Hoe om die top van meatloaf te verhard

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 1 lb grond beesvleis
  • 1 pakkie droë ui sop mengsel
  • 1/3 koppie broodkrummels
  • 1 teelepel. knoffelpoeier
  • ¼ teelepel. droë mosterd
  • 1 eier
  • Tamatiesous
  • Parmesan Kaas
  • Kostermometer
Hoe om die top van Meatloaf te verhard
Voeg ketchup of tamatiesous by om `n verharde vleisblad te skep.

Meatloaf is dalk een van die maklikste klassieke aandete-resepte en doen dubbele plig met heerlike oorskiet. Dit neem baie min bestanddele en baie min tyd om voor te berei en om `n standaard Meatloaf te maak. Dit is `n veelsydige hoofgereg, aangesien jy die meeste enige bestanddele kan byvoeg wat jy van `n standaard Meatloaf-resep wil hê en dit sal goed vertoon. As jy jou vleisloofkrusty geniet, is daar `n paar bestanddele om dit by te voeg, sal help om die top van die vleisbrood te verhard.

Stap 1

Voordat die bestanddele vir die vleiskloof gekam het, moet die oond tot 350 grade Fahrenheit voorhels. Meng 1 lb. van die grond beesvleis met 1 pakkie droë ui sop mengsel, 1/3 koppie brood krummels, 1 teelepel. Knoffelpoeier, ¼ teelepel. Droë mosterd en 1 eier. Gebruik `n lepel of meng met die hand om te verseker dat al die bestanddele geïntegreer word; Meng my hand is `n vinnige en seker manier om al die bestanddele eweredig te meng.

Stap 2

Plaas bestanddele in `n 9-inch-by-5-inchbrood pan. Druk die vleismengsel in die pan om dit in die vorm van die pan te vorm.

Stap 3

Sprei `n dun laag ketchup op die top van die vleismengsel. Dit sal die grondslag vir `n kors op die vleisbrood voorsien.

Stap 4

Bak in die oond, ontbloot, teen 350 grade vir een uur of tot die vleis 160 grade Fahrenheit op `n voedseltermometer bereik.

Stap 5

Neem die vleisbrood uit die oond en voeg `n laag Parmesaan-kaas by die top van die vleisbrood, wat die ketchup heeltemal bedek. Draai die oond op die hoogte en kook vir `n addisionele vyf minute. Die toevoeging van die Parmesan-kaas aan die Ketchup verhard die top van Meatloaf en skep `n knapperige kors.

Punt

Hierdie tegniek vir die skep van `n korsige gevulde vleisloof kan gebruik word met enige vleislokresep, nie net die een wat voorsien is nie.

`N Alternatief vir ketchup is om `n 16 oz te meng. kan van verpletterde tamaties en `n klein blikkie tamatiepasta om op die top van die vleismengsel te versprei. Eerder as om te braai soos in stap 5, draai die oond tot 500 grade en bak vir `n addisionele vyf minute. Dit maak `n lekker vleiskloofkors.

U kan `n mengsel van grondbees, kalfsvleis en vark vir `n variasie van geure gebruik.

Gebruik een eier vir elke pond grondbees.

Was jou hande deeglik na die hantering van rou vleis.

Verwysings en hulpbronne
  • Kreatiewe Huismaak, LLC; `N maklike vleisbroodresep vir `n besige kok; Diane Watkins
  • PBS: Everyday Food Resepte: Meatloaf Met Chili Saus
  • Die voedseltydlyn: FAQs vleis & Pluimvee

Jy mag dalk

1. Hoe om vleisloof van nuuts af te maak (net soos ma gebruik om te maak)
2. Hoe om `n heerlike en maklike vleisbrood te bak



» » Hoe om die top van meatloaf te verhard