Hoe om raslette voor te berei

Angela LaFollette

Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall Universiteit. Angela se werk het op baie aanlyn publikasies soos Yahoo verskyn!, Ehow, en blaargroep.

Dinge wat jy sal nodig hê

Skerp mes
Oond-veilige bord
Ongeloofde gekookte klein aartappels
Swart bos ham skywe
Klein ryp tamaties
Klein geheel gekies
Gepekelde uie
Skyfie

Smeltasie-kaasskyfies in die oond en dien dit oor `n verskeidenheid vleis en groente.

Raclette is `n Switserse kaas, afgelei van koei se melk, en kom in groot blokke. Jy kan die kaas in `n rassetroete of `n raslettekmasjien smelt, maar hierdie toerusting is nie altyd geredelik beskikbaar nie en kan redelik duur wees. In plaas daarvan kan jy die kaas in die oond smelt met en bedien dit met vleis, aartappels en geassorteerde gepekelde garnishes. Mense bied dikwels raclette partye aan sodat gaste die gereg met wyn kan geniet.

Stap 1

Voorverhit die oond tot 450 grade Fahrenheit.

Stap 2

Verwyder die skil van die kaas met `n skerp mes. Sny 4 oz. van raclette kaas vir een porsie.

Stap 3

Plaas die kaas op `n oondveilige bord. Plaas die bord in die oond so naby aan die hittebron as moontlik totdat dit begin borrel en smelt.

Stap 4

Sit ongeskilde gekookte klein aartappels, swart boshamskywe, klein ryp tamaties, klein hele piekels en gepekelde uie op `n skottel.

Stap 5

Gooi die kaas oor die kos op die skottel.

Punt

U kan die rasletkaas bedien met verskillende vleis en groente soos salm, wors, paprika en broccoli.

Waarskuwing

Kyk na die kaas versigtig soos dit smelt sodat dit nie brand nie.

Verwyder die bord van die oond versigtig met oondmytjies, want dit sal warm wees. Hou die bord versigtig sodat die kaas nie mors nie.

Verwysings

Kanadese Living: Raclette
Gourmet Sleuth: Raclette: Wenke, Resepte, Diens
Kosnetwerk: Raclette resep
Die Kitchn: Hoe om te berei en bediener te bedien

Jy mag dalk

1. Hoe om kaasfondue te maak

2. Hoe om broccoli en kaas te maak

3. CAPRESE SALAD RECIPE

4. Hoe om `n New York Strip-steak in `n pan te kook

5. Hoe om Gouda Kaas te eet

6. Hoe om gebraaide en aartappels te herverhit

Bloedstuk

Ander kopiereg

Hoe om te descale forel

Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…