaat voor die rooster.

Stap 5

Baste die ribbes met die sous met jou deegborsel.

Stap 6

Sit op jou oond Mitt en lig die deksel op die rooster. Gebruik tang om een rib aan elke kant van die rooster te plaas en die deksel te maak. Die kraglig sal teruggaan om aan te dui dat die element weer verhit word.

Stap 7

Verwyder die eerste laag foelie op die koekieblad.

Stap 8

Kook die vark totdat dit `n interne temperatuur van 160 grade Fahrenheit bereik, ongeveer 8 tot 10 minute of langer, afhangende van die dikte van die ribbes. Die USDA beveel aan om varkvleis te kook, wat geregistreer kan word deur `n onmiddellike leestermometer in die dikste deel van die vleis in te voeg.

Stap 9

Sit die oondmaal op en lig die deksel op. Gebruik die plastiese spatel wat by die grill gekom het om die vleis vry te laat en dit na die skoon foelie op die koekieblad oor te dra.

Punt

Wanneer die vet in die drupbak afkoel, gly dit weg van die rooster en leë dit leeg.

Waarskuwing

Moenie hout- of staalgereedskap gebruik nie, aangesien hulle die oppervlak van die rooster kan krap.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk

3. Hoe om jou eie sous te maak



» » Hoe om `n bontose varkribbes op `n voorman-rooster te rooster