Hoe om hoender te marineer met barbecue sous

Barbecue Sauces is `n lekker en maklike manier om hoender of ander vleis te smaak voordat jy dit kook. Terwyl `n marinade nie die vleis sal toem nie, maak die sous die smaak in die hoender, en verseker dat elke byt vol smaak en sappigheid is. Begin deur `n lekker barbecue sous te meng en dit dan te gebruik om die hoender te bedek en dit te marineer totdat jy dit gereed is om dit te kook.

Barbecue soues

Begin met `n paar Basiese bestanddele Vir `n barbecue sous marinade. Jy sal `n suur bestanddeel nodig hê om die vleis te bewaar; iets soos knoffel of `n hartige sous om die marinade `n bietjie te gee; en olie om te verseker dat die sous die hoender maak en hou dit klam.

Daar is baie verskillende barbecue souse wat gebruik kan word om hoender te marineer, dus eksperimenteer met `n verskeidenheid opsies. `N Barbecue marinade gemaak met hoosin sous en sojasous skep `n Asiatiese-geïnspireerde sous. Jy kan sappe soos oranje, suurlemoen of kalk gebruik om `n sitruszing aan jou barbecue sous te leen. Eksperimenteer met ander kruie en speserye vir verskillende geure.

Marinerende Hoender

Sodra jy die lekker barbecue-sous van jou keuse gemeng het, plaas die hoender in `n sak of houer wat verseël kan word. Voeg die barbecue sous marinade by sodat dit die hoender ten volle dek en die sak moet verseël of die deksel by die houer voeg. Jy sal wil Marineer die hoender vir ten minste `n uur In die yskas, maar jy sal die beste geur kry as jy dit vir ongeveer 4 uur marineer.

Punt

Vir die mees doeltreffende gebruik van `n marinade, Voeg dit en die hoender by `n verseëlde sak By die marinasie. Jy het nie soveel nodig om die hoender ten volle te bedek nie en dit neem minder kamer in die yskas op.

Kookvoorstelle

Sodra dit gemarineer is, kan jy `n aantal maniere barbecue hoender kook. Rooster dit op medium hitte vir ongeveer 30 minute of voeg dit vir 6 uur op `n stadige kookplaat op lae hitte op. Of probeer oond-gebakte barbecue hoender deur dit in `n bakbak te sit en vir 20 tot 25 minute op 350 tot 375 grade Fahrenheit te bak. Ongeag watter manier jy die hoender kook, Voeg ekstra barbecue sous by na die gereg om die hoender klam en lekker te hou.

Waarskuwing

Reserveer sommige van die barbecue sous afsonderlik van die gemarineerde rou hoender en gebruik die sous om te bevestig soos dit kook. BASTING Met die sous wat in die marinasiehouer gelaat is, is onveilig aangesien die sous met bakterieë besmet kan wees.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om hoender te marineer met barbecue sous