Turkye kooktye en temperature
Om `n kalkoen te kook, vereis `n bietjie verstandig, veral as jy `n bevrore kalkoen gekoop het. Volgens die voedselveiligheids- en inspeksiediens van die USDA kan dit tot ses dae duur om `n 20-pond-kalkoen in die yskas te ontdooi. Die hoeveelheid tyd wat dit `n kalkoen neem om te kook hang af van jou oondtemperatuur en of die kalkoen gevul of onbestyds is terwyl jy kook.
Kook `n onstuimige kalkoen
Verhit jou oond tot 325 grade. Onttrek die kalkoen en verwyder die giblet pakket en nekbeen van die binneste holte. Spoel die voël met die hardloop koue water en plaas dit in jou braaipan. Voeg ongeveer 1/2 koppie water by die pan om te help om die kalkoenvel te hou om aan die pan vas te hou. Bedek die voël met die rooster deksel of foelie en kook vir ten minste 4 uur vir `n 20-lb. kalkoen. Verwyder die deksel en laat die kalkoen vir nog `n uur kook en bruin. Gebruik `n vleistermometer in die dikste deel van die bors en dy om doneness te bepaal. `N Turkye is ten volle gekook wanneer die interne temperatuur 165 grade is. Laat die kalkoen vir ten minste 20 minute rus nadat dit van die oond verwyder is voordat jy dit kerf.
Kook `n gevulde kalkoen
`N Gevulde kalkoen word op dieselfde manier gekook as `n onstuimige voël, maar dit moet langer gerooster word. Jy moet die toediening in die kalkoenholtes dadelik maak voordat jy die voël in die voorverhitte oond sit. Toets vir doneness na 5 uur vir `n 20-lb. Turkye deur `n vleistermometer in die bors, dy en die vulsel te gebruik en `n lees van minstens 165 grade in al drie areas te kry.
Rooster `n kalkoenbors
Plaas die kalkoen bors velkant in `n braaipan. Voorverhit die oond tot 325 grade. Voeg 1/4 koppie water by die onderkant van die pan by en bedek die bors met foelie. Kook `n 4-pond bors vir 1 1/2 uur en `n 8-pond bors vir 3 uur, 15 minute. Vir kalkoenbors tussen die groottes, laat ongeveer 25 minute per pond toe. Die bors is gaar wanneer die interne temperatuur 165 grade bereik.
Rooster `n voorverklaarde bevrore kalkoen of bors
Bevrore gevulde kalkoene en gevulde kalkoenborsies moet gekook word volgens die instruksies op die pakket. Die meeste bevrore pre-gevulde kalkoene word van die bevrore toestand gekook en moet nie ontdooi word voordat dit gebraai word nie.
Verwysings en hulpbronne
Jy mag dalk
Ander kopiereg
Hoe kry ek `n kalkoenbruin in `n rooster? Dinge wat jy sal nodig hê Roaster pan of rooster oondKookrakTinfoelieVleistermometer`N Geroosterde kalkoen is maklik om te bruin in `n rooster van enige tipe. Of jy `n rooster definieer as `n spesiale tipe pan wat jy in jou oond of `n…
Hoe kook ek turkye by die pond? Die algemene kooktyd vir `n kalkoen is ongeveer 15 minute per pond. Rooster `n Turkye gebaseer op `n paar minute per pond skaal is die beste manier om jou kalkoen rooster tyd te skat. Die gemiddelde kooktyd vir `n heeltemal ontdooide kalkoen is…
Hoe om turkye te kook teen 400 grade Dinge wat jy sal nodig hê Pan of bordOondWortelsSuurlemoensapSoutString of metaal spiesPietersielieGesmelte botter of olyfolieSout en peperRooster pan met rekOf jy jou kalkoen wil voorberei vir Thanksgiving of vir `n alledaagse ete, wil jy weet hoe…
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Wat is die kooktyd vir turkye in `n kooksak? Kook Turkye in `n oondtas is `n slim manier om te gaan aangesien dit `n self-bastingsmetode is wat sappige vleis en `n nie-moeite opruim kan maak. Die sleutel wanneer kalkoen laat weet hoe lank om dit te kook om te verseker dat daar geen risiko van…
Hoe om `n 11-pond kalkoen te kook Dinge wat jy sal nodig hê Binnering mengselBotterVlak braaipan en rackOm die perfekte kalkoen te maak, kan moeiliker wees as wat dit klink. Vir die beste resultate kan jy nie net die kalkoen in `n bakpan gooi nie, sit dit in die oond en hoop vir die…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Hoe om uit te vind watter grootte turkye om te koop Hoe om uit te vind watter grootte Turkye om te koop. Inkopielys in die hand, jy gaan na die supermark om in voorrade vir jou Thanksgiving-ete te lê, maar jy besef jy het geen idee watter grootte Turkye om te koop nie. Te groot en jy het dalk te veel…
Hoe om `n gerookte kalkoen te stoor Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekKalkoen panTinfoelieVrieskas stoor sakkeVeilige Turkye stoorpraktyke is belangrik om voedselvergiftiging te vermy. Met die koms van maklik om te gebruik, grillagtige tuisrokers kan mense die smaak van vars…
Hoe om wilde kalkoen te vries en te kook Dinge wat jy sal nodig hê KalkoenSlagtermesVrieskas sakkeVrieskasKos kwasOlie of botterVulselBak sakkeBakpanOondVleistermometerBehoorlike berging en kook kan `n lekker kalkoen aandete skep. Volgens die ORVIS-maatskappy, wat materiaal en advies vir…