Hoe om hoenderbeenkwartier te braai
Dinge wat jy sal nodig hê
- 3 lbs. Hoenderbeenkwartiere
- Groente olie
- Knoffel sout
- Basil
- Rooster pan
Een van die maklikste en gesondste dinge wat jy jou familie kan maak op `n begroting is gebraaide hoenderbeenkwartiere. Beenkwartiere is `n vleisagtige deel van die hoender, en is goed gesit met mashed aartappels en groenbone. Vir koste, smaak en gemak van voorbereiding, is gebraaide hoenderbeenkwartiere `n laer vetmeel keuse wat die lys top.
Stap 1
Verwyder hoender uit die sak, en lê stukke langs mekaar in `n braaipan. Was jou hande met seep en warm water na die hantering van rou hoender.
Stap 2
Baste hoender met `n dun laag groente-olie, en strooi liggies elke stuk met knoffel sout en basiliekruid.
Stap 3
Plaas in braaikuiken 6 duim van hittebron. Broilbeen Kwartier 10 minute aan die een kant, dan flip hoender, sprinkel meer geurmiddels, en plaas terug in braaikuiken. Kook vir ongeveer 10 minute, of totdat interne temperatuur 165 grade Fahrenheit bereik.
Punt
Baste met warm sous vir pittige gebraaide hoenderbeenkwartier.
Behoorlik stoor oorblywende hoender om in `n oondbak of hoenderslaai te gebruik. Dit sal `n maklike ete skep.
Voeg suurlemoenpeper by vir ekstra zest.
Waarskuwing
Was jou hande, en maak `n oppervlak skoon en sanitiseer enige oppervlak wat in kontak gekom het met rou hoender om die risiko van voedselgedraagde siekte te verminder.
- Consumerreports.Org: vuil voëls