Hoe om `n bevrore londense braai in `n braaikuiken te kook

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Bak
  • Lepel
  • 2 eetlepels botter
  • 1/4 koppie cola
  • 1 teelepel knoffel poeier
  • 1 teelepel sout
  • 1 teelepel peper
  • Ketelpan
  • Tang
  • Vurk
  • Termometer
Hoe om `n bevrore Londense braai in `n braaikuiken te kook
Die moeilike vleis wat as Londen Broil verkoop word, kan met Soda vergader word.

As jy `n pakkie vleis in jou vrieskas het, het Londen Broil en `n honger familie gemerk, moenie wag om dit te ontdooi nie. Dit sal langer neem om `n bevrore stuk vleis as `n ontdooide stuk te braai.

Stap 1

Voorverhit die braaikuiken.

Stap 2

Kombineer 2 eetlepels. van botter, 1 teelepel. Knoffelpoeier, 1 teelepel. Sout en 1 teelepel. peper. Vryf die mengsel aan albei kante van die vleis.

Stap 3

Sit die vleis op die ketelpan en plaas die pan in die oond. Kook 10 minute voordat jy die vleis met `n paar tang draai.

Stap 4

Poke die vleis `n paar keer met `n vurk. Gooi die cola op die vleis. Probeer om dit nie op die pan te mors nie.

Stap 5

Plaas die pan terug in die oond en kook vir tien minute. Verwyder die pan uit die oond en herhaal stap 4.

Stap 6

Trek die pan uit die oond en hou `n termometer in die vleis om sy temperatuur na te gaan. Dit is gereed om te eet wanneer sy binnekant 130 grade Fahrenheit bereik.

Punt

Maak seker dat die punt van die termometer nie die pan raak nie, of jy sal `n vals temperatuur lees.

Verwysings en hulpbronne
  • Kook.Com: Londen Broil Met Cola
  • Vra die Meatman: Londen Broil
  • Recepezaa: Coca-Cola Brisket

Jy mag dalk

3. Resep vir sappige kalkoenbors met `n stadige kookplaat



» » Hoe om `n bevrore londense braai in `n braaikuiken te kook