Hoe om lamskotelette te ontdooi
Dinge wat jy sal nodig hê
- Vlak bakbak
- Papier handdoeke
- Voedsel-berginghouer
Lamskotelette ontdooi wanneer dit op `n beheerde wyse in temperatuur afgebring word, soos koudwater onderdompeling of yskas-defrosting. Ontdooiing by kamertemperatuur is onbekend, tensy die lam in water ondergedompel word, wat dit effektief beskerm teen oksidasie, lugpatogene en bakterieë. Dooi lamskotelette in hul oorspronklike verpakking indien moontlik, maar moenie hulle ontdooi nie, aangesien direkte kontak met lug of water `n negatiewe uitwerking op die vleis se tekstuur het. Kook lamskotelette ontdooi met die koue-water metode as jy van plan is om hulle te verfree.
Yskas
Stap 1
Verwyder die lamskotelette van die vrieskas en stel hulle opsy.
Stap 2
Lyn `n vlak bakbak met papierhanddoeke.
Stap 3
Plaas die lamskotelette op die papierhanddoeke en plaas dit op die onderste rak van die yskas om te ontdooi. Laat die tjops vir vier tot ses uur toe, afhangende van hul grootte.
Stap 4
Verander die papierhanddoeke soos benodig terwyl dit ontdooi.
Water
Stap 1
Verwyder die lamskotelette van die vrieskas en plaas dit in `n voedselopslaghouer ongeveer twee keer hul grootte per volume. Daar moet genoeg spasie in die houer wees om die lam te bedek met `n minimum van 2 duim water.
Stap 2
Bedek die tjops met minstens 2 duim koue water. Plaas `n bord op die lam, indien nodig, om dit onderdompel te hou. Laat een tot twee uur ontdooiing toe, afhangende van die grootte van die tjops.
Stap 3
Verander die water elke 30 minute.
Jy mag dalk
Hoe om te gooi pot rooster vinnig Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om te ontdooi tilapia Dinge wat jy sal nodig hê KoekiebladBakWaterGebruik koue water om die vis te ontdooi. Tilapia is `n goedkoop vis van die Cichlidae-familie. Dit is `n sagte-geurige, witvleed vis wat gegrild, gebak, diepgebraai kan word, pan-gebraai of gebraaide. Dit…
Kan jy yskaste gebruik om vleis te ontdooi? Devra Gartenstein Devra Gartenstein is `n self-geleerde professionele kok wat twee kookboeke geskryf het: "Die toevallige veganie", en "Plaaslike Bounty: Seisoenale Vegan Resepte". Sy het Patty Pan Cooperative, Seattle se oudste…
Hoe om vinnig `n hele bevrore hoender te ontdooi Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om vinnig kreef sterte te maak Angela LaFollette Angela LaFollette is gebore in die Wes-Virginia, maar sy woon tans by haar man en kinders in Minnesota. Sy is voedselvrye skrywer en blogger asook `n voltydse verblyf by die huis. Sy het `n Baccalaureus in Kunsgraad van Marshall…
Hoe om bevrore kreef sterte te ontdooi Gegratineerde, gekookte of gebakte kreef sterte kan `n lekker aandete vir `n spesiale geleentheid of vir `n af en toe behandel maak. Om sagte kreef sterte te kook, moet bevrore sterte behoorlik ontdooi word. Kreefvleis kan gevries word, maar dit lei…
Hoe om wildsvleis te ontdooi Wildsvleis gebraai Venison is `n goeie-vir-jou rooi wat baie van dieselfde eienskappe as salm het. Volgens Highbourne Deerplase val Venison onder die Amerikaanse Hartvereniging riglyne vir vet, cholesterol en kalorieë. Wildsvleis kan gekweek of wild…
Hoe om gevriesde vark te ontdooi Fred Decker Fred Decker is `n opgeleide sjef, voormalige restaurateur en produktiewe vryskutskrywer. `N self-beskryf "Voedselwetenskap Geek," Hy lees akademiese vraestelle vir vermaak. Hy is opgevoed by die Memorial Universiteit van…
Hoe om `n eend te ontdooi Droog die vel na ontdooi sodat dit eweredig bruin is tydens die kook. Aangesien vars eend nie oral beskikbaar is nie, moet sommige eendliefhebbers op bevrore voëls staatmaak. Pluimvee moet deeglik gekook word - `n moeilike taak wanneer jou eendvleis…
Hoe om `n gebraaide bees te ontdooi Claire Gillespie Claire Gillespie skryf oor gesondheid, wetenskap, huis en ouerskap. Sy het bylines op self, SheKnows, die Washington Post, Vice and More.Dinge wat jy sal nodig hê Bord of geregYskasBevrore gebraaide beesvleis moet ontdooi word…
Hoe om bratwurst te vries Dinge wat jy sal nodig hê KleefplastiekStoor sakVries Bratwurst kort na aankoop. Die tender interieur en skerp omhulsel maak Bratwurst `n lekker toevoeging tot enige ete. Hierdie Duitse wors is vars of voorgekook; Die vars tipes is tipies grys van…
Hoe om `n bevrore been van lam te kook Andrea Boldt Andrea-cepedes is `n professioneel opgeleide sjef wat gefokusde studies in voeding het. Met meer as 20 jaar ondervinding in die fiksheidsbedryf, afrig sy fietsry en leer pilates en joga. Sy is `n Amerikaanse Raad op…