Hoe om te braai sonder `n braaikuikenpan
Dinge wat jy sal nodig hê
- Oondrek
- Bakplaat of braaipan
- Tinfoelie
Broiling is `n gesonde kookmetode waarin hitte van bo die kos toegedien word, dikwels naby. Dit is `n gewilde metode om vleis, pluimvee en vis te kook. `N Braaikuikenpan bestaan uit twee dele, `n gesplete vel waarop die vleis geplaas word en `n ommuurde pan onder die gesplete vel wat druppels van die vleis vang, aangesien dit kook. Hierdie skeiding verseker dat die vleis nie in sy eie sappe kook nie, en laat die voedsel skerp en leun. As jy nie `n braaikuikenpan het nie, kan jy steeds gebraaide kosse geniet deur die vleis van sy druppels op ander maniere te skei. Die metode hier word slegs aanbeveel vir elektriese oonde.
Stap 1
Maak seker dat jou oondrakke skoon is. As hulle vuil lyk, skrop hulle met `n staalwolborsel.
Stap 2
Bedek `n bakplaat of braaipan met aluminiumfoelie. Dit sal die druppels van jou kos makliker maak om te vang en jou pan makliker om skoon te maak.
Stap 3
Plaas die vel of pan op die onderste rak van jou oond.
Stap 4
Plaas die item wat bo-op `n ander oondrak gebly word en plaas dit in die oond op die rung bokant die bakplaat of pan.
Stap 5
Draai jou oond op om te braai en laat die deur oop een na twee duim terwyl jou kos kook.
Punt
Roosterpanne werk beter as bakplate omdat die mure help om die sappe te laat mors in die bodem van die oond.
Eerder as om jou pan heeltemal aan die onderkant te sit, plaas dit op die middelste rung en die oondrek met jou kos op die boonste rung as jy jou kos nader aan die verwarmingselement wil hê.
Waarskuwing
Broiling in `n gas oond moet met behoorlike toestelle gedoen word om te verseker dat sappe en vet nie op die gasvlam druppel nie.
Jy mag dalk
Hoe om te ontdooibare beesvleis Dinge wat jy sal nodig hê Corned Beef RoastPot of pan groot genoeg om die braai te houDuidelike plastiekvoedselwrapGehakte beesvleis word bedien met aartappels en kool vir st. Patrick`s Day. Gehakte beesvleis, `n gesoute, gekruide stukkie brisket of…
Hoe om oogronde op `n rotisserie te kook Dinge wat jy sal nodig hê Grill (propaan of houtskool)Rotisserie spoegVlak panVryf of marinade van jou keuseRotisseries kan gebruik word om vleis vir toebroodjies te kook. Rotisserie Kook is `n maklike manier om sagte vleis met `n knapperige kors…
Hoe om `n kansas city strip-steak in die oond te kook Dinge wat jy sal nodig hê Braaikuiken panGeurmiddels na smaakTangKombuis TermometerKansas City Strip Streak is `n `n beenlose sny van die top loin beesvleis wat ook gaan deur die name New York Strip, Club of Plain Strip Steak. `N maer vleis van…
Hoe om `n pot te braai Potbraai is troos kos. Afgelei in `n mate van die nuwe Engelse gekookte aandete konsep, het potbraai vleis wat die eerste keer bruin is, dan saam met groente in sommige vloeibare element, soos water, sous of wyn, gestoof. Die term…
Hoe lank kook ek `n 1 1/2-inch new york strip-steak? Die New York Strip-steak is van die kort lende van die beesvleis gesny en word beskou as `n sagte sny. Die New York Strip-steak is deur baie name bekend, insluitend die Kansas City Strip, die Delmonico, die Strip-steak en die klubbiefstuk. Maak nie…
Hoe om droë hoender te vermy Dinge wat jy sal nodig hê 1 liter koue water1 koppie sout1/2 koppie wit suikerMesTinfoelieVerskeie faktore speel in die hou van hoender klam. Hoender is `n maer vleis wat ryk is aan proteïene en algemeen in baie verskillende kulture se kookresepte.…
Hoe om gekookte vleis te bevochtig Om die vleis met sappige groente te bedien, help ook die gereg as `n geheel. Elke kok wil vleis wat sappig en sag is, voorberei, maar sommige snye vleis en droëhitte kookmetodes kan dit moeiliker maak. As u na die keuse van die regte sny en…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Hoe om dun ribeye te kook Dinge wat jy sal nodig hê Ribye steakSny bordSlagtermes2 seëlbare houersSojasousWorcestershire sousGroot braaipanKookolieSoutPeperVurkPapier handdoekeRibye is `n sny vleis wat `n verskeidenheid verskillende maniere voorberei het. Wanneer dit in dun…
Rooster vleis kook tye Joanne Thomas Joanne Thomas het sedert 2004 vir druk- en aanlynpublikasies geskryf. As `n spesialis in alle dinge kos en drink, het sy stukke vir LiveStrong, Robert Mondavi en moderne ma, onder andere getref. Sy het haar eerste werk in `n reeks…
Hoe om ribbes te braai na stadige kook Dinge wat jy sal nodig hê 18 oz. barbecue sous½ koppie lemoensap9-inch-by-13 duim pan½ rak van ribbes, 7TinfoelieBraaikuiken pan`N Mengsel van kookstyle kan jou knapperige maar sagte ribbes gee. Broiling is ideaal vir steaks en ander vleis, maar…
Hoe om `n moeilike braai te red Dinge wat jy sal nodig hê Bord of skottelBowl of Cup (opsioneel)1 pakket gedroogde uie sop mengsel1 kan room van sampioen sop1/2 koppie rooiwyn of kook sjerrie1/2 teelepel knoffel sout of poeierSkerp vleismesStadige kookplaatGroot mengbakMaat…