Hoe om grondvleis en vark te meng
Dinge wat jy sal nodig hê
- Gelyke dele grond beesvleis en vark
- 1 eier vir elke lb. van vleis
- Bak
- Vurk
- Vleistermometer
Grondvleis leen hulself aan `n verskeidenheid etes soos burgers op die rooster, tuisgemaakte vleisloof of gehaktballetjies om jou pasta te boul. Twee vleis wat `n heerlike samesmelting maak, is gemaalde beesvleis en vark. Terwyl die vleis gekombineer word, vereis nie die kundigheid van `n gourmet-sjef nie, om te weet hoe om en wat om by te voeg, kan help om `n suksesvolle gereg te maak.
Stap 1
Gebruik gelyke hoeveelhede grondbiefstuk en vark vir enige resep waarvoor jy dit gebruik. Byvoorbeeld, as jy `n vleislokresep het wat 1 lb benodig. van vleis, gebruik 1/2 lb. Bees en 1/2 lb. varkvleis.
Stap 2
Gebruik 1 eier per lb. van vleis wat jy in jou resep gebruik. Vir die vorige voorbeeld sal jy 1 eier gebruik. Kraak eier (s) in `n bak en klop liggies vir 30 sekondes met `n vurk.
Stap 3
Meng vleis en eiers saam. Om hulle goed te meng, was jou hande deeglik en gebruik jou hande om die vleis te kombineer. U kan ook `n groot kombuislepel of selfs `n aartappelmasjien gebruik. Meng deeglik vir 3 tot 4 minute.
Stap 4
Voeg ander bestanddele by jou resep vra vir die vleis. Byvoorbeeld, as jy `n vleisloof maak, kan jy paprika`s, uie en ander groente byvoeg. Vir `n burger, Worcestershire-sous, peper en kruie. As die resep alreeds vir eiers roep, voeg dit nie by nie, want eiers in `n vleisresep word tipies bedoel as `n bindmiddel wat jy reeds gedoen het.
Stap 5
Kook, rooster of bak jou vleis soos deur die resep aangerig, en maak seker dat die binnekant van jou vleismengsel ten minste 160 grade Fahrenheit bereik. Plak die termometer in die dikste plek van die vleis na die einde van kook. Kook `n paar minute langer indien nodig.
- Wat kook Amerika: Interne temperatuur kookkaart
- Van Karen se kombuis en joune: Eierkosmetodes
Jy mag dalk
Hoe om `n milloin tip braai te wys Dinge wat jy sal nodig hê 1 eetlepels. paprika1 eetlepels. sout1 teelepel. knoffelpoeier1 teelepel. swart peper1 teelepel. uie poeier1/2 teelepel. gedroogde oregano1/2 teelepel. Rooipeper3 eetlepels. olyf olieKlein bakBakpanBeesvleis sousTurkye…
Watter houtskyfies is die beste vir getrekte vark? Wanneer u van plan is om varkvleis te rook of te rook, komplimenteer die vark deur houtskyfies by u rooster of roker te voeg. Verskeie houtskyfies gaan baie goed met getrekte vark, maak seker dat jy die hele barbecue-spyskaart oorweeg wanneer jy jou…
Hoe om `n varkvleis te braai in blikkie Dinge wat jy sal nodig hê Gas of houtskoolrooster5 lb. Pork Loin RoastGroente olie2 eetlepels. paprika2 eetlepels. knoffel sout1 eetlepels. ui sout1 eetlepels. varsgemaalde swartpeperTin foelieSwaar oondhandskoeneInstant-lees termometer`N Pork Loin…
Meatloaf kook aanwysings Vleisbrood kan gemaak word van `n verskeidenheid grondvleis. Gewilde vleisbrode is gemaak van beesvleis, kalkoen, hoender, vark en wildsvleis. Soos met alle grondvleis, kook vleisbrood totdat dit goed gedoen is, is noodsaaklik om siekte van…
Hoe om brown frozen ground beef te bruin Dinge wat jy sal nodig hê Nie-stok kook bespuitingMaalvleisBraaipanSpatelBrowning grond beesvleis is `n tegniek waar vleis in `n braaipan verhit word totdat dit deeglik gekook word - en gewoonlik een stap van `n groter resep. Byvoorbeeld, wanneer jy…
Hoe diepbraai varkvleis Die gebraaide varkvleisblad bly een van die gesonderste gebraaide vleis, as gevolg van sy laevet en hoë-proteïeninhoud. In `n diepgebraaide varkvleis-toebroodjie, wat dikwels in die Midde-Ooste verwys word as die Hoosier-toebroodjie, bied dit `n…
Blomkool gebakte ziti resep Blomkool gebak "Ziti" is `n slim spin op die tradisionele (en lekker) pasta gereg. Aangesien die blomkool die Ziti vervang, is die resep ideaal as jy probeer om verfynde koolhidrate te beperk of net meer groente te eet. Dit is ook perfek…
Hoe om sout in middagete te verminder Die vermindering van die sout in jou middagete kan vleis vir gesonder toebroodjies maak. Om jou dieet te verander, kan `n uitdaging wees, veral as jy sekere soorte kos jou hele lewe eet. Gerieflike en veelsydige kosse, soos middagete, kom met sout…
Hoe om die top van meatloaf te verhard Dinge wat jy sal nodig hê 1 lb grond beesvleis1 pakkie droë ui sop mengsel1/3 koppie broodkrummels1 teelepel. knoffelpoeier¼ teelepel. droë mosterd1 eierTamatiesousParmesan KaasKostermometerVoeg ketchup of tamatiesous by om `n verharde vleisblad te…
Hoe om grondvleis by spaghetti-sous te voeg Dinge wat jy sal nodig hê 3 qt. van spaghetti-sous (in `n pot)1 lb. maalvleis10-inch pannetjie1/2 teelepel. ui en knoffelpoeier (indien verlang)Sout en peper (indien verlang)LepelOf jy nou `n kortpad neem en gebruik Jarred Spaghetti-sous of jy maak…
Hoe om `n vark agter kwartaal te kook Dinge wat jy sal nodig hê Braaipan2 teelepel. sout2 teelepel. gemaalde swartpeper4 eetlepels. knoffelpoeier10 lb. Vark agter kwartaalRooster pan3 koppies gesnyde wit uiWaterTinfoelie25 baba aartappels20 geskil wortels3 koppies gehalveerde knoppie…
Vervanging vir eier in skud `n bak In die breed word eiers maklik vervang. Skud en bakprodukte bied voorafgemaakte brood en speserye vir hoender en vark. Deur dit te gebruik, voeg jy geur, vog en skerpheid by die oppervlak van jou vleis. Wanneer u die instruksies lees, sal u sien dat…