Hoe om `n onderste ronde gebraai op `n rotisserie te kook
Dinge wat jy sal nodig hê
- 4- tot 6-pond bodem ronde gebraai
- Rotisserie
- Rooster
- Druppan
- Lyn
- Vleistermometer
- Olyf olie
- Knoffel
- Roosmaryn
- Sout
- Peper
Rotisserie kook is al eeue lank in die praktyk. Met die koms van moderne tegnologie word die spoeggedraai deur `n klein motor wat aan die rotisserie geheg is. Die idee agter rotisserie kook is dat dit die kos oor `n indirekte bron van hitte vir `n lang tydperk kook. Die draai van die spoeg oor die hitte kook die kos eweredig terwyl dit homself biefstuk. Dit is perfek vir strenger en meer goedkoop vleis soos die onderste ronde. Met `n paar geurmiddels en `n bietjie tyd kan hierdie gebraai omskep word in `n vetplante en sagte vleis.
Instruksies
Stap 1
Ligte rooster. Laat die kole warm word in `n gereelde rooster en die binnekant temperatuur kom in `n gasgrill op. Die gebraaide kook op ongeveer 425 grade Fahrenheit.
Stap 2
Kap knoffel en roosmaryn. Sprinkel dan met sout, peper, knoffel en roosmaryn met die olyfolie. Vryf dit alles goed.
Stap 3
Draai die gebraai op die skewer, balanseer dit so goed as moontlik. As daar `n gebied van die braai is wat probeer om af te hang of wat sal flop rond soos die rotisserie draai, bind die tou om die braai om dit in plek te hou.
Stap 4
Skuif kole aan die een kant, of gebruik slegs die helfte van die gasrooster. Plaas `n druppan onder die rotisserie langs die kole of branders. Plaas die Rotisserie-rek met die gebraaide in plek en draai die motor aan. Laat die gebraaide kok, ongeveer 15 minute per pond vleis.
Stap 5
Kyk vir doneness met die vleistermometer. Onthou dat die interne temperatuur effens sal styg nadat die hitte gebraai is, gewoonlik ongeveer 10 grade. Laat Rooster vir 10 tot 15 minute sit voordat dit die spoeg en snywerk afneem.
Punt
Water en hickory of mesquite houtskyfies kan by die druppan gevoeg word. Dit sal die gebraaide `n rokerige geur gee.
Jy mag dalk
Wat is die kooktye vir silwerside-gebraaide beesvleis? Gebraaide beesvleis. Terwyl silverside beesvleis as baie ander snitte is, kan dit steeds in `n heerlike gebraaide gebraai word. Dit moet baie stadiger gekook word as ander vleis om dit te versag. Terwyl u keuse of marinade of geurmiddels sal wissel,…
Hoe om `n milloin-punt te kook op 500 grade Dinge wat jy sal nodig hê Sirloin Tip BraaiVoedsel Termometer of Afneembare Probe Digital ThermometertinfoelieRooster pansoutpeperoreganoolyf olieKies `n sny vleis wat `n marming het. `N Sirroin-puntrooster is `n goeie keuse vir `n hartlike…
Milloin gebraaide kooktye Kook `n Sirloïen gebraai tot perfeksie hoef nie moeilik te wees nie. Met `n eenvoudige vleistermometer kan jy `n mondwater wat in die steek gelaat word, net soos jou familie hou. Om die benaderde kooktye te ken, spaar jou die moeite om voortdurend…
Hoe om oogronde op `n rotisserie te kook Dinge wat jy sal nodig hê Grill (propaan of houtskool)Rotisserie spoegVlak panVryf of marinade van jou keuseRotisseries kan gebruik word om vleis vir toebroodjies te kook. Rotisserie Kook is `n maklike manier om sagte vleis met `n knapperige kors…
Top ronde gebraai in `n stadige kookplaat Stadige kookplante maak vir sagte, geurige braai. Kookvleis in `n stadige kookplaat is `n goeie manier om `n sagte, beesvleis te maak. Deur die vleis oor `n langer tydperk te kook teen `n lae temperatuur, breek die proteïene stadig af, wat lei tot…
Hoe om `n beenlose onderste ronde kruisbraai te kook Dinge wat jy sal nodig hê WaterSoutPeperVleistermometerKook `n Bottom Round Rump Roast is soos om enige ander soort braai te bak: ontdooiing, seisoen, gebraai en bedien dit. `N Bontelse onderbottelbraai kom van die agterkwart as deel van die…
Hoe om `n 5-lb te kook. Ronde rooster Dinge wat jy sal nodig hê Groot oondbraai sak2 eetlepels. meelRooster pan¼ koppie beesvleis sous3 koppies plantaardige stukkies (opsioneel)VleistermometerKook `n ronde braai in `n oondsak vir juicer vleis. Die ronde rooster is `n groot vleissnit van…
Die korrekte spoed vir `n rotisserie bbq Rotisserie Grills kan hele varkies kook indien nodig. Rotisserie-grille bestaan uit die plasing van kos op `n spoegstang en draai dit stadig oor `n vuur. Hierdie tipe grilling word hoofsaaklik vir groot en klein stukkies vleis gebruik, maar kan ook…
Hoe om te stadig kook `n oog van ronde gebraai Dinge wat jy sal nodig hê Een oog van ronde gebraaiKan van sampioen sopKan van beesvleis sousPakket van droë uie sop mengsel1 tot 2 eetlepels. vars gemaalde knoffel1 eetlepels. Worcestershire sous1/4 koppie meel1 teelepel. swart peper1/2 tot 1…
Hoe om `n 1 te bak.5 pond varkens tenderloin Dinge wat jy sal nodig hê Rooster pan of vlak pan met rekGeurmiddelsTinfoelieSpek of prosciuttoVleis infuserGekapte knoffelGekapte uiRosemary of dilleBoneless Varkens Tenderloin is dikwels die duurste snit van varkvleis by die kruidenierswinkel. Sny…
Hoe kook ek `n rotisserie-hoender op `n ronco? Ons het almal die Ronco Rotisserie-infomercials op die laataand televisie gesien, en het gewonder of die rotisserie dit regtig maklik maak om `n hoender te kook. In die waarheid maak dit regtig eenvoudig. Jy kan enige resep volg wat jy so ver as wat…
Watter vleissnit maak goeie gebraaide beesvleis? Bees is `n steunpilaar in Amerikaanse kookkuns. `N 1000-lb. Heel stuur, na verwerking, eindig as 570 pond. van beesvleis kan jy huis toe neem. Met al die opsies kan jy jouself wonder watter snitte die beste gebraaide beesvleis sal maak. Anders as…