Vervangers vir beesvleis
`N middelpunt vir enige elegante ete, beesvleis is sag en leun. In teenstelling met ander snitte van beesvleis benodig Tenderloin nie `n lang kooktyd nie. Tenderloin is egter `n berugte duur vleis. As u nie Tenderloin kan vind nie, of op soek is na `n meer ekonomiese opsie, is daar baie plaasvervangers om te oorweeg.
Sirloin Butt Roast
Alhoewel dit nie so sag is as Tenderloin nie, is Milloin Steak `n lekker plaasvervanger. Sirloin Butt Roast is van die heupgebied van die koei. Wanneer kook met die biefstuk van die skerm, streef na skaars of medium skaars vir die uiteindelike geur en sappigheid. Hierdie snit is ideaal vir die maak van gebraaide beesbroodjies.
Oog van ronde biefstuk
Oog van Round Steak maak `n groot gesnede gebraaide beesvleis en plaasvervanger vir `n Tenderloin-toebroodjie. Ronde biefstuk is baie goedkoper as Milloin en sal `n langer kooktyd benodig. Aangesien dit harder is as Tenderloin, kook hierdie snit van steak stadig met klam hitte.
Varkvleis
Varkenslein is `n ideale plaasvervanger opsie, veral as jy rooivleis vermy. Varkensentrum is die ekwivalente spier in `n vark. Ten spyte van die feit dat dit kleiner is, spog varkvleis nog steeds `n robuuste geur. Varkenslein kan selfs meer geurig gemaak word deur te marineer voordat dit kook. Wees versigtig om nie te oorkook wanneer dit gebraai word nie, aangesien vark maklik kan uitdroog.
Riboogbraai
Rib oogbraai, terwyl minder sag, is `n algemene plaasvervanger vir Milloin. Bondelose en lae vet, die riboogbraai is `n gesonde opsie vir enige ete. Rib ooggebraai is veral geurig en hartseer wanneer dit met beesvleis en speserye gekook word.
- Die kok se tesourus: beesvleis snitte
- Slegs grasvoeding: Tender gebraaide beesvleis
- Kosnetwerk: Bees Tenderloin Resepte
Jy mag dalk
Plaasvervanger vir stoofvleis Ryk, Beefy Stew het nie noodwendig stoofvleis nodig nie. Net omdat jy nie `n pakkie vleis gemerk het nie "stoofvleis" beteken nie dat jy jou gunsteling stoofresep moet vergeet nie. Stoofvleis verwys gewoonlik na die strenger snitte vleis…
Hoe om `n oog van ronde gebraai in steaks te sny Gina M Poirier Gina is `n gelukkige getroude ma van drie en professionele skrywer wat in die Midde-Ooste woon. Sy het geskryf vir ouerskapwebwerwe, insluitende ma.ek, voorbeelde.com en diebump.com, sowel as haar persoonlike blog vir ma`s,…
Instruksies vir die gril van beesvleis ronde biefstuk Dinge wat jy sal nodig hê 1 boonste ronde beesvleisMarinade van keuseTop ronde biefstuk, soms genoem Londen Broil, is `n maer sny van beesvleis. Die boonste ronde steak kom van die agterste gedeelte van die koei, bekend as die ronde primale. Dit is…
Verskillende snitte van beesvleis Die lang fyn graan van die maer Tenderloin is een van sy handtekening eienskappe. Die beesvleis is een van die mees natuurlike sagte en maerste snye van beesvleis. Hierdie eienskappe, saam met sy sagte geur, maak die tenderloin veral deur kokke en…
Hoe om beesvleis-sagmoedige medium skaars te kook Dinge wat jy sal nodig hê 4 tot 6 lb. Bees Tenderloin1 eetlepels. olyf olieSout en peperRooster pan (17-tot-13-1 / 2 duim)Rooster rekVleistermometerMarmerende seine teerheid in beesvleis. Tender en duur, beefloin word dikwels by spesiale geleenthede…
Hoe om te kook boneless loin new york strip roast Dinge wat jy sal nodig hê KombuismesVleistermometerRooster panDie lende is waar die mees sagte sny van beesvleis vandaan kom. Die lende snitte is die mees sag en duurste snye van beesvleis. Dit sluit in die Tenderloin, waar Filet Mignon vandaan kom,…
Varkte tenderloin braai kooktyd `N Varkensleinbraai is die perfekte vleis vir geleenthede wanneer jy iets lekker en `n bietjie ongewoon wil maak, maar nie baie tyd in die kombuis wil spandeer nie. Trouens, die Tenderloin se lang, slanke vorm en lae vetinhoud maak vinnige kook…
Hoe om `n kook `n hele 9-lb beesvleis te kook? Dinge wat jy sal nodig hê Skerp mesPeperGrowwe soutVolgraan mosterdGedroogde hartigeGedroogde tiemieVleistermometerTenderloin, soos ander natuurlik tender vleis, is uitstekend vir braai. Om `n hele beesvleis te kook, kan `n spesiale verrassing vir…
Hoe om te seisoen en kook beeflein Dinge wat jy sal nodig hê Groot koekieRooster panVleistermometerKlein bak2 pond. Bees Tenderloin Braai6 eetlepels. olyf olieSout en peper2 eetlepels. Dijon mosterd2 eetlepels. Gemaalde knoffel2 eetlepels. gedroogde tiemie2 eetlepels.…
Watter vleissnitte maak `n kaasreak? Cheesesteak Sandwich. In 1930 het Pat Olivieri sy hotdogstand in die Italiaanse mark in Suid-Philadelphia beman. Eerder as om `n warm hond vir middagete te eet, het hy gesaai beesvleis, het dit by `n Italiaanse rol bygevoeg en dit met uie bedek. `N…
Hoe om `n vyf pond saggies te rooster Dinge wat jy sal nodig hê Bees Tenderloin, 5 pond.Slager se mesGewenste geurmiddels of marinadeRooster rekRooster panBedien met `n bed van vars, ligte geroosterde groente. Geleë aan weerskante van die werwels, die beesvleis is `n lang, smal sny van…
Watter vleissnit maak goeie gebraaide beesvleis? Bees is `n steunpilaar in Amerikaanse kookkuns. `N 1000-lb. Heel stuur, na verwerking, eindig as 570 pond. van beesvleis kan jy huis toe neem. Met al die opsies kan jy jouself wonder watter snitte die beste gebraaide beesvleis sal maak. Anders as…