Hoe om `n oog van ronde gebraai in steaks te sny

Gina M Poirier

Gina is `n gelukkige getroude ma van drie en professionele skrywer wat in die Midde-Ooste woon. Sy het geskryf vir ouerskapwebwerwe, insluitende ma.ek, voorbeelde.com en diebump.com, sowel as haar persoonlike blog vir ma`s, ginampoirier.mededelbaan.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • Oog van die ronde steak resep
  • Skerp mes
Hoe om `n oog van ronde gebraai in steaks te sny
Oog van die ronde kan in `n verskeidenheid van steakgeregte gaan.

Die Oog van die Ronde is `n veelsydige en smaaklike vleis van vleis wat van die agterkant van `n koei se agterbeen kom. Dit lyk ietwat soos beesvleis, maar is slanker en harder. U kan dit voorberei as `n volle gebraai of sny dit in steaks. Aangesien die steaks relatief klein is en maer is, gebruik baie mense dit vir stoof en ander kombinasie geregte. Hulle is ook goed gebraaide, maar vereis tender. Afhangende van hoe dun jy hulle sny, kan jy dit ook op toebroodjies sit. Jy kan die oog van die ronde steaks voorafgesny of sny hulle van `n braai af.

Stap 1

Kies `n oog van die ronde steak resep om te bepaal hoe dun jy die vleis moet sny.

Stap 2

Verifieer dat jou mes skerp genoeg is om `n relatief moeilike vleis te sny. As jy dun skywe sny, kan jy `n elektriese mes verkies om die proses makliker en vinniger te maak.

Stap 3

Sny die braai oor of teen die graan in steaks van die gewenste dikte, wat dit met een hand stewig op `n snybord hou en die mes in die ander hand hou. Vir veiligheid, sny een steak op `n slag in `n afwaartse beweging.

Waarskuwing

Oefen altyd versigtig en gesonde verstand wanneer jy `n skerp lem gebruik. As u `n elektriese mes gebruik, volg die vervaardiger se instruksies.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk




» » Hoe om `n oog van ronde gebraai in steaks te sny