Hoe om die barbecue sous vas te maak aan die hoender
Dinge wat jy sal nodig hê
- Twee hoenderborsies
- 1/2 koppie melk
- Bak
- Bord
- 2 eetlepels. meel
- Sout
- Peper
- Paprika
- 2 eetlepels. groente olie
- 1/2 koppie barbecue sous
Barbecue sous kan gebruik word om jou hoender `n soet, tangy of soms selfs pittige geur te gee sonder om baie vet te voeg. Alhoewel jy dalk voel dat jy jou hoender vir ure marineer, as die barbecue-sous nie by die hoender bly nie, kan jy dit nie proe nie. Om barbecue hoender te maak wat klam en vol is, sal jy `n paar eenvoudige stappe moet volg om die sous op jou klam hoender te hou.
Stap 1
Spoel twee hoenderborsies met koue water.
Stap 2
Droog goed met papierhanddoek. Gooi die papierhanddoek onmiddellik uit.
Stap 3
Giet 1/2 koppie melk in `n bak en plaas die hoender in die bak. Laat die hoender in die bak terwyl jy die meelmengsel saambring.
Stap 4
Giet 2 eetlepels. meel op `n bord. Voeg `n knippie sout, peper en paprika by jou smaak. Dit help om die barbecue sous smaak smaak selfs bolder.
Stap 5
Dip die hoender in die meelmengsel. Probeer om soveel meel te kry om as moontlik by die hoender te hou. Flip die hoenderborsies en steek die ander kant in die mengsel.
Stap 6
Plaas `n braaipan op die brander en gooi dit in 2 eetlepels. van groente-olie. Plaas die hitte op medium en plaas die hoender versigtig in die pan. Kook vir ongeveer drie tot vier minute aan elke kant. Die hoender moet bruin wees.
Stap 7
Giet 1/2 koppie barbecue sous oor die hoender. Versprei eweredig tussen albei kante van die hoender.
Stap 8
Kook vir `n ekstra minuut aan elke kant.
Stap 9
Verwyder van hitte en dien dadelik.
Waarskuwing
Was hande en oppervlaktes wat die hoender raak, aangesien rou hoender bakterieë dra.
- Sjef Lincoln se resepte: StoVetop Chicken Barbecue
- Firehow: Hoe om heerlike barbecue hoender te maak