Hoe om te seisoen beef jerky
Angela LaFollette
Dinge wat jy sal nodig hê
- Mes
- 12 oz. cola
- 1/2 koppie Worcestershire sous
- 1/2 koppie teriyaki sous
- 2 eetlepels. vloeibare rook
- Groot bak
- 2 eetlepels. ligbruin suiker
- 1 eetlepels. knoffelpoeier
- 1 eetlepels. uie poeier
- 1 liter verseëlde plastieksak
- Kolander
- Papier handdoeke
- Swart peper
- Sout
In plaas daarvan om beesvleis van die winkel te koop, kan jy jou eie tuis maak. Voordat jy die beesvleis uitdroog of rook, is dit seisoen om die vleis van proe te verhoed. Die vleis van die beesvleis kan jy verskillende geure van die snack skep. Die sleutel tot die maak van beesvleis is om `n maer sny van beesvleis te gebruik sodat die rukkerige sappige en skerp sal smaak. Nadat jy die beesvleis Jerky seisoen, berei dit in jou voorkeurmetode voor.
Stap 1
Verwyder alle sigbare vet van die beesvleis met `n mes, en gooi dan die vet af.
Stap 2
Sny die beesvleis in stroke 6 duim in lengte en 1/8 van `n duim dik. Sny die beesvleis met die graan. As jy `n harde tyd het om die beesvleis te sny, vries dit gedeeltelik sodat jy dit makliker kan sny.
Stap 3
Kombineer 12 oz. van Cola, 1/2 koppie Worcestershire-sous, 1/2 koppie Teriyaki-sous en 2 eetlepels. van vloeibare rook in `n groot bak.
Stap 4
Voeg 2 eetlepels by. Ligte bruin suiker, 1 eetlepels. Knoffelpoeier en 1 eetlepel. uie poeier aan die vloeibare bestanddele. Roer tot die bestanddele in die vloeistof oplos.
Stap 5
Plaas die beesstroke in `n liter-grootte plastiek verseëlde sak. Gooi die marinade in die sak om die beesvleis heeltemal te bedek.
Stap 6
Plaas die beesvleis oornag in die yskas om die marinade toe te laat om te absorbeer.
Stap 7
Gooi die beesvleisstroke in `n kolander om die oortollige marinade te dreineer. Pat die stroke droog met papierhanddoeke.
Stap 8
Sprinkel die beesvleis ruk met swartpeper of sout as jy verlang. Dehidreer die vleis in die oond of in `n voedsel dehidrator. Droogtye sal wissel afhangende van die sny van beesvleis en die metode wat gebruik word om die ruk te maak.
Punt
Koop `n kommersiële marinade van die winkel as jy nie tyd het om jou eie te maak nie.
Waarskuwing
Die beesvleis moet gekook word aan `n interne temperatuur van 160 grade Fahrenheit voordat jy dit dehidreer.
- 3 Mans: Jerky maak proses
- Kosnetwerk: Beef Jerky Resep
- Verenigde State Departement van Landbou: Jerky en Food Safety
- Beesvleis Kook: Bees Jerky Marinade
- Beef Jerky Resepte: Bees Jerky Marinade
- Fabulous Foods: Tuisgemaakte Jerky
Jy mag dalk
Hoe om `n kruisribbraai in die oond te kook Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om meatloaf te vries Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om chutney te vries Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om tuna steaks te seer Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om die spel van wildsvleis te verwyder Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om beesvleis in die oond te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om beesvleis van nuuts af te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om brisket met coke te kook Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te kook boneless beef chuck steak verhit in `n pan Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om die netting van `n varkbraai te verwyder Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om vleis te sny Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesSny bordVleis hamerBees Jerky maak `n goeie snack wanneer jy stap of kampeer. Bees Jerky is `n algemene kos vir stappers, kampeerders of mense wat die beesmaande probeer behou. Jerky is basies ontwaterde beesstroke…
Hoe om geel mosterd te vervang vir droë mosterd Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…