Hoe om brisket met coke te kook

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

Rooster pan
Tinfoelie
Mes
Olyf olie
Droë geurmiddels
1 koppie tamatiesous
Katlike
Papier handdoeke
Stadige kookplaat
1 koppie gekapte uie
2 gemaalde knoffelhuisies
1/2 koppie ketchup
1/4 koppie warm water

Beef Brisket vereis stadige en klam kooktegnieke om die vleis te hou. `N Beesbrisket bevat bindweefsel en vette wat dit `n moeilike vleissny maak. `N spesery vryf of marinade vigs om die vleis te tender. Om die beesvleis te kook met Coke help om die vleis te toets en die beesvleis `n soet smaak te gee. Pas die resep aan deur jou eie speserye, speserye of groente by te voeg om dit aan jou smaak te pas.

Oond

Stap 1

Verhit die oond tot 350 grade Fahrenheit. Lyn `n braaipan met aluminiumfoelie om later makliker skoon te maak.

Stap 2

Sny die oortollige vet van die brisket af. Vryf die brisket met 2 eetlepels. olyf olie. Dien droë geurmiddels toe op die brisket soos sout, paprika of peper om dit te smaak.

Stap 3

Sit die vetkant van die brisket in die braaipan. Kombineer 1 koppie tamatiesous met 1 koppie coke. Gooi die mengsel oor die beesvleis brisket.

Stap 4

Bedek die braaipan met aluminiumfoelie. Bak die brisket in die oond vir 2 1/2 tot 3 uur of tot sag en deeglik gekook word, en elke 30 minute met die sappe in die pan braai om dit klam te hou.

Stap 5

Verwyder die brisket uit die oond. Laat dit toe om 10 minute te rus. Sny die brisket teen die graan en dien dadelik met die panapies.

Stadige kookplaat

Stap 1

Verwyder enige oortollige vet van die beesvleis brisket. Spoel die vleis brisket onder koel water en klop dit droog met papierhanddoeke. Bedek die beesvleis met olyfolie. Geur dit met sout en peper as jy verlang.

Stap 2

Plaas die vetkant van die brisket in die stadige kookplaat.

Stap 3

Voeg 1 koppie gekapte uie en twee gemaalde knoffelhuisies by.

Stap 4

Giet 1/2 koppie ketchup en 1 koppie coke oor die beesvleis. Voeg 1/4 koppie warm water by en bedek die stadige kookplaat met `n deksel.

Stap 5

Stel die stadige kookplaat op lae. Kook die beesvleis vir 10 uur of totdat dit deeglik kook.

Punt

Voeg `n pakket ui sop of spaghetti-sousmengsel by die brisket om meer geur by te voeg.

Waarskuwing

Kook `n beesvleisbrisket aan `n veilige interne temperatuur van 175 grade Fahrenheit om die risiko van `n voedselgedraagde siekte te voorkom.

Verwysings

Die Coca-Cola Maatskappy: Beef Brisket Resep
Kos.Com: Crock Pot Brisket Resep
Kook.Com: Beef Brisket Resep

Jy mag dalk

1. Hoe om `n gemarineerde hoenderbors te bak

2. Hoe om gemarineerde varkvleis te maak

3. Hoe om gierige geur van hertvleis te verwyder

4. Hoe om `n filet Mignon te bak

5. Hoe om `n Boston Butt Varkbraai op `n rotisserie te kook

6. Hoe om `n brisket in die oond te kook

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe om gierige geur van hertvleis te verwyder

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…