Hoe om te vertraag cook steaks in die oond
Dinge wat jy sal nodig hê
- Nie-stok kook bespuiting
- Braaipan
- Oondpan met foelie
- Oondmuise
Voorbereiding van steaks op `n rooster oor `n hoop warm houtskool was nog altyd die stapelvoedsel van buite barbecues. Nietemin is daar ander opsies wanneer dit kom by die voorbereiding van steaks terwyl dit in die sappe verseël word. Stadig Kook Jou steaks in die oond bied `n gesonde kookmetode, volgens maklike steak marinades, en kan voortdurend sag en lekker resultate lewer.
Stap 1
Voorverhit jou oond tot 250 grade F.
Stap 2
Neem `n pan en spuit `n paar nie-stok-kookspuit in die braaipan. Skakel die stoof aan en plaas die steaks op die pan vir 1 minuut per kant op `n medium omgewing.
Stap 3
Spuit `n paar nie-stok-kookspuit op `n foelie-bedekte pan en plaas dit in die oond. Aangesien elke biefstuk in die braaipan klaar is, plaas die biefstuk in die oondpan. Herhaal vir alle steaks.
Stap 4
Maak die oonddeur toe en laat die biefstuk vir drie tot vier uur teen 250 grade F kook.
Waarskuwing
Gebruik altyd oondmeltjies wanneer die oond oopmaak en sluit of pans en bakke uitstap om groot brandwonde te vermy.
Jy mag dalk
Hoe om bottle milloin steak te kook Dinge wat jy sal nodig hê Zip-close sakOpsionele geurmiddels (uie poeier, knoffelpoeier, cayenne peper, bruinsuiker en paprika)BraaipanSpatel of grilmvurkOlieOnderste biefstuk is lekker en kan verskeie maniere gekook word. Sirloin is `n sny van die…
Hoe om shell steaks te bril Dinge wat jy sal nodig hê GietysterstilletSteak geurmiddelsPot houerMetaal tangVleistermometerShell steak is meer algemeen bekend as strook steak. `N Shell steak, of strook steak, is `n groot snit vleis wat direk agter sy ribbes geneem word, direk…
Hoe om steaks te seer Dinge wat jy sal nodig hê 1 steak, 1 duim dikOlieGrowwe soutVarsgemaalde swartpeperGrill (gas of houtskool)Gietyster-pannetjieTangOond MittsSonder `n goeie smaak is biefstuk net nog `n stukkie gekookte vleis, sonder tekstuur en sterk geur. Die Sear…
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Die beste manier om `n ribeye steak te kook Tender sny vleis, soos die ribeye, is die beste voorberei deur droë hitte kookmetodes soos panbraai te gebruik. Pan Rooster is `n kombinasie van die buitekant van die steaks en braai hulle in die oond. Die eindresultaat is `n vetplante biefstuk, wat…
Hoe om die new york strip-steak in `n soewende pan te kook Dinge wat jy sal nodig hê New York Strip steaksPapierhanddoekGeurmiddels of marinadeSaute PanGroente olieTangKook New York Strip steaks in `n soewende pan vir `n knapperige buitekant. As jy dink om `n biefstuk te kook, kan grille die eerste…
Hoe lank kook ek `n 1 1/2-inch new york strip-steak? Die New York Strip-steak is van die kort lende van die beesvleis gesny en word beskou as `n sagte sny. Die New York Strip-steak is deur baie name bekend, insluitend die Kansas City Strip, die Delmonico, die Strip-steak en die klubbiefstuk. Maak nie…
Die beste manier om patio steaks te kook Dinge wat jy sal nodig hê Italiaanse slaaisousHouerSoutPeperRoosterVleisvurkSkyfieTerras steaks word ook genoem "plat yster steaks." Terras steaks is sny van beesvleis wat van die skouerbladgebied afkomstig is. Hulle word ook algemeen na…
Hoe om steaks in die oond te voltooi Dinge wat jy sal nodig hê GietysterstilletBiefstuk van keuseSout en peperOond handskoenOlyf olieBotter (opsioneel)BordTinfoelieMaak `n perfekte biefstuk deur eers te sny dit dan in die oond. Steak Dinners is hartlik en lekker, gevul met vet geure en…
Die beste maniere om londen broil steaks te kook Londen Broil is `n sny van die flankstap wat oor die algemeen oor een duim dik is. True aan sy naam is dit tipies voorberei deur die biefstuk te betower. Daar is egter ander kookmetodes wat ook `n goeie Londense braai produseer. Die truuk met…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om `n medium goed te kook Dinge wat jy sal nodig hê Pannet1 steak, jou keuseGebak kwas2 eetlepels. Canola olieVleistermometerKoelrakTinfoelieT-bone steaks het vetterige marmer wat smaak gee aan die gekookte steak Steaks kan na verskillende vlakke gekook word volgens die…