Hoe om ultra dun sirloin te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Olyf olie
- Sout
- Peper
- Bakplaat
- Tang
- Pannet
Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim dik word gemerkte steaks vir hul kort kooktyd genoem. Die minuut biefstuk kan uit enige sny van beesvleis kom, soos Mebloin. Ultra-dun milloïne steaks kan onder die braaikuiken gekook word, in `n pan of op die rooster, afhangende van jou voorkeur, maar hou `n bietjie oog op die vleis om dit te vermy.
Bril
Stap 1
Voorverhit die braaikuiken.
Stap 2
Vryf albei kante van die biefstuk met olyfolie. Sprinkel sout en peper mildelik oor albei kante van die vleis.
Stap 3
Plaas die biefstuk in `n bakplaat.
Stap 4
Braai die biefstuk vir een minuut.
Stap 5
Flip die biefstuk met tang en keer vir een minuut na die braaikuiken.
Stap 6
Rus die biefstuk vir vyf minute voordat dit bedien word.
Rooster
Stap 1
Voorverhit `n gas of houtskoolrooster tot hoë hitte.
Stap 2
Vryf die biefstuk aan albei kante met olyfolie, sout en peper.
Stap 3
Plaas die biefstuk oor direkte hitte.
Stap 4
Grill die biefstuk vir een minuut.
Stap 5
Draai die biefstuk oor met tang en rooster vir een minuut. Verwyder die biefstuk uit die rooster en laat dit vir vyf minute sit voordat dit bedien word.
Pan braai
Stap 1
Verhit `n pannetjie oor hoë hitte om die metaal te warm.
Stap 2
Laat water op die oppervlak val, en wanneer die water oor die pannetjie dans, voeg 2 eetlepels by. Olyfolie na die pannetjie.
Stap 3
Plaas die biefstuk in die pannetjie en kook vir een minuut.
Stap 4
Flip die steak met tang en kook vir een minuut.
Stap 5
Stel die biefstuk vir vyf minute af en dien.
Jy mag dalk
Die beste manier om `n ribeye steak te kook Tender sny vleis, soos die ribeye, is die beste voorberei deur droë hitte kookmetodes soos panbraai te gebruik. Pan Rooster is `n kombinasie van die buitekant van die steaks en braai hulle in die oond. Die eindresultaat is `n vetplante biefstuk, wat…
Hoe om in `n stoof biefstuk te boos Die braaikuiken se vlamme char die oppervlak van die vleis. As jy `n braaikuiken het, kan jy steeds `n vlam-gesnyde biefstuk geniet tydens koue winterseisoene en onweer. Maar braaikuikens kook van bo af eerder as hieronder, wat beteken dat hul hitte…
Hoe lank kook ek `n 1 1/2-inch new york strip-steak? Die New York Strip-steak is van die kort lende van die beesvleis gesny en word beskou as `n sagte sny. Die New York Strip-steak is deur baie name bekend, insluitend die Kansas City Strip, die Delmonico, die Strip-steak en die klubbiefstuk. Maak nie…
Hoe om `n londense braai in `n braaikuiken te kook Dinge wat jy sal nodig hê Braaikuiken panSout, peper en ander geurmiddelsWarm padsVleisvurk of tangVleistermometerLang, getande mes`N Londenbruin is `n ander naam vir die flank steak vinnig gaar skaars onder `n voorverhitte braaikuiken en gesny dun…
Die beste manier om patio steaks te kook Dinge wat jy sal nodig hê Italiaanse slaaisousHouerSoutPeperRoosterVleisvurkSkyfieTerras steaks word ook genoem "plat yster steaks." Terras steaks is sny van beesvleis wat van die skouerbladgebied afkomstig is. Hulle word ook algemeen na…
Hoe om steak met sout te toets Tenderende steak sal die volle geur van die vleis uitbring. Wanneer braai of kook steaks, tender jou vleis om die mooiste biefstuk moontlik te maak. Watter sny van steak wat jy koop, sal bepaal hoeveel te môre jy sal benodig. Filet Mignon het…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om `n medium goed te kook Dinge wat jy sal nodig hê Pannet1 steak, jou keuseGebak kwas2 eetlepels. Canola olieVleistermometerKoelrakTinfoelieT-bone steaks het vetterige marmer wat smaak gee aan die gekookte steak Steaks kan na verskillende vlakke gekook word volgens die…
Hoe om `n biefstuk te vlinder Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordKombuismes, 8 duim of langerDraai die skoenlappers van die skoenlappers dikwels wanneer dit gerooster of saauteing. Bleuting is die vinnigste manier om `n dik, sappige beesvleis van die rooster na die tafel te kry.…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…
Wat om te gebruik om steaks te toets Steak op rooster As jy `n biefstuk rooster sonder om dit eers te tender, blyk dit moeilik en moeilik om te sny. `N Biefstuk moet sag genoeg wees om met `n gereelde bottermes te sny. Hier is `n paar tegnieke wat jy kan gebruik om `n biefstuk te toets…
Hoe lank om biefstuk in die oond te kook Jy hoef nie `n meester van die rooster te wees om `n groot steak te geniet nie. Met `n gietysterskommel en `n warm oond kan jy jouself `n mondwater maak, met `n perfekte steak wat gekook is net soos jy dit wil hê. Die tegniek is eenvoudig:…