Hoe om `n londense braai in `n braaikuiken te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- Braaikuiken pan
- Sout, peper en ander geurmiddels
- Warm pads
- Vleisvurk of tang
- Vleistermometer
- Lang, getande mes
`N Londenbruin is `n ander naam vir die flank steak vinnig gaar skaars onder `n voorverhitte braaikuiken en gesny dun vir bediening. `N Londenbruin is `n vinnige hoofgereg wat beide lekker en ekonomies is, aangesien dit `n minder duur sny vleis gebruik as die meeste steaks. As jy nie die flankbiefstuk by jou kruideniersware kan opspoor nie, kan jy ook die boonste ronde rooster vir Londenbraai gebruik.
Stap 1
Rangskik die rakke in jou oond sodat die boonste rek ongeveer ses sentimeter van die braaikuikenelement is. Voorverhit die braaikuiken op die hoogste omgewing. Sommige stowe het `n enkele omgewing, terwyl ander lae en hoë braaikuikensinstellings het.
Stap 2
Geur die flank biefstuk met sout en peper of enige ander gewenste geurmiddels. Premixed steak geurmiddels werk ook, soos fajita of taco geurmiddels vir `n ander smaak.
Stap 3
Plaas die biefstuk in die middel van die braaikuikenpan en plaas onder die warm braaikuiken. Laat die vleis vir drie tot vier minute kook. Verwyder die pan uit die oond.
Stap 4
Gebruik die vleisvurk of tang om die vleis op die pan te draai. Keer terug na die oond en braai nog vier minute.
Stap 5
Gebruik `n vleistermometer wat minstens een kwart in die vleis ingevoeg het om doneness te bepaal. `N Skaars Londense Broil sal 145 grade F op die termometer registreer.
Stap 6
Voeg twee tot drie minute per kant by vir `n medium, 160 grade F, Londen Broil en vyf tot sewe minute vir `n goed gedoen, 170 grade, biefstuk.
Stap 7
Sny die Londense braai in dun stroke oor die graan. Om oor die graan te sny, produseer korter vesels, maak die steak-tenderder.
Punt
Die flankstak kan ook tot 24 uur in jou gunsteling steak marinade gemarineer word.
`N Vleistermometer is altyd die beste manier om die doneness van rooivleis te bepaal.
- USDA Voedselveiligheid en Inspeksiediens: beesvleis ... van plaas tot tafel
- Bakersfield Kollege: Kulinêre terme
Jy mag dalk
Die beste manier om `n ribeye steak te kook Tender sny vleis, soos die ribeye, is die beste voorberei deur droë hitte kookmetodes soos panbraai te gebruik. Pan Rooster is `n kombinasie van die buitekant van die steaks en braai hulle in die oond. Die eindresultaat is `n vetplante biefstuk, wat…
Hoe om in `n stoof biefstuk te boos Die braaikuiken se vlamme char die oppervlak van die vleis. As jy `n braaikuiken het, kan jy steeds `n vlam-gesnyde biefstuk geniet tydens koue winterseisoene en onweer. Maar braaikuikens kook van bo af eerder as hieronder, wat beteken dat hul hitte…
Instruksies vir die gril van beesvleis ronde biefstuk Dinge wat jy sal nodig hê 1 boonste ronde beesvleisMarinade van keuseTop ronde biefstuk, soms genoem Londen Broil, is `n maer sny van beesvleis. Die boonste ronde steak kom van die agterste gedeelte van die koei, bekend as die ronde primale. Dit is…
Hoe lank kook ek `n 1 1/2-inch new york strip-steak? Die New York Strip-steak is van die kort lende van die beesvleis gesny en word beskou as `n sagte sny. Die New York Strip-steak is deur baie name bekend, insluitend die Kansas City Strip, die Delmonico, die Strip-steak en die klubbiefstuk. Maak nie…
Die beste manier om patio steaks te kook Dinge wat jy sal nodig hê Italiaanse slaaisousHouerSoutPeperRoosterVleisvurkSkyfieTerras steaks word ook genoem "plat yster steaks." Terras steaks is sny van beesvleis wat van die skouerbladgebied afkomstig is. Hulle word ook algemeen na…
Hoe om dun mielies te kook Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf of marinade, indien verlangPapierhanddoekRoosterVleistermometerTangKies `n dun milloin vir vinnige en heerlike steak. `N Dun sny-Sirroin-steak is beide lekker en vinnig kook, as gevolg van die klein grootte.…
Hoe om steaks in die oond te voltooi Dinge wat jy sal nodig hê GietysterstilletBiefstuk van keuseSout en peperOond handskoenOlyf olieBotter (opsioneel)BordTinfoelieMaak `n perfekte biefstuk deur eers te sny dit dan in die oond. Steak Dinners is hartlik en lekker, gevul met vet geure en…
Die beste maniere om londen broil steaks te kook Londen Broil is `n sny van die flankstap wat oor die algemeen oor een duim dik is. True aan sy naam is dit tipies voorberei deur die biefstuk te betower. Daar is egter ander kookmetodes wat ook `n goeie Londense braai produseer. Die truuk met…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om `n bevrore londense braai in `n braaikuiken te kook Dinge wat jy sal nodig hê BakLepel2 eetlepels botter1/4 koppie cola1 teelepel knoffel poeier1 teelepel sout1 teelepel peperKetelpanTangVurkTermometerDie moeilike vleis wat as Londen Broil verkoop word, kan met Soda vergader word. As jy `n pakkie…
Hoe om steak florentynse pinwheels te kook Dinge wat jy sal nodig hê 2 pond. Bonlose flank steakSny bordVleis hamer2 pakkies gevriesde, gekapte spinasie, 10 oz. elk, ontdooiGroot mengbak3 eierwitte1 koppie gesnyde mozzarella kaasGedroogde basiliekruid, sout en gemaalde swartpeper na…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…