Hoe lank kook jy die beesvleis in `n drukkoker?
Kommersiële beesvleis word oor die algemeen gemaak van die Brisket-sny van die koei. Dit is `n vleis wat lank vereis, stadig kook as dit op die stoofpot, in die oond of in `n krokodil gedoen word. Deur `n drukkoker te gebruik om te kook, sal die beesvleis sny die tyd wat nodig is om die vleis te kook en die vleis aan `n breuk van die tyd te gee. As jy wil, kan jy in minder as twee uur `n hele kneef- en koolmeel in die drukkoker maak.
Kook die beesvleis
Plaas 1 tot 2 koppies water in die drukkoker. Voeg die Corned Beef by en sluit die Kookdeksel in plek. Kook vir 1 1/4 tot 1 1/2 uur teen 10 pond druk. As jou kookplaat nie `n maat het nie, laat die gewig op die top van die kookplaat begin om gewelddadig te giggle en die hitte tot medium laag te laat draai. Verwyder uit die hittebron en laat druk natuurlik los of hardloop onder koue water in die wasbak totdat die deksel verwyder kan word sonder om geweld te gebruik.
Maak die tradisionele beesvleis en koolmaaltyd
Kook die koringvleis in die drukkoker soos hierbo beskryf vir 1 uur. Verwyder van hitte en los druk. Voeg 1 kop kool in kwartiere, 3 pond klein aartappels en `n pond baba of gesnyde wortels. Voeg in 2 knoffelhuisies, 1 grofgekapte ui en 1 lourierblaar by. Plaas die deksel terug op die koper en bring die druk terug na 10 pond. Kook vir `n bykomende 15 minute.
Corned Beef Sop
Sny koring beesvleis in 1 duim blokkies. Plaas in die drukkoker met `n halwe koppie water en kook vir 10 minute. Verwyder uit die hitte en stel druk vry. Voeg 4 tot 6 koppies water, 1 gekapte uie, 1 blikkie tamaties, 1 blikkie tamatiepasta, 3 tot 4 gesnyde wortels, 3 gekapte aartappels en 1 pakkie bevrore ertjies of limabone. Bedek en kook vir ongeveer 45 minute of tot die groente sag en sag is.
Jy mag dalk
Hoe lank om vleisstoofpot in `n drukkoker te kook `N Drukkoker kan die kooktyd van beesvleisstoof van `n paar uur tot minder as een verminder. Omdat die stoofpie onder hoë hitte druk gekook word, word die kollageen of bindweefsels van die vleis vinnig afgebreek, en die vleis word sag. `N Drukkooker…
Hoe om hoender en rys in `n drukkoker te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 tot 3 eetlepels. olyf olie4 Bonlose, vellose hoenderborsiesSoutPeper1 kan room van cheddarkop, 10 1/2 oz.1 kan room van sampioen sop, 10 1/2 oz.Groot ui van enige verskeidenheid3 wortels5 stingels seldery1 eetlepels.…
Hoe om te ontdooibare beesvleis Dinge wat jy sal nodig hê Corned Beef RoastPot of pan groot genoeg om die braai te houDuidelike plastiekvoedselwrapGehakte beesvleis word bedien met aartappels en kool vir st. Patrick`s Day. Gehakte beesvleis, `n gesoute, gekruide stukkie brisket of…
Hoe om ham in `n drukkoker te kook Dinge wat jy sal nodig hê 3- tot 5-pond Vars Ham ShankBraaipan1/4 koppie kookolie2 1/2 koppies vloeistof: water, sap, sous, wyn, ingemaakte sop of selfs sodaDrukkokerInstant-lees termometerDrukkookers kan `n seën vir besige gesinne wees. Volgens die…
Hoe kan ek vleis tender maak? Dinge wat jy sal nodig hê Dra vleisMarinadePlastiese sakStadige kookplaatVleis hamerKleefplastiekDrukkokerSkerp mesSny bordBevoorraadBeer is `n eksotiese, maer vleis wat in `n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Wilde spel kan uitdagend wees om…
Hoe om te druk kook `n londenbruin Dinge wat jy sal nodig hê 2 lb. "Londen Broil" vleis of flank steak2 eetlepels. groente olie2 koppies beesvleis sousDie Londense Broil verwys na `n kookmetode eerder as `n sny vleis, maar dit stop nie die slagters van die etikettering van…
Top ronde gebraai in `n stadige kookplaat Stadige kookplante maak vir sagte, geurige braai. Kookvleis in `n stadige kookplaat is `n goeie manier om `n sagte, beesvleis te maak. Deur die vleis oor `n langer tydperk te kook teen `n lae temperatuur, breek die proteïene stadig af, wat lei tot…
Hoe om beesvleis te kook Beef Shanks Voeg ryk geur by `n verskeidenheid geregte. Hulle word tipies verkoop as kruisgesnyde, been-in-skande, met `n murgryke been in die middel van die vleis. Smeer Beef Shanks saam met aromatiese en groente om `n lekker sous te maak.…
Hoe om corned beef brisket in `n crock-pot te kook Dinge wat jy sal nodig hê 4 pond. Raw Corned Beef BrisketPickling Spice Packet (ingesluit by Brisket)Medium Rutabaga, in stukke gesny1 lb. Groot wortels, sny in stukke1 1/4 lb. van vingerende aartappelsLievenslikHalf kop van…
Hoe om springmielies in `n drukkoker te maak Dinge wat jy sal nodig hê DrukkokerStoof top2 tbs. grondboontjie of canola olie1/2 koppie springmieliesDeksel van `n soortgelyke pot (opsioneel)Maak lekker springmielies in jou drukkoker. Drukkookers is swaar, seëlbare potte. Hulle is ontwerp om…
Hoe lank kook ek varktjies in `n drukkoker? Jy kan terselfdertyd jou varktjies en kante kook. Die gebruik van `n drukkoker gee jou die smaak en tekstuur van tender, stadiggeroosterde varktjies, maar by mikrogolfspoed. Mikrogolf kook is vinnig, maar dit gee tipies rubberagtige vleis wat nie…
Tender fornuis instruksies Nordic Ware se Tender Kooker is `n mikrogragbare drukkoker wat tot 3 pond hou. van vleis of 2 1/2 liter vloeistof. Die Tender-fornuis laat skottelgoed toe wat ure neem om op `n stoof te kook om druk te gebruik en die gerief van `n mikrogolfoond om…