Hoe om bbq vark te herverhit

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

Tinfoelie
Kookplaat
Vleistermometer
Mikrogolf-veilige bord
Waspapier

Herverhit barbecue vark behoorlik om `n heerlike toebroodjie te geniet.

Kook `n groot hoeveelheid vark op die rooster of roker lei dikwels tot oorskiet. As jy oorbly, moet dit behoorlik verhit word om siekte te voorkom en die vleis smaakvol en klam te hou. Herverhitting van die vark in die oond of mikrogolf kan u die vleis veilig monitor. Herhaal die vleis te lank of om te veel hitte toe te pas, kan die tekstuur en smaak verander, wat die vark kan verwoes.

Oond

Stap 1

Voorverhit `n oond tot 325 grade f.

Stap 2

Draai die barbecue vark in aluminiumfoelie om dit heeltemal uit te droog.

Stap 3

Plaas die vark op `n kookplaat.

Stap 4

Verhit die vark totdat dit `n veilige interne temperatuur van 165 grade f bereik.

Mikrogolfoond

Stap 1

Plaas die barbecue vark op `n mikrogolf-veilige bord.

Stap 2

Bedek die vark los met waspapier.

Stap 3

Verhit die vark by die 30 persent kraginstelling vir 2 minute. Gaan die vleis temperatuur na en bly reheer vir 1 minuut tussenposes totdat dit 165 grade f bereik.

Punt

Vries oorblywende barbecue vark in `n rits verseëlde vrieskas. Gaan oornag die vark in die yskas voordat dit verhit word.

Waarskuwing

Verkoel die vark vir nie meer as 4 dae om die risiko van `n voedselgedraagde siekte te voorkom nie.

Verwysings

Barbecue Roker Resepte: Herhaling Trek Pork
Die Virtuele Weber-bullet: Holding, berging en verhitting van gebraaide vleis
Rogue BBQ Spyseniering: Algemene vrae
Texas A&M universiteitsuitbreiding; Kook met grondvark; Jenna Anding; Desember 2008

Jy mag dalk

1. Hoe om bbq ribbes te herverhit

2. Hoe om `n Bontose Varkribbes op `n voorman-rooster te rooster

3. Getrek Vark Nachos Resep

4. Hoe om `n vars varkskouer piekniekham te rook

5. Hoe om Hormel Boneless Vark Braai te kook

6. Hoe om gesnyde gebraaide varkvleis te herverhit sonder sous

Gesondeheid

Ander kopiereg

Hoe om spaarribbes voor te berei vir grilling

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…