Verskil tussen idaho aartappels & rus
Jy moet van Idaho wees om jouself `n Idahoan te noem. Dieselfde ringe waar vir aartappels. Die term "Idaho Aartappel" word baie in die kook gesprekke gegooi, gewoonlik wanneer dit na Roastet Aartappels verwys. Soms is die aartappels roos, soms is hulle idaho; Soms is hulle albei en soms is hulle ook nie. Dit kom alles neer op watter verskeidenheid aartappel jy werk en waar dit gegroei het.
Is dit Idaho?
Die onderskeid tussen Idaho en Russet Aartappels is dit: Idaho aartappels moet in Idaho gegroei word. Die etiket verwys slegs na waar die aartappels gegroei en geoes is, nie enige spesifieke verskeidenheid nie. Byvoorbeeld, solank die aartappel in Idaho gegroei het, maak dit nie saak of dit is nie, rooi duim vingerling, Yukon Gold of Geel Finn. Selfs die helder pers Terra Rosa-aartappels kan IDAHO wees as dit is waar hulle gebore is en gegroei het.
Algemeen genoem Idaho
Russet aartappels is die meeste tipies verkeerd as Idaho. Trouens, die twee terme word dikwels wisselvallig gebruik. Dit is miskien omdat die aartappels die gewildste en bekende is, volgens die Idaho-aartappelkommissie. Bel Roastet Aartappels "Idaho Aartappels" ignoreer nie net die aartappel se oorsprong nie, dit ignoreer ook die subtiele verskille tussen Russet-variëteite.
Russet Aartappel
Russet Aartappels is die stereotipiese, bruin-skinned workhorse aartappels wat gewoonlik swaar by kruidenierswinkels is. Hulle is die beste wanneer dit as gebakte aartappels voorberei is, aartappels en gebraaide aartappels as gevolg van hul lae vog en hoë styselinhoud. Hulle is nie die beste geskik vir geregte soos aartappelslaai en sop nie. Waxy, lae-stysel aartappels, soos Russiese piesang of Rose Finn Apple, hou hul vorm beter in hierdie tipe geregte.
Ook Idaho, as jy nie geweet het nie
Idaho produseer verskeie variëteite van Roastet aartappels, soos die klassieke premiere Roastet, Wes-Russel, Umatilla Roastet, Classic Russet en Ranger Russet. Alhoewel Idaho baie roossels lewer, sit hulle ook die Idaho-naam op rooi, goue en blou variëteite met lae, medium of hoë styselinhoud. Jy kan `n ware Idaho-aartappel vind om enige gereg te pas.
- Die Kitchn: Sestien soorte aartappels
- Kulinêre Instituut van Amerika: Aartappelsoorte lei
- Idaho Aartappelkommissie: Algemene vrae
- Idaho Aartappelkommissie: Ons gewildste variëteite
Jy mag dalk
Hoe om corned beef hash crispy te maak Jy het twee dinge om te veg voordat jy kan maak. Corned Beef Hash Crispy: Lewering van vet van die beesvleis en water uit die aartappels. Vogtige kos is nie skerp nie, so voor warm olie kan bruin en karameliseer die beesvleis en aartappels, moet…
Kan ek oornag aartappels in water sleep voordat ek aartappels gemaak het? Kan ek oornag aartappels in water sleep voordat ek aartappels gemaak het? Of jy dit self gegroei het, `n sak by die winkel gekoop het of uitgebreide taters van `n boks gemeng het, feitlik elke kok plaas `n unieke draai op klassieke aartappels. Soos…
Hoe om aartappelpêrels te rehidreer Dinge wat jy sal nodig hê PotMeet koppiesBakVoeg botter, melk en kaas by om die aartappels romer te maak en met kruie te versier. Aartappel-pêrels is `n stapelvoedsel by kampswinkels en rampsparaatwinkels. Aartappelpêrels is `n handelsnaam…
Hoe om aartappels te bak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Gebakte aartappels met foelie Dinge wat jy sal nodig hê Klein skrop kwasPapierhanddoekVurk of mesVerbeter foelie-toegedraaide aartappels met jou gunsteling toppings. As jy jou gebakte aartappel verkies om `n sagte, sagte vel eerder as `n knapperige een te hê, draai die spud in…
Gebakte aartappels met kaas en spek Dinge wat jy sal nodig hê PapierhanddoekVurk4 stroke spekBraaipanMesGeknipte kaasSout en peper na smaakVerbeter `n gewone gebakte aartappel met lekker kaas en hartige spek. Gebakte aartappels met kaas en spek Maak `n heerlike bykos vir baie etes wat…
Hoe om aartappels in `n papiersak te stoor Dinge wat jy sal nodig hê PapiersakMes of skêrAartappels is `n hoogs voedsame kos. Dikwels onderskat van `n voedingsbeskouing, aartappels is `n belangrike koskrap, ryk nie net in koolhidrate nie, maar ook in vitamien C, kalsium en veral kalium.…
Sweet aartappel eienskappe Regte soet aartappels het punte gehad. Daar is twee hoof soet aartappel (Ipomoea batatas) variëteite, diegene met wit vlees en diegene met oranje of pers vlees. Hulle is wortels, nie dieselfde as die knolle of verdikte stamme wat koolhidrate vir…
Russet vs. Yukon Susan Lundman Susan Lundman het begin skryf oor haar passies van kook, tuinmaak, vermaak en ontspanning na die werk vir `n nie-winsgewende agentskap, skryf toelaes en die ondersoek van kinderontwikkelingskwessies. Sy het sedert ses jaar…
Pearl ui vs. Kook uie Pearl of kokende uie kan gebruik word om Shish Kebabs te maak. Tensy jy `n ui-fynproos is, kan jy verbaas wees om te leer dat die hoofverskil tussen pêrel en kook uie niks te doen het met hul smaak en min te doen met tekstuur nie. Hierdie uie kry…
Gebakte aartappel sak instruksies Om jou aartappels in `n lapsak te bak, sal verseker dat jou aartappels perfek uitkom. Dikwels kan `n aartappel in die mikrogolf uitsluitlik op sy eie bak, kan dit verbrand of te droog word. Die gebruik van `n gebakte aartappelsak sal vir ewig `n…
Hoe om aartappels in `n bruin sak te kook Dinge wat jy sal nodig hê Papier sakkeBakplaatAartappelsAartappels kan in bruin papier sakke gekook word. Kook aartappels in `n bruin papier sak skep `n soet geur vir die aartappel. Die hitte van die oond vloei stadig die aartappels, en karameliseer…