Hoe om hoenderkabobs te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- Spies
- Marinade (opsioneel)
- Braaikuiken of braaipan
- Oond Mitts
Hoender Kabobs maak `n goeie verandering van tempo van die gemeenskaplike gebakte hoendermeel en word maklik aangepas by enige aantal seisoenkombinasies. Van Suid-Amerika-tema pittige chili rubs tot aromatiese Indiese en Asiatiese geure, help die verskeidenheid om hierdie goedkoop en maklik voorbereide aandete op die spyskaart te hou sonder die gesinspanning daarvan. Soortgelyk aan die barbecue en net so vinnig, kan `n braaikuiken vir hoenderkabobs in ongeveer 10 minute aandete op die tafel sit sodra die kook begin.
Stap 1
As jy houtspies gebruik, week vir minstens 30 minute in die water om te verhoed dat die hout in die oond vuur vang. As die kabobs marineer, sal hierdie stap nie nodig wees nie.
Stap 2
Marineer die kabobs vir 30 minute tot 1 uur voor kook as dit verlang word. Kies enige aantal marinade resepte, van eenvoudige gebottelde teriyaki-sous na `n marinade van lemoensap, sojasous en sesamsaad, of klappermelk, limoen sap en vars cilantro. By die marinering, hou die Kabobs in die vloeistof vir die beste resultate onderdruk.
Stap 3
Plaas die braaikuiken pan op die rak naaste aan die braaikuikenvlam en die oond vir ten minste 10 minute voorverhit. Gebruik `n gewone braaipan as `n braaikuikenpan nie beskikbaar is nie. Lyn met foelie vir maklike opruiming.
Stap 4
Maak die oonddeur oop en trek die braaikuiken pan uit met oondmitts. Plaas die kabobs op die braaikuikenpan en gly terug in die oond. As geen marinade gebruik word nie, borsel die kabobs met `n ligte laag van groente-olie en geurmiddels, soos vars roosmaryn of `n vryf van cajun of die Midde-Oosterse speserye.
Stap 5
Braai die Kabobs vir 8 tot 10 minute, draai een keer halfpad deur die kookproses. Wanneer die kabobs draai, baster met `n klein hoeveelheid van die marinade vir beter smaak. Gooi die marinade weg na die gebruik en dien nie saam met die Kabobs nie; Ruwe hoender het daarin gesak en dit kan voedselvergiftiging veroorsaak.
Stap 6
Verwyder die kabobs uit die oond en laat hulle toe om 5 minute te rus voordat dit bedien word. Bedien Kabobs op hul eie as lekkernye of oor `n bed van rys as `n entree.
Jy mag dalk
Hoe om kabobs op `n gasrooster te kook Gegrilde Kabobs bly `n gewilde somer gereg, aangesien hulle eindelose smaakkombinasies bied en minimale kookkundigheid benodig. Jy kan maklik jou eie kabobs by die huis skep deur jou gunsteling bestanddele soos hoender, steak, garnale en vars…
Hoe om hoenderrumsticks te braai Dinge wat jy sal nodig hê Hoender DrumsticksPapierhanddoekMarinadeGroot seëlbare plastieksakTinfoilVlak bakbakTangOond MittsVleistermometerGebraaide Hoender Drumsticks het `n gekarameliseerde geur deur die vleis. Met die koms van die yskas en…
Hoe om hoender te marineer in italiaanse dressing Dinge wat jy sal nodig hê 6 Boneless, vellose hoenderborsies1 bottel voorberei of tuisgemaakte Italiaanse dressingHerhaalbare plastieksak of vlak, nie-aluminium bakbakMarinerende hoender neem so min as 30 minute. Wanneer dit kom by kook, is die…
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Hoe om `n londense braai in `n braaikuiken te kook Dinge wat jy sal nodig hê Braaikuiken panSout, peper en ander geurmiddelsWarm padsVleisvurk of tangVleistermometerLang, getande mes`N Londenbruin is `n ander naam vir die flank steak vinnig gaar skaars onder `n voorverhitte braaikuiken en gesny dun…
Die korrekte spoed vir `n rotisserie bbq Rotisserie Grills kan hele varkies kook indien nodig. Rotisserie-grille bestaan uit die plasing van kos op `n spoegstang en draai dit stadig oor `n vuur. Hierdie tipe grilling word hoofsaaklik vir groot en klein stukkies vleis gebruik, maar kan ook…
Hoe om dun mielies te kook Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf of marinade, indien verlangPapierhanddoekRoosterVleistermometerTangKies `n dun milloin vir vinnige en heerlike steak. `N Dun sny-Sirroin-steak is beide lekker en vinnig kook, as gevolg van die klein grootte.…
Hoe om barbecue hoenderdye in die oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê 8 hoenderdyeBottle Barbecue SausBakpanHoender Braai op die rooster op `n warm aand is een van die somer se lekkernye, maar daar is nie altyd tyd om die rooster op te vuur nie, of dit kan reën giet. As jy nog steeds honger…
Hoe om swaardvis steaks te braai Dinge wat jy sal nodig hê Vars swaardvisbiefstukKnoffelOlyf olieBotterSuurlemoensapSoutSuurlemoenpeperSukkulente gebraaide swaardvis maak `n uitstekende ete. Swaardvis is `n natuurlike vir gril of broiling. Die vleis is stewig en het `n romerige,…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Appetizers wat nie in die hitte sal bederf nie Kies voedselitems wat nie sal bederf wanneer `n buitelugpartytjie beplan word nie. Gedurende die lente en somermaande word baie byeenkomste buite gehou om die son op te wek en die uitstekende weer te geniet. Ongelukkig, soos die dag aangaan en die…
Hoe om hoenderkabobs te bak Dinge wat jy sal nodig hê MarinadeBondelose, vellose hoenderborsies of dyeGroente of VrugteBamboes spiesRIMMED BAKING SLADTongs, opsioneelInstant-lees termometerJy het nie `n grill nodig om die somer-geïnspireerde geur van `n hoenderkabob te geniet…