Hoe om hoenderborsies te stoof

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Groot pot
  • Hoenderaftreksel
  • Metaal tang
Hoe om hoenderborsies te stoof
Altyd ontdooi hoenderbors voor stut.

Die vleis wat uit gestoofde hoenderborsies geneem word, is meer sag en geurig as pan-gekookte of gebakte variëteite. Om hoenderborsies te stoof, moet jy hulle in `n mengsel van water en hoendervoorraad prut om hulle met `n sterker geur in te vul. Die vog uit die water- en hoendervoorraad maak dit makliker om die vleis te sny of te trek. Stoot drie hoenderborsies benodig ongeveer een uur. Laat toe vir `n ekstra 25 minute vir elke drie addisionele hoenderborsies.

Stap 1

Vul `n groot pot met 2 koppies hoendervoorraad vir elke drie hoenderborsies wat jy stoof. Plaas oor medium hitte en bring na `n prut.

Stap 2

Voeg 1/2 koppie warm water by die hoendervoorraad en bring die vloeistowwe na `n prut.

Stap 3

Voeg die hoenderborsies by die pot en bedek. Laat hulle vir 25 minute kook vir elke drie hoenderborsies wat jy stoof.

Stap 4

Verwyder die pot van hitte en laat die hoender vir 30 minute sit. Verwyder die gestoofde hoenderborsies met metaaltrook en gebruik dadelik. Gooi die vloeistof in die pot weg.

Punt

Vir `n bietjie speserye, voeg 2 eetlepels by. Grond Swartpeper en 1 eetlepels. Cayennepeper na die hoendervoorraad.

Jy mag dalk

1. Hoe om outydse gekerfde hoender toebroodjies te maak
5. Hoe om hoender fricasse te maak



» » Hoe om hoenderborsies te stoof