Hoe om `n kalkoenbors in `n roosteroond te rooster
Dinge wat jy sal nodig hê
- 1 hele kalkoen, ontdooi
- 1 teelepel. sout
- 1 teelepel. varsgemaalde swartpeper
- 1/2 koppie versag botter
- 2 eetlepels. roosmaryn
- 2 eetlepels. salie
- 2 eetlepels. Droë tiemie
- 1 koppie witwyn of hoendervoorraad
Op Thanksgiving word die stoof en die oond gevul met potte en panne as gevolg van al die skottelgoed wat deur Dinnertime op die tafel moet wees. Die kalkoen moet vir `n paar uur in die oond wees, en voorkom dat ander items gekook word, soos die groenboontjies en die patats. Gebruik `n elektriese rooster om die kalkoen te kook, hou jou oond vry om ander items te kook en te bak. Elektriese rooster sit gerieflik op jou kombuis-countertop, wat dit maklik maak om na te gaan en die kalkoen te bevestig.
Stap 1
Plug in die rooster en draai die skakelaar na 375 grade Fahrenheit. Plaas `n braaipring in die pan.
Stap 2
Plaas `n ontdooi, hele kalkoen in die wasbak. Die Turkye moet 20 pond wees. of minder - die grootte van die voël `n gemiddelde rooster kan kook. Verwyder die binnekant pakkie kalkoen giblets en nek. Spoel die kalkoen met koue water binne en buite. Klop dit droog met papierhanddoeke.
Stap 3
Kombineer die botter, roosmaryn, tiemie en salie in `n klein bak. Geur die kalkoen met die sout en peper, binne en buite op die vel. Geur die vel liberaal met die bottermengsel.
Stap 4
Stuff die holte van die Turkye as jy wil, met vulsel. Die vulsel moet nie te styf verpak word nie.
Stap 5
Bind die drumsticks saam met behulp van kookdraad. Bevestig die nekklep aan die kant van die kalkoen met `n houtskeep.
Stap 6
Plaas die kalkoen in die rooster bo-op die rek. Bedek dit met die deksel. Laat die kalkoen vir ongeveer 15 minute per lb kook. Bors die kalkoen met sy eie sap elke 20 minute of so, maar voeg ongeveer `n minuut van kooktyd by elke keer as wat jy doen, aangesien die opening van die deksel die kookproses sal vertraag. Voeg witwyn of die hoender-sousmengsel by die kalkoensap vir bykomende geur as jy wil.
Stap 7
Lig jou kalkoen uit die rooster versigtig deur die rek 45 minute voordat die kalkoen klaar is, en plaas dit binne-in `n braaipan. Plaas die braaipan in die oond teen 400 grade Fahrenheit sodat die vel knapperig kan kry. Die kalkoen is klaar wanneer `n termometer in die dikste deel van die vleis vassteek, lees 170 grade Fahrenheit.
Punt
Spuit Turkye Marinade in die Turkye met `n spuit vir meer geur- en sappige vleis.
- Goddelike aandete: Rooster `n kalkoen in `n rooster oond
- Goddelike aandete: Berekening van kalkoen kooktye
- Resep wenke: Rooster `n kalkoen in `n elektriese rooster
Jy mag dalk
Wat is die kooktyd vir kalkoenkroon? `N Turkye-kroon is `n hele kalkoen met die bene en vlerke verwyder, en laat `n gewrig van wit bors vleis op die been. `N Turkye-kroon moet as `n gereelde kalkoen behandel word met kook tye aangepas by die gewig van die kroon.BraaiSoos met elke soort…
Vars kalkoen kooktyd `N vars jong kalkoen wat vir Thanksgiving Aandete gekoop is. Gemiddeld moet `n onstuimige kalkoen vir ongeveer 15 tot 20 minute per pond kook. Voeg `n halfuur by tot kooktyd as die kalkoen gevul is. As gevolg van die afwykings in temperature van…
Hoe om `n 11-pond kalkoen te kook Dinge wat jy sal nodig hê Binnering mengselBotterVlak braaipan en rackOm die perfekte kalkoen te maak, kan moeiliker wees as wat dit klink. Vir die beste resultate kan jy nie net die kalkoen in `n bakpan gooi nie, sit dit in die oond en hoop vir die…
Hoe om `n kalkoen op `n weber-rooster te rooster Dinge wat jy sal nodig hê Turkye (defrosted)Papier handdoekeRooster panDruppan1 eetlepels. kookolieSoutPeperHoutskoolbriketteTangTurkye BasterVleistermometerGebruik jou Weber Grill om `n goue, sappige kalkoen te maak. Of dit met `n Weber-gas of…
Elektriese roaster resepte vir turkye `N Elektriese rooster kan die kalkoen kook en jou volgroot oond vir ander geregte vry maak. `N Elektriese rooster oond is `n kombuisapparaat wat op die toonbank sit en in `n standaard uitlaat sit. Alhoewel baie kleiner as `n konvensionele oond, kan…
Hoe om `n butterball turkye te braai Dinge wat jy sal nodig hê Papier handdoekeVleisrekRooster panTurkye LifterGebak kwasGroente olieTinfoelieSkyfieButterball is `n handelsmerk van Turkye wat in 1954 bekend gestel is en vir sy plomp, breë bors bemark. Terwyl Ben Franklin nie suksesvol…
Hoe om `n kalkoenbors in aluminiumfoelie te kook Dinge wat jy sal nodig hê TinfoelieBotter of olyfolieSkep of deegborselVleistermometerOond MittsKalkoene was `n gewilde kos vir Europeërs sedert vroeë Amerikaanse ontdekkingsreisigers met sommige van die voëls teruggekeer het. Turkye borste word as…
Turkye roaster aanwysings Dinge wat jy sal nodig hê GeurmiddelsPeperKnoffelpoeierSakrekenaarBASTING BRUSHGesmelte botterKalkoen sousVleistermometerSkyfieVolg `n paar eenvoudige Turkye roaster rigting vir `n lekker ete. Moenie deur jou Turkye Roaster geïntimideer word nie. `N…
Elektriese turkye roaster kookwenke Die gebruik van `n elektriese kalkoenrooster bevry die oondruimte wanneer jy `n vakansie aandete maak. In `n rooster kook die Turkye die beste wanneer dit alleen gelaat word, wat jou meer tyd gee om ander geregte te kook en tyd saam met familie en…
Konveksie oond kook kalkoen tyd per pond Ruth de Jauregui Ruth de Jauregui is die skrywer van die siel van Kalifornië - kook vir die vakansie. Sy het vyf somers deurgebring in die Napa-vallei as `n spysenierassistent, meestal vir troues en spesiale geleenthede by die verskillende…
Hoe om wilde kalkoen te vries en te kook Dinge wat jy sal nodig hê KalkoenSlagtermesVrieskas sakkeVrieskasKos kwasOlie of botterVulselBak sakkeBakpanOondVleistermometerBehoorlike berging en kook kan `n lekker kalkoen aandete skep. Volgens die ORVIS-maatskappy, wat materiaal en advies vir…
Hoe om `n hele gerookte kalkoen te verhit Dinge wat jy sal nodig hê Roaster panTinfoelieDigitale Vleis Termometer (Instant Read)`N Gerookte Turkye vereenvoudig die voorbereidingsproses. Die voordeel van `n gerookte kalkoen is dat die voël nie kook nodig het nie. Wanneer jy `n gerookte hele…