Hoe om kalkoen te kook met kaaskleed
Dinge wat jy sal nodig hê
- 20-pond ontdooide hele kalkoen
- Rooster pan
- Glasbak
- Vier stokke gesmelte botter
- Een bottel witwyn (opsioneel)
- Groot stuk kaasdoek
- Gebak kwas
- Vleistermometer
Tasty geroosterde Turkye beskik oor goue bruin vel en klam vleis. Om te verseker dat jou kalkoen albei hierdie eienskappe het, bedek dit met kaaskleed wat tydens die braaiproses met botter geweek is. U kan die kaasdoek in ander vloeistowwe, so `n wyn, week om die kalkoen nog meer geur te gee. Die kaaskoek sal in die sappe seël, wat die kalkoen sag en geurig hou. Maak seker dat jy die kaasdoek in die laaste uur van die kalkoen verwyder, sodat die buitekant knapperig word.
Stap 1
Berei en geur `n geheel, ontdooi 20-pond kalkoen volgens resepinstruksies. Plaas die voël, bors-kant, in `n groot, stewige braaipan.
Stap 2
Plaas vier stokke botter in `n glasbak en smelt hulle in `n mikrogolfoond. Voeg een bottel witwyn by die gesmelte botter as jy verlang. Week `n groot stuk kaasdoek in die botter of botter en witwynmengsel vir vyf minute.
Stap 3
Bedek die Turkye heeltemal met die geweekte kaaskleed. As jy `n oor-veilige vleistermometer gebruik, plaas dit in die dikste deel van die Turkye-dy. Plaas die Turkye in `n oond wat vooraf verhit word tot 425 grade en verlaag die temperatuur tot 350 grade.
Stap 4
Gebruik `n deegborsel om die kaasdoek te bevestig met die oorblywende botter- of botter- en wynmengsel elke 30 minute deur die braaiproses.
Stap 5
Neem die kalkoen uit die oond en verwyder die kaaskleed nadat die voël vir drie-vier uur gebraai is (langer as die voël gevul is). Baste die kalkoen met die pan-druppels. Gaan jou vleistermometer na of plaas `n onmiddellike leestermometer; Die voël sal gereed wees om uit die oond uit te neem wanneer die termometer 165 grade registreer. Dit sal gewoonlik ongeveer `n uur wees nadat jy die kaaskleed verwyder het.
Punt
Moenie staatmaak op die pop-up timers wat by baie kalkoene ingesluit is nie. Hulle is redelik onbetroubaar.
Moenie bekommerd wees as die kaasdoek swart word nie. Dit is normaal.
- Global Gourmet: Rooster `n Turkye
- Goedkoop Kook: Turkye Resep met Kaaskleed Dekking
Jy mag dalk
Hoe om turkye te kook teen 400 grade Dinge wat jy sal nodig hê Pan of bordOondWortelsSuurlemoensapSoutString of metaal spiesPietersielieGesmelte botter of olyfolieSout en peperRooster pan met rekOf jy jou kalkoen wil voorberei vir Thanksgiving of vir `n alledaagse ete, wil jy weet hoe…
Wat is die kooktyd vir kalkoenkroon? `N Turkye-kroon is `n hele kalkoen met die bene en vlerke verwyder, en laat `n gewrig van wit bors vleis op die been. `N Turkye-kroon moet as `n gereelde kalkoen behandel word met kook tye aangepas by die gewig van die kroon.BraaiSoos met elke soort…
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Wat is die kooktyd vir turkye in `n kooksak? Kook Turkye in `n oondtas is `n slim manier om te gaan aangesien dit `n self-bastingsmetode is wat sappige vleis en `n nie-moeite opruim kan maak. Die sleutel wanneer kalkoen laat weet hoe lank om dit te kook om te verseker dat daar geen risiko van…
Hoe om `n 11-pond kalkoen te kook Dinge wat jy sal nodig hê Binnering mengselBotterVlak braaipan en rackOm die perfekte kalkoen te maak, kan moeiliker wees as wat dit klink. Vir die beste resultate kan jy nie net die kalkoen in `n bakpan gooi nie, sit dit in die oond en hoop vir die…
Elektriese roaster resepte vir turkye `N Elektriese rooster kan die kalkoen kook en jou volgroot oond vir ander geregte vry maak. `N Elektriese rooster oond is `n kombuisapparaat wat op die toonbank sit en in `n standaard uitlaat sit. Alhoewel baie kleiner as `n konvensionele oond, kan…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Turkye bors kookgids Joyce starr Vir meer as 25 jaar het Joyce Starr besighede besit wat handel oor landskap en ontwerp, grasonderhoud, spesiale kruie en `n tuin sentrum. Sy hou sertifikate in landskapontwerp en xeriscing. Starr deel haar passie vir die natuur in haar…
Hoe om `n kaaskleed te vlek Dinge wat jy sal nodig hê 4 koppies waterStudeerderStoof1 1/2 koppies kits koffie of teeGroot houtlepel1 Yard CheesclothRubberhandskoeneVel panTinfoelieOondKits koffie korrels Sommige naaldwerk- en handwerkprojekte roep vir stof, soos kaasdoek, wat…
Hoe om `n kalkoen met 300 grade te vertraag Jann seël Jann het van `n huiskook tot `n gepubliseerde kookboek geskrywe. Haar jare in die kombuis gooi dinge saam vir haar familie, het gelei tot `n meer gedissiplineerde benadering tot voedsel en sy transformerende vermoë omdat sy gekyk het dat…