Hoe om `n hoender op `n koekie te bak

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1 hele hoender
  • Sout en peper
  • Kruie
  • Olyf olie
  • Mes
  • Marinade sak
  • Koekieblad
  • Oond
  • Termometer
Hoe om `n hoender op `n koekie te bak
Hoender is baie veelsydig en kan op verskeie maniere voorberei word.

Om `n hele hoender op `n koekie te bak, is eenvoudig. Dit is belangrik om die hoender behoorlik voor te berei vir kook. Was die hoender deeglik, geur dit goed en monitor die temperatuur. Sommige mense hou daarvan om die hoendervel te verlaat, maar as jy kalorieë tel, kan jy die vel verwyder. As jy die hoendervleis kook, sal jy dit dikwels wil bevestig om dit te verhoed dat dit uitdroog.

Stap 1

Voorverhit die oond tot 350-375 grade f.

Stap 2

Verwyder die hoender uit die wikkel en neem die binneste wat nog binne kan wees. Spoel die hele hoender onder koel water, gebruik dan `n papierhanddoek om droog te maak. Plaas die hoender in die marinade sak.

Stap 3

Drup olyfolie oor die hoender en voeg dan jou geurmiddels by. Meng die sout, peper en die kruie in die sak. Maak die sak toe en skud goed. Laat die hoender vir ongeveer 10 minute rus.

Stap 4

Plaas die hoender op die koekie en sit in die oond, baklei vir ten minste 1 tot 1 1/2 uur. Die vel moet gekook word aan `n goue bruin kleur.

Stap 5

Plaas die termometer in die hoender. Wanneer dit klaar is, moet die hoender tussen 165 en 180 grade op die dikste deel wees (dye).

Stap 6

Sny die hoender deur `n klein snit in die dy te maak. As die vleis wit is, en skoon sappe vloei, is die hoender klaar.

Stap 7

Verwyder die hoender en laat dit vir ongeveer 10-15 minute op die toonbank rus voordat dit bedien word.

Verwysings

Jy mag dalk




» » Hoe om `n hoender op `n koekie te bak