Hoe om `n bevrore hoender in `n krokodek te kook

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Hele hoender
  • Vrieskas sak
  • Vrieskas
  • Kruk pot
  • 1 ui (geskil en kwartaal)
  • 3 geskil en sny wortels
  • 3 stingels seldery (sny in stukkies)
  • 4 tot 6 rooi aartappels (gewas en gehalveer)
  • Sout en peper
  • Instant-lees termometer
  • 1 teelepel. koringstarch
  • ¼-koppie koue water
Studio Shot of Raw Chicken

Wanneer skedules styf is, maar jy nog steeds `n warm, tuisgemaakte ete wil hê, is `n krokodil `n toestel waarmee jy `n ete kan bymekaarmaak en dit te vergeet terwyl dit kook. Neem gerief selfs een stap verder deur `n bevrore hoender in `n krokodek te kook. As jy die tyd neem om die giblets en verpakking te verwyder voordat jy `n hele hoender vries, kan jy net die hoender van die vrieskas trek en dit direk in die krokie plaas om te kook terwyl jy met ander dinge besig is. Ongeveer agt uur later sal die hoender sag, lekker en gereed wees om te eet.

Stap 1

Verwyder die hele hoender uit die verpakking voordat dit vries. Was die hoender onder koel water en verwyder die giblets en nek van die holtes. Plaas die hoender in `n vrieskas en verseël die sak. Plaas die hoender in die vrieskas en vries totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Stap 2

Verwyder die hoender uit die vrieskas en neem dit uit die vrieskas. Plaas die hoender direk in die crockpot met die borskant. Sprinkel sout en peper liberaal oor die hoender.

Stap 3

Stel die crockpot vir een uur hoog en verminder dan die temperatuur tot lae. Kook vir drie uur en voeg dan die groente by. Kook die hoender en groente op lae vir `n bykomende drie uur.

Stap 4

Gaan die interne temperatuur van die hoendervleis na. Wanneer die heuper temperatuur minstens 180 grade f is, is die hoender klaar. Verwyder die hoender en groente van die crockpot.

Stap 5

Meng die koringstarch met koue water. Voeg dit by die kooksap in die crockpot en roer goed. Verhoog die crock pot temperatuur tot hoog en roer die sap voortdurend terwyl hulle verdik. Draai die crock pot af wanneer die sappe in sous verdik.

Stap 6

Bedien die hoender en groente met die sous.

Verwysings
  • Online Resepte: Wenke vir Hoender Crock Pot Kook

Jy mag dalk

1. Hoe om `n bevrore hoender te bak



» » Hoe om `n bevrore hoender in `n krokodek te kook