Hoe om bratwurst te marineer

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

Bak skottel
Vurk
12 oz. bier
2 eetlepels. Gepakte bruinsuiker
1 eetlepels. mostert
1 teelepel. Russie poeier
Aluminium foelie of duidelike plastiek wrap

Bratwursts is wors wat `n verskeidenheid verskillende vleis soos vark, beesvleis of kalfsvleis kan bevat. Ook bekend as Brats, is die worsies algemeen tydens barbecues en buite gebeure. Marinerende Brats in `n vloeibare oplossing wat bier en ander bestanddele bevat, gee die wors `n klam tekstuur en ryk geur. Nadat jy die gemarineerde Bratwurst gekook het, dien dit op `n bol met jou gunsteling speserye soos skuins, suurkool en uie.

Stap 1

Plaas die Bratwursts in `n bakbak in `n enkele laag. Deurboor die elke bratwurst met `n vurk in 2 of 3 verskillende plekke.

Stap 2

Giet 12 oz. van bier oor die brats. Voeg 2 eetlepels by. van verpakte bruinsuiker, 1 eetlepel. mosterd en 1 teelepel. van chili poeier. Roer die bestanddele om hulle saam te meng om die brats te bedek.

Stap 3

Bedek die bakkie met aluminiumfoelie of duidelike plastiekwrap.

Stap 4

Stoor die Bratwursts in die yskas vir ten minste 6 uur. Marineer hulle oornag vir die beste resultate.

Stap 5

Verwyder die bierbrats uit die yskas wanneer jy gereed is om hulle te kook. Bespreek die marinade, bring dit vir 5 minute op die stooftop en borsel dit oor die brats terwyl hulle kook.

Punt

Voeg jou eie geurmiddels by die marinade om dit aan te pas, soos knoffelpoeier, sojasous, warmpepersous of heuning.

Eksperimenteer met verskillende bier totdat jy een vind wat die brats met die smaak wat jy verkies, invul.

Waarskuwing

Moenie vir langer as 2 uur by kamertemperatuur op kamertemperatuur verlaat nie omdat bakterieë kan begin groei.

Verwysings

Jy mag dalk

1. Hoe om spiede te kook sonder `n rooster

2. Hoe om wors in `n crockpot te kook

3. Hoe om warm vlerke in die oond te maak

4. Hoe om vars brats binne te kook

5. Hoe om te pekelwater vir `n barbecue

6. Hoe om vars knockwurst te kook

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe kan ek mashed aartappels verdik wat te romerig is?

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…