Hoe om rooi aartappels in `n krokodek te rooster

Rooi aartappels, veral klein nuwe aartappels, is stewig en hou hul vorm goed wanneer dit gekook word. Hul aantreklike buitenste vel van rooi maak hulle ideaal om in wiggies te sny of snye met die skilde ongeskonde en braai met `n verskeidenheid kruie en speserye. Savory geroosterde aartappels maak die ideale bykos vir vleis en vars groente. Rooster rooi aartappels in die crock pot neem die werk uit rooster en bied `n lekker alternatief vir aartappels.

Dinge wat jy sal nodig hê

  • 6 tot 8 medium rooi aartappels
  • Dash swart grondpeper
  • 1 teelepel gekapte roosmaryn
  • 1 teelepel gekapte basiliekruid
  • 1 teelepel gekapte tiemie

Stap 1

Was rooi aartappels en skrop liggies met `n groenteborsel om enige grond te verwyder. `N Ligte skrop is alles wat nodig is om vuil te verwyder. Skrop te sterk verwyder die vel, wat deel is van die appèl van rooi aartappels.

Stap 2

Sny in ½ tot ¾ duim wiggies. Droog met papierhanddoeke en sit eenkant.

Stap 3

Giet twee tot drie eetlepels van jou gunsteling groente-olie in `n groot bak. Olyfolie is `n goeie keuse, maar herbedde olies kan ook gebruik word.

Stap 4

Plaas die aartappels in die olie en roer om die wiggies met olie eweredig te bedek. Sprinkel met gekapte basiliekruid, tiemie, roosmaryn en gemaalde swartpeper. Roer om met die kruie-mengsel te bedek.

Stap 5

Smelt twee eetlepels margarien in die onderkant van die crockpot en voeg die aartappelmengsel by.

Stap 6

Stel op lae hitte en laat dit vir vier tot vyf uur braai of tot vurk tender.

Punt

Vervangende kruie van u keuse. As u nie toegang het tot vars kruie nie, is `n teelepel of twee van gedroogde Italiaanse geurmiddels `n groot plaasvervanger.

Voeg gemaalde uie of gemaalde knoffel by vir `n verandering van tempo.

Verwysings en hulpbronne

Jy mag dalk

1. Cheesy Aartappel Casserole Resep sal elke dag wil eet



» » Hoe om rooi aartappels in `n krokodek te rooster