Hoe om `n new york strip-steak te toon
Alicia Bodine
Dinge wat jy sal nodig hê
- 2 12-oz. New York Strip steaks
- Vleis hamer
- Kleefplastiek
- Vlak pan
- Medium-grootte mengbak
- 1 koppie Worcestershire sous
- 1 eetlepels. sout
- 1 eetlepels. peper
- 2 eetlepels. suurlemoensap
- 2 knoffelhuisies
- 1/4 klein ui
Die New York Strip-steak kom van die deel van die koei wat die minste hoeveelheid spiere gebruik. Groot stukke kan uit hierdie gedeelte van die koei gesny word, wat beteken dat New York Strip-steaks groter is as ander steaks. Hierdie steaks kan tender word voordat hulle gekook word. Dit maak die steaks meer lekker en makliker om te kou. Jy kan hierdie steaks kook as `n spesiale verrassing, of vir daardie spesiale iemand in jou lewe.
Stap 1
Bedek jou New York Strip steaks met `n vel plastiek wrap. Klop elke kant met `n vleis hamer. Gebruik die kant met die spykers daarop. Hierdie stap alleen sal die vleis toemaak. Die plastiek wrap sal die vleis uit die hoeke van die vleis hamer hou, wat dit makliker sal maak om later skoon te maak.
Stap 2
Rooster jou knoffel en ui oor `n mediumgrootte bak.
Stap 3
Voeg Worcestershire-sous, sout, peper en suurlemoensap by die bak. Meng die bestanddele saam.
Stap 4
Plaas jou New York Strip-steaks in `n vlak pan en bedek dit met jou marinade.
Stap 5
Plaas `n deksel op die vlak pan of bedek dit met plastiekwrap. Plaas die steaks in die yskas vir twee uur. Om die steaks in die marinade te sit, sal hulle ook suur gee, asook om smaak aan die vleis toe te voeg.
Punt
Jy kan ook `n marinade uit asyn, olie en jou gunsteling speserye maak.
Waarskuwing
Wees versigtig wanneer jy gaan om jou steaks te kook. Oorkook hulle sal lei tot `n droë steak.
Jy mag dalk
Hoe om die new york strip-steak in `n soewende pan te kook Dinge wat jy sal nodig hê New York Strip steaksPapierhanddoekGeurmiddels of marinadeSaute PanGroente olieTangKook New York Strip steaks in `n soewende pan vir `n knapperige buitekant. As jy dink om `n biefstuk te kook, kan grille die eerste…
Hoe om in `n stoof biefstuk te boos Die braaikuiken se vlamme char die oppervlak van die vleis. As jy `n braaikuiken het, kan jy steeds `n vlam-gesnyde biefstuk geniet tydens koue winterseisoene en onweer. Maar braaikuikens kook van bo af eerder as hieronder, wat beteken dat hul hitte…
Hoe om `n seepoplossing te maak Alicia Bodine Alicia Bodine is 13 jaar `n professionele skrywer. Sy het duisende artikels vir aanlynpublikasies soos vraagstudio`s, Gobankingrates en Wisegek geproduseer. Bodine is passievol oor tuinmaak, reis, opvoeding en finansies. Sy het…
Hoe lank kook ek `n 1 1/2-inch new york strip-steak? Die New York Strip-steak is van die kort lende van die beesvleis gesny en word beskou as `n sagte sny. Die New York Strip-steak is deur baie name bekend, insluitend die Kansas City Strip, die Delmonico, die Strip-steak en die klubbiefstuk. Maak nie…
Hoe om `n delmonico-steak te marineer Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. Gemaalde knoffel2 eetlepels. Gemaalde ui1/2 koppie rooiwyn1/2 koppie olyfolie1 eetlepels. komyn1 eetlepels. Gemaalde Rosemary1/2 teelepel. warm sousPlastic Food storage sak1/2 koppie versag botter1/4 koppie…
Die beste manier om steaks te verhit Dit is nie moeilik om te kom deur oorblywende biefstuk, of dit die oorblyfsels van `n groot grillende dag of die doggie-sak van jou gunsteling steakhouse is nie. Dit is egter dikwels moeilik om die volgende dag steak se magie te herwin. Die primêre…
Hoe om strook loin te kook Dinge wat jy sal nodig hê 6 eetlepels. verpletterde knoffel10 vars salieblare5 teelepel. Vars tiemie blare5 teelepel. olyf olie3 teelepel. sout2 teelepel. gemaalde swartpeperVoedselverwerkerKleefplastiekRooster pan`N Kruie-mengsel skep `n knapperige…
Hoe om te kook new york strip steak roasts Dinge wat jy sal nodig hê 2 1/2 lb. New York Strip LoinRooster pan2 bakkies1 eetlepels. olyf olieBASTING BRUSH1 eetlepels. sout1/2 eetlepels. swart peperMeer marmering, of vlekke van vet binne die beesvleis, dui op `n sagte sny van beesvleis. Die…
Pittige tuna steak resep Alicia Bodine Alicia Bodine is 13 jaar `n professionele skrywer. Sy het duisende artikels vir aanlynpublikasies soos vraagstudio`s, Gobankingrates en Wisegek geproduseer. Bodine is passievol oor tuinmaak, reis, opvoeding en finansies. Sy het…
Hoe om deer steaks te toets Dinge wat jy sal nodig hê WaspapierSny bordVenison steaksVleis hamer4 eetlepels. suurlemoensap½ koppie heuning½ koppie sojasous1 teelepel. knoffelpoeierSout en peper na smaakKlein bakDraad klitsKlein houer (met deksel)Plastiek rits sak (liter…
Hoe om dun steaks te braai Prep `n dun steak, braai dit en eet jou aandete. Biefstuk is vol yster en proteïen verpak en werk perfek met `n verskeidenheid etes, van slaai tot stoof. Behoorlik seisoen en braai jou steaks sodat hulle nie verkool of rou is nie. Braai jou biefstuk…
Hoe om new york strip steak te rooster Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…