Hoe om te gooi pot rooster vinnig
Angela LaFollette
Dinge wat jy sal nodig hê
- Lugdigte houer of plastiek verseëlde sak
- Mikrogolf-veilige gereg
As jy `n bevrore potbraai moet kook, moet jy die beesvleis toepaslik hanteer om siekte te voorkom. Pot gebraaide ontdooi die beste in die yskas oornag. As jy nie die tyd het om te wag vir die potbraai om te ontdooi nie, kan jy dit veilig en vinnig in koue water of in die mikrogolf vries. Potrooster kan op verskeie maniere gekook word, en dit word dikwels bedien met `n mengsel van groente.
Ontdooi in water
Stap 1
Verwyder die pot wat van die vrieskas gebraai word. Hou die pot gebraai in sy oorspronklike verpakking. As jy dit van die pakkie verwyder het, plaas dit in `n lugdigte houer of plastiek verseëlde sak sodat water nie die beesvleis kan aanraak nie.
Stap 2
Vul jou kombuis sink met koel water. Plaas die pot in die wasbak sodat dit ondergedompel bly.
Stap 3
Verander die koel water elke 30 minute. Dit sal verseker dat die potbraai sal voortgaan om te ontdooi. Die tyd wat dit nodig het om te ontdooi, sal afhang van die grootte van die potbraai.
Ontdooi in mikrogolfoond
Stap 1
Plaas die pot in die mikrogolf in `n mikrogolf veilige gereg met die oorspronklike verpakking. Verwyder enige metaalknipsels van die plastiek as hulle teenwoordig is.
Stap 2
Kies die Defrost-knoppie op jou mikrogolfoond. Tik die gewig van die gebraaide bees om dit te ontdooi.
Stap 3
Dooi die beesvleis vir 2 minute. Laat dit toe om 2 minute in die mikrogolf te sit en die beesvleis te draai. Ontdooi dit vir nog 2 minute totdat die pot heeltemal ontdooi.
Stap 4
Verwyder die pot wat van die mikrogolf gebraai word. Kook die beesvleis onmiddellik aangesien kos wat gedeeltelik kook, kan begin om bakterieë te laat groei.
Waarskuwing
Moet nooit potbraai by kamertemperatuur wees nie.
Moet nooit gedeeltelik gekookte pot in die yskas plaas nie.
Kook altyd die pot wat onmiddellik gebraai word nadat dit in die water of in die mikrogolf ontdooi het voordat jy die beesvleis verkeer.
Kook altyd beesvleis na `n veilige interne temperatuur tussen 145 en 170 grade Fahrenheit.