Hoe om `n t-bone-steak te verhit sonder om dit uit te droog
Dinge wat jy sal nodig hê
- Gekookte T-Bone Steak
- Gietysterstillet
- 1 eetlepels. Botter of groente-olie
- Stoof
Jy het jou tul van `n t-bene-biefstuk geëet, en daar is nog `n bietjie vleis op die been. Jy wil dit later opstaan, vir `n middernag-snack of `n biefstuk-en-eierontbyt, maar jy is bekommerd dat dit oorkook of uitdroog.
Die truuk om jou oorblywende biefstuk te verwarm sonder om te eet, is om dit so gou as moontlik te kook in iets wat sy vog en geur sal bewaar. `N Warm pan en `n bietjie botter of groente-olie sal jou biefstuk warm maak sonder om geur te gee.
Herverhit T-Bone Steak
Stap 1
Verwyder vleis uit die been en sny dit in klein stukkies of skywe. Kleiner stukke gelyk aan `n korter kooktyd.
Stap 2
Stel jou biefstukstukke vir 15 minute uit, of totdat hulle kamertemperatuur bereik.
Stap 3
Verhit die botter of olie in jou pan op medium-hoë hitte. As jy botter gebruik, bring dit na `n sizzle, maar wees versigtig om nie te bruin of te verbrand nie. Olie het `n hoër brandtemperatuur, dus moet dit nie op medium-hoë hitte brand nie.
Stap 4
Gooi jou biefstukstukke in jou pan en smaak vir een tot nie meer as drie minute nie, afhangende van die grootte van jou biefstukstukke. Verwyder van hitte en dien dadelik.
Punt
Eet jou biefstuk koud en gesny in `n slaai of toebroodjie is `n ander manier om oorblyfsels te geniet sonder om bekommerd te wees oor oorkook.
Waarskuwing
Oefen versigtig wanneer jy `n warm stoof gebruik. Vermy die eet van oorblyfsels wat meer as 24 uur oud is.
Jy mag dalk
Hoe om ultra dun sirloin te kook Dinge wat jy sal nodig hê Olyf olieSoutPeperBakplaatTangPannetDie dunste snitte van die slougloede kook in die minste hoeveelheid tyd. Die meeste steaks is ongeveer 1-inch dik, maar hulle kan dunner gesny word. Ultra-dun steaks minder as 1/2-duim…
Hoe om die new york strip-steak in `n soewende pan te kook Dinge wat jy sal nodig hê New York Strip steaksPapierhanddoekGeurmiddels of marinadeSaute PanGroente olieTangKook New York Strip steaks in `n soewende pan vir `n knapperige buitekant. As jy dink om `n biefstuk te kook, kan grille die eerste…
Hoe om in `n stoof biefstuk te boos Die braaikuiken se vlamme char die oppervlak van die vleis. As jy `n braaikuiken het, kan jy steeds `n vlam-gesnyde biefstuk geniet tydens koue winterseisoene en onweer. Maar braaikuikens kook van bo af eerder as hieronder, wat beteken dat hul hitte…
Hoe om `n delmonico-steak te marineer Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. Gemaalde knoffel2 eetlepels. Gemaalde ui1/2 koppie rooiwyn1/2 koppie olyfolie1 eetlepels. komyn1 eetlepels. Gemaalde Rosemary1/2 teelepel. warm sousPlastic Food storage sak1/2 koppie versag botter1/4 koppie…
Die beste manier om steaks te verhit Dit is nie moeilik om te kom deur oorblywende biefstuk, of dit die oorblyfsels van `n groot grillende dag of die doggie-sak van jou gunsteling steakhouse is nie. Dit is egter dikwels moeilik om die volgende dag steak se magie te herwin. Die primêre…
Hoe om dun mielies te kook Dinge wat jy sal nodig hê Droë vryf of marinade, indien verlangPapierhanddoekRoosterVleistermometerTangKies `n dun milloin vir vinnige en heerlike steak. `N Dun sny-Sirroin-steak is beide lekker en vinnig kook, as gevolg van die klein grootte.…
Hoe om steak met sout te toets Tenderende steak sal die volle geur van die vleis uitbring. Wanneer braai of kook steaks, tender jou vleis om die mooiste biefstuk moontlik te maak. Watter sny van steak wat jy koop, sal bepaal hoeveel te môre jy sal benodig. Filet Mignon het…
Hoe om `n medium goed te kook Dinge wat jy sal nodig hê Pannet1 steak, jou keuseGebak kwas2 eetlepels. Canola olieVleistermometerKoelrakTinfoelieT-bone steaks het vetterige marmer wat smaak gee aan die gekookte steak Steaks kan na verskillende vlakke gekook word volgens die…
Wat is sizzle steaks? Sizzle Steak is uitstekend om in Steak Fajita Resepte te gebruik. Sizzle steaks word gebruik om biefstuk en kaas subs en toebroodjies te maak. Die steaks word selfs opgehoop en op tuinlaai geslinger om `n ligte somermeel te skep. Sizzle steaks is…
Hoe om vinniger biefstuk te marineer Dinge wat jy sal nodig hê Sny bordVurk of mesSoutPeperPlastiek, ritssluiting sakMarinadeMarineer steaks vinniger om geur te kry, met behulp van vinnige kookmetodes. Marinerende steaks bied `n verskeidenheid smaakopsies van Teriyaki tot Barbecue. U…
Hoe om `n t-bone-steak te braai Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N Self-beskryf "Voedselwetenskap Geek", lees hy akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van Newfoundland en…
Hoe om dun gesnyde steakwenke te kook Dinge wat jy sal nodig hê Heavy Duty SkilletTongs of spatelLeer hoe om dun gesnyde steakwenke te kook. Vir baie mense slaan niks `n heerlike steakinde nie. Steak Wenke, is eenvoudig kleiner stukkies biefstuk wat gewoonlik van een van drie algemene…