Hoe om turkye te kook teen 400 grade
Dinge wat jy sal nodig hê
- Pan of bord
- Oond
- Wortels
- Suurlemoensap
- Sout
- String of metaal spies
- Pietersielie
- Gesmelte botter of olyfolie
- Sout en peper
- Rooster pan met rek
Of jy jou kalkoen wil voorberei vir Thanksgiving of vir `n alledaagse ete, wil jy weet hoe om dit reg te kook. Jou kalkoen sal met instruksies kom, maar net op hoe om dit in die oond te verhit. Selfs as jy dit behoorlik kook, kan jou kalkoen steeds uit die oond droog of oorgekook word. Met die regte bestanddele en `n bietjie ekstra aandag, kan jy verhoed dat jou kalkoen uitdroog.
Stap 1
Neem die kalkoen uit die yskas. Bring dit na kamertemperatuur, terwyl dit in sy wikkel hou. As jy `n bevrore kalkoen het, plaas dit in `n pan of op `n bord en laat dit toe om in die yskas te ontdooi, `n paar dae voor kook. Jy sal dit vir elke pond vir 5 uur moet ontdooi.
Stap 2
Verwyder die plastiekverpakking van die Turkye. Neem die nek en die Giblets uit - Hart, Gizzard en Lewer. Verhit die oond tot 400 grade f.
Stap 3
Was die kalkoen met water. Klop dit droog met `n papierhanddoek. Vir geur, voeg wortels, die sap van `n suurlemoen of sout in die kalkoen by. Bind die bene met tou of metaalspies.
Stap 4
Stuff die nekgedeelte met pietersielie, indien verlang. Bind dit met tou of metaalspiesies.
Stap 5
Vryf gesmelte botter of olyfolie oor die kalkoen. Sprinkel sout en peper regoor die kalkoen. Plaas die kalkoen, bors af, oor `n rek met `n braaipan, sodat dit al die sappe kan vang. Plaas dit in die oond. Gaan die verpakking vir kookaanwysings na.
Stap 6
Laat 15 minute toe vir elke pond, volgens die eenvoudig resepte webwerf. Begin om die kalkoen te kook teen 400 grade vir die eerste halfuur, en verminder dan hitte tot 350 vir die volgende twee uur. Verminder hitte tot 225 vir die volgende uur en `n half.
Stap 7
Verwyder die kalkoen uit die oond, een keer klaar. Laat dit 15 tot 20 minute op die toonbank sit. Draai dit borskant om dit te sny.
Punt
Stoor die hart en gizzard om voorraad vir jou vulsel te maak. Gebruik die nek vir die maak van kalkoenoep.
Voeg vars tiemie of roosmaryn aan die buitekant na jou kalkoen vir ekstra geur, voordat dit in die oond sit.
Waarskuwing
Vermy besoedeling van ander kosse. Was altyd jou hande met seep en water, en skoon met papierhanddoeke.
Gebruik altyd oondmytjies wanneer die kalkoen in en uit die oond geneem word.
- Eenvoudig resepte: Ma se gebraaide kalkoen
Jy mag dalk
Hoe kook ek turkye by die pond? Die algemene kooktyd vir `n kalkoen is ongeveer 15 minute per pond. Rooster `n Turkye gebaseer op `n paar minute per pond skaal is die beste manier om jou kalkoen rooster tyd te skat. Die gemiddelde kooktyd vir `n heeltemal ontdooide kalkoen is…
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Wat is die kooktyd vir turkye in `n kooksak? Kook Turkye in `n oondtas is `n slim manier om te gaan aangesien dit `n self-bastingsmetode is wat sappige vleis en `n nie-moeite opruim kan maak. Die sleutel wanneer kalkoen laat weet hoe lank om dit te kook om te verseker dat daar geen risiko van…
Hoe om `n 11-pond kalkoen te kook Dinge wat jy sal nodig hê Binnering mengselBotterVlak braaipan en rackOm die perfekte kalkoen te maak, kan moeiliker wees as wat dit klink. Vir die beste resultate kan jy nie net die kalkoen in `n bakpan gooi nie, sit dit in die oond en hoop vir die…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Hoe om uit te vind watter grootte turkye om te koop Hoe om uit te vind watter grootte Turkye om te koop. Inkopielys in die hand, jy gaan na die supermark om in voorrade vir jou Thanksgiving-ete te lê, maar jy besef jy het geen idee watter grootte Turkye om te koop nie. Te groot en jy het dalk te veel…
Hoe om `n gerookte kalkoen te stoor Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekKalkoen panTinfoelieVrieskas stoor sakkeVeilige Turkye stoorpraktyke is belangrik om voedselvergiftiging te vermy. Met die koms van maklik om te gebruik, grillagtige tuisrokers kan mense die smaak van vars…
Hoe om `n diep gebraaide kalkoen te verhit Om `n diepgebraaide kalkoen te bedien, kan `n heerlike en gerieflike ontsnapping uit tradisionele vakansie tarief wees. Daarbenewens kan `n tradisionele kalkoen `n stresvolle alledaagse verhouding wees, wat waardevolle tyd bederf wat met u gaste…
Hoe om `n sappige kalkoen in `n kooksak te bak Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeKook sakKerf mes2-inch diep bakpanGrowwe kosher soutVars grondpeperHerbes de ProvenceMeelEetlepelDie sleutel tot die kook van lekker kalkoen is vog, en min metodes om kalkoen te kook, is so effektief om in…
Konveksie oond kook kalkoen tyd per pond Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…