Hoe om varkvleis in `n stadige kookplaat te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 tot 4 lb varkvleisbraai
- 13 oz. kan suurkool
- 2 appels
- 2 tot 3 koppies appelsap
Vark is die nommer een vleis wat in die wêreld verbruik word en die vark beskikbaar vandag het veel minder vet as gevolg van verbeterde voer en teling, volgens die USDA. Vark is ryk aan noodsaaklike vitamiene en minerale en dit is maklik om in `n stadige koper voor te berei. Die Vark Milloin Cut het dikwels die heupbeen en ruggraat ingesluit. Laat die slagter die bene verwyder en rol die vleis in `n beenlose gebraai om te kook.
Stap 1
Bruin bruin die varkbraai in `n medium warm koekie na afsny van enige vet van die braai. Rol die gebraai om alle kante te bruin.
Stap 2
Plaas die bruin varkvleisbis in `n stadige kookplaat. Draai stadig op die "laag" instelling.
Stap 3
Maak die blik van suurkool oop en plaas die inhoud in die stadige koker om die varkvleisbraai. Moenie die suurkool dreineer nie; Gebruik ook die vloeistof van die kan.
Stap 4
Was en verwyder die kern van die appels met `n klein mes of Apple Corer. Sny 1/2-duim skywe en laat op die appelvel. Plaas appelskywe om die bokant van die varkvleis in die stadige koker.
Stap 5
Gooi die appelsap in die stadige kookplaat. Die appelsap moet die meeste van die varkvleisbedekking dek en hou dit klam tydens die kook.
Stap 6
Bedek die stadige kookplaat en kook die varkvleis sewe tot agt uur op lae hitte. Verwyder die varkbraai en plaas op `n skottel vir 15 minute voor sny. Plaas die gesnyde vark op `n skottel met porsies suurkool met `n appelskyfie rondom die gesnede varkvleis.
Waarskuwing
Vark moet binne drie tot vyf dae van aankope gekook word, of jy kan dit in die vrieskas stoor.
Kook die vark totdat dit 160 grade Fahrenheit bereik. Gebruik `n vleistermometer om die vark se temperatuur na te gaan.
Jy mag dalk
Hoe om `n varkvleis te braai in blikkie Dinge wat jy sal nodig hê Gas of houtskoolrooster5 lb. Pork Loin RoastGroente olie2 eetlepels. paprika2 eetlepels. knoffel sout1 eetlepels. ui sout1 eetlepels. varsgemaalde swartpeperTin foelieSwaar oondhandskoeneInstant-lees termometer`N Pork Loin…
Bonlose skouer gebraaide kooktye Gewilde beenlose skouerbraai is vark, beesvleis of, minder, lam. Almal word basies op dieselfde manier gekook, met die oond wat die gewone metode van voorbereiding rooster. Om te bepaal, kan die kok gemiddelde kooktyd gebruik of vir `n meer akkurate…
Hoe om `n beesvleiskrooster te kook Dinge wat jy sal nodig hê 1/2 koppie gekapte tiemie blare1/4 koppie gekapte vars salie2 eetlepels. Gemaalde knoffel1 teelepel. sout1 teelepel. gemaalde swartpeper1 koppie olyfolieKlein mengbakLepel10 lb. BeesribbraaiSkerp mesRooster panKook…
Hoe om te stadig kook `n varkskouer Dinge wat jy sal nodig hê Stadige kookplaatBarbecue vryfSuikerSoutPeperPaprikaKnoffelpoeierUie poeierRooipeperKomynRussie poeierOreganoGroen chiliesJalapenoSelderyWortels`N Sukkulente varkskouerbraai kan op sigself `n fees wees, maar dit kan ook `n…
Hoe om `n varkbraai in `n gietyster-hollandse oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê Gietyster Hollandse oond4-5 lbs Boneless Vark BraaiItaliaanse geurmiddels na smaakSout en peper1 eetlepels. olyf olie4 knoffelhuisies, geskil1 klein ui, dun gesny1-1 / 2 koppies water1/2 koppie rooiwyn2 teelepel. swart…
Top ronde gebraai in `n stadige kookplaat Stadige kookplante maak vir sagte, geurige braai. Kookvleis in `n stadige kookplaat is `n goeie manier om `n sagte, beesvleis te maak. Deur die vleis oor `n langer tydperk te kook teen `n lae temperatuur, breek die proteïene stadig af, wat lei tot…
Hoe om varkvleis te braai Dinge wat jy sal nodig hê 1 varkvleisbraai, rugbeen verwyder, ongeveer 5 lb.½ koppie ekstra-maagd olyfolie1 handvol vars salie blare1 handvol vars tiemie blareSout en peperRooster panMengbakMarinade BorselVleistermometerPork Milloin is `n sny van…
Hoe om `n 5-lb te kook. Ronde rooster Dinge wat jy sal nodig hê Groot oondbraai sak2 eetlepels. meelRooster pan¼ koppie beesvleis sous3 koppies plantaardige stukkies (opsioneel)VleistermometerKook `n ronde braai in `n oondsak vir juicer vleis. Die ronde rooster is `n groot vleissnit van…
Wat kan ek met die oorblywende vark- en suurkool doen? Pork absorbeer geure in soortgelyke krag aan pluimvee. Oorskiet word dikwels onderskat; Jy kan `n uitstekende snack of ete uit oorblywende vleis en groente maak. Link koud of verhit na die bediening, beide vark en groente bly marinades, speserye of…
Hoe om te stadig kook `n oog van ronde gebraai Dinge wat jy sal nodig hê Een oog van ronde gebraaiKan van sampioen sopKan van beesvleis sousPakket van droë uie sop mengsel1 tot 2 eetlepels. vars gemaalde knoffel1 eetlepels. Worcestershire sous1/4 koppie meel1 teelepel. swart peper1/2 tot 1…
Hoe om `n 1 te bak.5 pond varkens tenderloin Dinge wat jy sal nodig hê Rooster pan of vlak pan met rekGeurmiddelsTinfoelieSpek of prosciuttoVleis infuserGekapte knoffelGekapte uiRosemary of dilleBoneless Varkens Tenderloin is dikwels die duurste snit van varkvleis by die kruidenierswinkel. Sny…
Riboog-gebraaide kookaanwysings Dinge wat jy sal nodig hê Rooster rekRooster panOondvaste vleistermometerTinfoelieDie hartige, ryk geur van `n rib-oogbraai kom net van die volgende kooktegniek. Hierdie gebraai moet nie oorgekook word nie, of dit sal droog en moeilik word. Die…