Hoe om vinnig `n hele bevrore hoender te ontdooi
Angela LaFollette
Dinge wat jy sal nodig hê
- Lugdigte sak
- Koue water
- Mikrowende gereg
- Kleefplastiek
`N hele hoender laat jou toe om baie mense te voed. Hele hoenders word tipies by supermarkte gevries, en jy moet hulle heeltemal ontdooi sodat jy dit kan kook na `n veilige interne temperatuur van 165 grade Fahrenheit. As jy vir die tyd gedruk word, sal jy nie die hele hoender in die yskas kan ontdooi nie. Jy kan vinnig `n hele hoender in koue water of in die mikrogolfoond gooi, en gaan dan voort om die hoender te kook soos jy verkies.
Ontdooi in water
Stap 1
Plaas die hele bevrore hoender in `n lugdigte sak.
Stap 2
Vul `n wasbak vol koue water. Gebruik nooit warm water om die hoender te ontdooi nie. Jy sal genoeg nodig hê om die hoender heeltemal te bedek. Plaas die hoender in die wasbak.
Stap 3
Verander die water elke 30 minute totdat die hoender heeltemal ontdooi. Ontdooiingstyd met hierdie metode is ongeveer 1 uur per pond.
Ontdooi in mikrogolfoond
Stap 1
Verwyder die hele hoender uit sy pakket.
Stap 2
Plaas die hele hoender op `n mikrowende gereg.
Stap 3
Plaas plastiek wrap los oor die hele hoender. Beweeg die ontdooiing op die mikrogolf na medium-laag. Gaan jou gebruikersgids na, aangesien sommige modelle jou toelaat om die gewig van die hoender in te voer.
Stap 4
Druk die Defrost-knoppie. Volg enige aanwysings wat jou mikrogolf jou gee. Ontdooi die hele hoender vir 2 minute. Kyk gereeld na die hoender om te voel vir yskristalle in die holte. Gaan voort om die hoender in 2 minute tussenposes te ontdooi. Die ontdooiingstyd sal wissel volgens die grootte van die hoender en die krag van jou mikrogolfoond.
Punt
Verwyder die giblets van die hoender se holte sodra jy dit ontdooi.
Waarskuwing
Moenie `n hele hoender by kamertemperatuur ontdooi nie.
Kook `n hoender onmiddellik nadat jy dit ontdooi om die groei van bakterieë te voorkom.
- U.S. Departement van Landbou: Pluimvee Voorbereiding: Fokus op Hoender
- Foster Farms: Pluimvee FAQs
- Resep wenke: ontdooiing hoender